Neobični recepti

Tom salata od gljiva, crvenog bibera i raketa

Tom salata od gljiva, crvenog bibera i raketa

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Zelena salata
  • Raketna salata

Ova vrlo zanimljiva salata izvrstan je predjelo za zabavu. Sva merenja mogu se promeniti po ukusu.

33 ljudi su ovo napravili

SastojciSluži: 6

  • 3 (100g) vreće svježe rakete
  • 1 (250g) pečurke, očišćene i narezane
  • 200 g pečene paprike iz staklenke narezane na listiće
  • 1 crveni čili srednje veličine, narezan na kockice
  • 50 g (2 oz) svežih listova bosiljka, naribanih
  • 2 režnja češnjaka, zgnječena
  • Kora od 1 limuna
  • Sok od pola limuna
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 50 g parmezana

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 5min› Spremno za: 15min

  1. Pecite gljive na maslacu i ulju 5-7 minuta, ili dok ne omekša.
  2. U velikoj posudi za miješanje pomiješajte gljive, rukolu, crvenu papriku, čili, bosiljak, češnjak i limun. Bacanje.
  3. U salatu dodajte limunov sok i ulje te dobro procijedite.
  4. Popunite sa parmezanom.

Parmezan

Parmezan nije istinski vegetarijanski, jer sadrži sirište životinja. Kako biste ovo jelo učinili 100% vegetarijanskim, izostavite sir ili pronađite odgovarajuću vegetarijansku zamjenu napravljenu bez sirišta za životinje. U supermarketima potražite tvrde sireve parmezana koji su prikladni za vegetarijance.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (3)

Apsolutno ukusno.-18 jan 2010

Učinilo zdravijim. Ispustio je maslac prilikom prženja gljiva-18. Januara 2010

Upotrebljeni različiti sastojci. Upotrijebljeni miješani listovi i zelena salata umjesto rakete-18. Januara 2010


Pogledajte video: Saft sa gljivama iz pećnice Stew Oven Recipe - Sašina kuhinja (Decembar 2021).