Novi recepti

Cabo Green Margarita

Cabo Green Margarita

Divna margarita stvorena za Esperanza Los Cabos, odmaralište Auberge

Cabo Green Margarita stvorena je kao piće dobrodošlice za Esperanza Los Cabos, magnet slavnih Auberge Resorta na liticama gdje se Pacifik susreće s morem Cortez.

Sastojci

  • 2 unci srebrne tekile (100% plava agava kao što je Chinaco Blanco)
  • 1 unca soka od ananasa
  • 4 kriške krastavca
  • 7 listova svježeg cilantra
  • 1/2 unce svježe cijeđenog soka limete
  • 1/2 unče meda od agave ili jednostavnog sirupa
  • Led
  • 1 žličica Tajin (mješavina začina u prahu, čili paprika, limeta i sol)
  • 1 1/2 kriške krastavca za ukrašavanje

Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj bijelo-pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje destinacija za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. A ove ozbiljno ukusne margarite zaista pomažu gostima da se vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Controy
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da zadovolje svaki vaš hir. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da vam skuhaju jednu od prepoznatljivih margarita od naranče i hibiskusa, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-donosi zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 % plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica “Tajin” (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim "Tajin" praha), napunite šejker ledom i mućkajte ga 10 sekundi, poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa "Tajinom". Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezident Four Seasons Resort Punta Mita, rezidentni majstor tekile Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - s odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miješajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki zaokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera.Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju.Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Slavimo Cinco de Mayo s najboljim meksičkim receptima za Margaritu

To je Cinco de Mayo, što znači da će konzumacija margarite u svijetu biti najveća. U čast velike svete fešte, posetili smo nekoliko naših omiljenih hotela u Meksiku kako bismo dobili neke kreativne recepte. Od plaža na rivijeri Maja do urbane džungle Mexico Cityja, evo nekih novih pogleda na klasiku. Jedino što vam preostaje da odlučite: usoljeni obod ili običan? ¡Salud!

Rosewood Mayakoba, Rivijera Maya

Vrt Margarita u Rosewood Mayakobi. (Fotografija: Rosewood Mayakoba)

Na milji dugoj pješčanoj plaži sjeverno od Playa Del Carmena, Rosewood Mayakoba postaje odredište za gurmane zahvaljujući svom novom konceptu objedovanja na otvorenom, La Ceiba Kitchen & Garden, postavljenom nekoliko noći tjedno za rustikalno elegantnim stolom za piknik u bašti odmarališta. Vrtni miksolog u restoranu dao nam je recept za njegovu margaritu koja izaziva veliku ovisnost.

1,5 oz Clase Azul tekila prožeta limunskom travom
1 oz svežeg soka od limete
¾ oz Cointreau
¾ unci nektara agave

Na kamenje: Sve sastojke sipajte u šejker i dodajte toliko leda da dosegne ¾ šejkera. Dobro protresite i poslužite u staklenoj čaši sa čilijem u prahu i/ili soli na obodu te ukrasite kriškom limete.

Zamrznuto: Sve sastojke sipajte u blender i dodajte otprilike 8 unci kockica leda. Miješajte dok se ne smrzne. Poslužite u čaši za margaritu s čilijem u prahu i/ili soli na rubu i ukrasite kriškom limete.

One & Only Palmilla, Cabo San Lucas

Ponude margarita u One & Only Palmilla (Fotografija: One & Only Palmilla)

Na obali poluotoka Baja, glamurozna One & Only Palmilla upravo je ponovo otvorena nakon razornog uragana prošle jeseni. U čast otvaranja, odmaralište ima tri nova recepta za margaritu, uključujući verziju s mescalom i djevičansku opciju. Naš favorit je guava margarita od krastavca.

Krastavac Guava Margarita
2 oz tekile
1 oz trostruka sek
1 kriška krastavca
1 velika guava (ili 5 manjih guava)
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Stavite sastojke u blender, prelijte ledom i izmiksajte. Ukrasite grančicom ružmarina.

Zamasova Rosa Espinosa margarita (Fotografija: Hotel Zamas)

Boho-chic Zamas, odmaralište razdvojeno između plaže s bijelim pijeskom i džungle Tulum, domaćin je serije barmena za gostujuće miksologe. I ove izuzetno ukusne margarite zaista pomažu da se gosti vrate na ovo elegantno malo mjesto bez napora.

