Novi recepti

Osnovni recept za kolačiće

Osnovni recept za kolačiće

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Keksi i kolačići

Ovaj recept je osnova za mnoge kombinacije, dao sam nekoliko koje možete koristiti. Odaberite svoje omiljene ili eksperimentirajte s drugim sastojcima.


Okrug Dublin, Irska

1600 ljudi je ovo napravilo

SastojciZarađuje: 35

  • 225g putera, omekšao
  • 110g šećera
  • 275g obično brašno
  • mljeveni začini ili sitno naribana korica (neobvezno, vidi dole)

MetodaPriprema: 15min ›Kuhati: 10min› Spremno za: 25min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / Plin 4.
  2. Maslac izlijte u velikoj posudi ili u mikseru za hranu do mekanog. Dodajte šećer i tuku dok smesa ne bude lagana i tečna.
  3. Prosijte u brašno i začine ili rendanu koru (ako koristite) i smjesu izmiješajte u oblikovano tijesto.
  4. Rukama razvaljajte tijesto u kuglice veličine oraha i malo ih rastavite na tepsiju. Lagano ih spljoštite i pecite u rerni 13-15 minuta ili dok ne postanu svijetlo zlatno smeđe boje i blago čvrsto na vrhu.
  5. Pažljivo prebacite kolačiće u žičani stalak da se ohlade.

Dodaci:

Mak: U brašno dodajte 2 kašike makovih semenki.
Limun: Brašnu dodajte sitno rendanu koricu 1 limuna.
Narandžasta: Brašnu dodajte sitno rendanu koricu od 1 naranče.
Bijela čokolada i narandža: Otopite vrhove narančastih kolačića u 50 g rastopljene bijele čokolade, a zatim ostavite da se stavi na masni papir.
Začini (cimet, miješani začin, đumbir): U brašno dodajte 1 žličicu mljevenog začina.
Dvostruki čokoladni čip: Koristite 250 g običnog brašna i dodajte u brašno 50g prosijanog kakao praha. Spojite tijesto i pomiješajte u 125g čipsa od tamne ili bijele čokolade.

Savjet

Uvijek uklanjajte kolačiće sa njihovih ladica dok su još topli jer će se inače lijepiti.
Ostavljeno tijesto razvaljajte u oblik trupca, a zatim ostavite u frižideru do 2 tjedna ili zamrznite do nekoliko mjeseci. Za pečenje odrežite kriške debljine oko 1cm i ohladite na tepsiji u prethodno zagrijanoj rerni

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(66)

Recenzije na engleskom jeziku (66)

Fab recept, dodala sam sjeckani bar snickers i oni su okusili nevjerojatno! Helen xxx-17. novembar 2011

Volim ovaj recept! Tako je dobro! Kada sam napravila kolačiće su bili mekani i lomljivi, ali to ih je učinilo boljim! Koristio sam i limunski zest u njima, a učinio ih je još boljim! UPORABA UPOTREBE! -16. Avgust 2011

Stvarno lako napraviti i odličan ukus, prepustio sam se običnom jer moja kćerka voli da budu čisti, možda ću pokušati dodati neki drugi ukus sljedeći put-01 pro 2011


Pogledajte video: Bakin Kolač - Waffles Recipe (Novembar 2021).