Najbolji recepti

Grčki recept ručno rezanog čipsa

Grčki recept ručno rezanog čipsa

  • Recepti
  • Sastojci
  • Povrće
  • Korijeno povrće
  • Krompir
  • Prilog od krumpira
  • Čips

Ručno izrezani čips plitko prženi na maslinovom ulju. Otkrićete kako je ovo osnovna glava u mnogim grčkim domovima, a poslužuju se od svega, od mesnih okruglica (kefdese) do jednostavnog prženog jajeta. Po želji pospite suhim origanom.


Veliki London, Engleska, Velika Britanija

35 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 2

  • 3 velika krompira, oguljena i narezana na tanke čips
  • 300ml maslinovog ulja
  • morska sol po ukusu
  • sušeni origano (fakultativno)

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 15min› Spremno za: 25min

  1. U velikoj posudi za prženje, maslinovo ulje zagrijavajte na jakoj vatri dok ne bude vruće (oko 180 stupnjeva C), ali ne pušeći. Dodajte čips odjednom i promiješajte. Čips ne bi trebao biti potpuno potopljen u ulju.
  2. Nastavite pržiti, povremeno miješajući, dok ne postane hrskavo i pomalo smeđe, oko 10 do 15 minuta. Skinite sa ulja i iscedite na kuhinjskom papiru. Solite odmah. Po želji pospite suhim origanom.

Savjet

King Edward ili Maris Piper krumpir vrlo dobro radi na ovom čipsu.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(2)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Jednostavno i ukusno: D-17. Avgust 2016


Pogledajte video: Najslađe tikvice sa mlevenim mesom. Jednostavna i ukusna večera! Gurman TV (Novembar 2021).