Najbolji recepti

Recept za salatu od crnog graha i smeđeg riže

Recept za salatu od crnog graha i smeđeg riže

  • Recepti
  • Vrsta jela
  • Salata
  • Salata od žitarica
  • Riža salata

Jednostavna, zdrava salata koja se lako priprema. Zamijenite sušeni crni grah ili pasivu bubrega ako ne možete pronaći konzervirani crni grah.

174 ljudi su ovo napravili

SastojciSluži: 8

  • 2 paradajza, seckana
  • 1 velika crvena paprika, sjeckana
  • 2 zelena čilija, mlevena
  • 170ml soka od limuna
  • 1 kašika nasjeckanog svježeg korijandera
  • 1 kašika nasjeckanog svježeg bosiljka
  • prstohvat kajenskog bibera
  • 1 (340g) kositra slatka korna
  • 1 (400 g) limenke crnog graha
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 srednji luk, nasjeckan
  • 1/2 kašike mlevenog belog luka
  • 145 g (5 oz), lako kuhane braon riže
  • sol i svježe mljeveni crni biber po ukusu

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 20min› Spremno za: 30min

  1. U velikoj posudi pomiješajte rajčicu, crvenu papriku, čili, limunov sok, korijander, bosiljak, kajenski biber, slatku koru i grah. Promiješajte da se povrće sjedini, a zatim ostavite.
  2. U srednjoj posudi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i sos, sve dok ne budu prozirni. Dodajte beli luk i sos još minutu. Sipajte pirinač i posolite. Kuhajte rižu prema uputstvima za pakovanje. Jednom kuhan, pustite da se riža malo ohladi.
  3. Sjediniti rižu, povrtnu mješavinu, altu i biber te poslužiti.

Savjet:

Grah od crne kornjače ili nakratko jednostavno crni grah osobito je čest u latinoameričkoj kuhinji. Sa velikom količinom vlakana i prekrivenim hranjivim sastojcima, oni su zdrav dodatak svakom jelu. Ako ne možete pronaći konzervirani crni grah, koristite sušeni.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(71)

Recenzije na engleskom jeziku (57)

Lijepo jelo. Može se napraviti kao lagani ručak za samostalno jelo ili kao pratnja ribi / piletini na žaru. Kao trkač, ovo je savršen obrok prije trčanja! Ovome sam dodao pregršt sultana za jedan divan, sladak udarac! Kao i drugi recenzent, također sam dodao različite grah.-19 kolovoza 2010

Korišteni su različiti sastojci. Korišteni kašika mješovitog graha i kašike pasulja, i ocijeđenog i ispranog. Takođe se doda pregršt sultana. Umjesto kajenskog bibera, upotrijebite 1,5 kašike kumina.-19.08.2010

Ovo je dobro prošlo na pikniku. Brinuo sam se da izgleda da ima grozno limunovog soka, ali nije preterano. Koristila sam bubreg a ne crni grah, ali i to je dobro funkcioniralo.-19 Maj 2010


Pogledajte video: GRAH SALATA ZIMNICA (Novembar 2021).