Najbolji recepti

Recept za piletinu od piletine

Recept za piletinu od piletine

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Laka piletina
  • Brza piletina

Ovo je osnovna, jednostavna odreska napravljena od pilećih nogu ili pilećih prsa. Volim koristiti luk, celer i mrkvu, ali stvarno možete upotrijebiti bilo koje povrće.


Okrug Antrim, Sjeverna Irska, Velika Britanija

524 ljudi napravilo je ovo

SastojciSluži: 4

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 4 pileće noge ili grudi
  • 1 veliki luk, oguljen, prepolovljen i narezana
  • 4 stabljike celera, sjeckani
  • 2 šargarepe, oguljena i gusto nasjeckana
  • 2 režnja češnjaka, sjeckani ili prešani
  • 120ml bijelog vina ili pilećih zaliha
  • 1 (400g) kositranog rajčice ili šunke cherry ili 6 svježih rajčica, sjeckanih
  • 2 kašike pire rajčice
  • Ispecite sol i sveže mlevenu papriku, po ukusu

MetodaPriprema: 10min ›Kuhati: 50min› Spremno za: 1hr

  1. U teškoj tavi na jakoj vatri ugrijte ulje i pržite piletinu dok lagano ne poprimi zlatnu boju.
  2. Dodajte luk, celer, mrkvu i beli luk. Pomičite ih oko tave pre nego što dodate vino.
  3. Smanjite toplotu, dodajte paradajz, paradajz pire, sol i biber. Poklopite i pirjajte na laganoj vatri 50 - 60 minuta (što duže, to bolje). Ako želite, možete ga ispeći i u rerni na 200 stepeni. Prije posluživanja začinite solju i biberom.

Posluživanje prijedloga

Možete ga poslužiti uz kašu ili ga jednostavno pojesti s hrskavom bagetom.

Druge ideje

Možete ga staviti na cvjetovima cvjetače - ovi ukusni su u umaku jer upijaju sve okuse.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(34)

Recenzije na engleskom jeziku (29)

Isprobao ovaj recept. Bilo je divno. Dodao sam malo senfa u prahu, bijeli papar, mažuran od crnog bibera, peršun, sjemenke komorača itd. Bilo je vrlo jednostavno za napraviti.-06 Oct 2013

Vrlo sam probirljiv jedec i obožavao sam ovo prebacio sam se s piletine na Quorn jer pokušavam izgubiti kilograme i to isto tako dobro funkcionira. Definitivno dobitak za moju porodicu i za moj saldo u banci.-20 okt 2012

Ovo jelo je prekrasno i vrlo je jednostavno napraviti, a zatim se opustiti i uživati ​​u x-22 Aug 2011


Pogledajte video: Piletina u finom sosu Recept (Novembar 2021).