Najbolji recepti

Recept za rižogalo (grčki puding od riže)

Recept za rižogalo (grčki puding od riže)

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Desert
  • Puding
  • Sutlijaš

Grčki puding od riže jednostavan je, ugodan i ukusan. Najbolje uživaj u hladnoći - ako možeš tako dugo čekati!


Veliki London, Engleska, Velika Britanija

76 ljudi je ovo napravilo

SastojciSluži: 6

  • 90g nekuhane riže kratkog zrna
  • 500ml vode
  • 500ml punomasnog mlijeka
  • 4 žlice kockica šećera
  • 125ml punomasnog mleka
  • 4 žlice kukuruznog brašna
  • 1 čajna kašika ekstrakta vanilije
  • mljeveni cimet za garniranje

MetodaPriprema: 5min ›Kuhati: 40min› Dodatno vrijeme: 4hr hlađenje ›Spremno: 4hr45min

  1. U veliku posudu dodajte rižu i vodu i stavite ih na jaku vatru. Dovedite kuhati, a zatim odmah smanjite toplinu na srednje nisku. Ostaviti da lagano krčka lagano, povremeno miješajući, dok se većina vode ne upije i riža ne omekša, oko 30 minuta.
  2. Dodajte 500ml mleka i 4 kašike šećera. Podignite toplinu na visoku. Dok smjesa ključa, pomiješajte 125 ml mlijeka s 4 kašike kukuruznog brašna.
  3. Jednom kada mješavina riže i mlijeka prokuha, dodajte smjesu od kukuruznog brašna i 1 kašiku ekstrakta vanilije. Dobro promiješajte da se sjedini. Ukloniti sa toplote.
  4. Puding od pirinča od riže u pojedinačna jela za posluživanje (ramekin dobro djeluje). Pospite cimetom. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim rashladite u frižideru najmanje četiri sata ili dok ne zahladi.

Cook's note

Napravio sam i ovaj pirinčev puding od kozjeg mlijeka sa fenomenalnim rezultatima!

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(8)

Recenzije na engleskom jeziku (4)

Upravo sam ovo napravio za novogodišnju zabavu. Mislila sam da ima premalo pirinča dok nisam dodala kukuruzno brašno i tada se dogodila magija! Probao sam vruće i fantastično je, jedva čekam da ga probam hladno prije Nove godine.-30 decembar 2011

Predivan puding od pirinča koji mi je najbolje serviran ohlađen! Cimet na vrhu je obavezan! Nisam koristio rižu za puding, već obični pirinač iz ormara koji sam morao predati. Mislim da bi to uspjelo s gotovo bilo kojom rižom. Probajte, nećete biti razočarani !!!! Hvala Dijani na divnom receptu! -01 jul 2011

ovaj recept je gr8 .. moja nan koristila me za ovo. nažalost prošla je prošle godine i nikad je nije naterao da me nauči kako da napravim .. da je moj najdraži .. napravila sam ga danas prvi put .. ispala baš onako kako je nekada napravila .. pa, promijenio se - 16. februara 2015. godine


Pogledajte video: Koh od griza (Januar 2022).