Rosa Espinosa Margarita
¾ oz Don Julio Reposado preliveno habanero čileom (3-4 narezana čilija u boci 1-4 sata daju optimalan začin)
¾ oz Don Julio Reposado (bez habanera)
¾ oz Kontrola
¼ oz svježe cijeđenog soka limete
¾ oz pire od lubenice

Upute: Umočite čašu u grenadin (za boju) sa rubom od šećera i soli. Prelijte sastojke preko leda i promiješajte.

Grand Solmar Land’s End Resort & Spa Cabo San Lucas

Verzija Grand Solmara. (Fotografija: Grand Solmar)

Grand Solmar Land’s End Resort kombinira najbolje iz oba svijeta: postavljeno uz privatne plaže s bijelim pijeskom, samo 10 minuta hoda od centra grada Cabo San Lucas.

La Vida Verde ili "Green Life" Margarita
1 serrano čile, narezan
1 oz trostruka sek
2 oz Mango savršena kaša
Chipotle
¾ oz soka od limete
¾ oz jednostavnog sirupa

Upute: Može se poslužiti na stijenama ili smrznuto (samo dodajte sve u blender), iako su obje metode ukrašene kriškom limuna i grančicom korijandera.

Nizuc Resort + Spa, Kankun

Nizuc Resort + Spa Margarita Nizuc. (Fotografija: Nizuc Resort + Spa)

Nizuc Resort + Spa, smješten izvan Cancuna, na osamljenim obalama Punta Nizuca, uzdiže uobičajenu igru ​​tekile sa sofisticiranom interpretacijom voljenog koktela. U dvospratnom baru Akan, s pogledom na tirkizno more, gosti mogu uživati ​​u potpisu Nizuc Margarita, koji nudi osvježavajući zaokret, prožet krastavcem i koprom.

1,5 oz srebrna tekila
½ oz svježeg soka od limete
½ oz trostruka sek
125 grama krastavca
10 grama kopra

Las Alcobas, Mexico City

Margarita Ensenada u Las Alcobasu (Foto: Las Alcobas)

Las Alcobas, butik hotel visokog dizajna u otmjenoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, poslužuje svoju verziju s preljevom od pjene.

Margarita Ensenada
2 oz Don Julio 70
1 oz trostruka sek
1 oz limunovog soka)
1 oz jednostavnog sirupa)
2 oz pjene od morske soli
2 grama šećera
6 oz vode
2 grama morske soli iz Colime u Meksiku

Upute: Pomiješajte ručnim mikserom i izvadite žlicom s prorezima. Sve izmešajte i protresite sa ledom. Procijedite u čašu. Odozgo sa pjenom. Ukrasite koricom limete.

Naranča Punta Mita i hibiskus Margarita (Foto: St. Regis Punta Mita)

Na pacifičkoj obali Meksika, uz rivijeru Nayarit, odmaralište St. Regis Punta Mita poznato je po floti batlera koji su tu da udovolje svakom vašem hiru. Kladimo se da bi čak došli do vaše kuće da skuhaju jednu od margarita od narandže i hibiskusa s potpisom, ako ste pitali.

Punta Mita Orange i Hibiscus Margarita
2 oz Tequila Patron Silver
1 oz Cointreau
1 oz svježeg soka od naranče
1 oz vode hibiskusa

Upute: Iscijedite pola limete u svoj omiljeni šejker. Dodajte led, sastojke i protresite. Sipajte u čašu za tuširanje. Dodajte zaokret citrusa i ukrasite.

Esperanza Resort, Kabo San Lukas

Cabo Green Margarita u odmaralištu Esperanza (Fotografija: Esperanza Resort)

Dio kolekcije Auberge Resorts sa sjedištem u Kaliforniji, odmaralište Esperanza-s pogledom na more Cortez-unosi tu zdravu zelenu viziju Kalifornije u svoju margaritu.

Cabo Green Margarita
2 oz srebrne tekile (100 posto plava agava)
1 oz soka od ananasa
4 kriške krastavca
1,5 kriške krastavca za dekoraciju
7 listova svježeg cilantra
½ oz svježe cijeđenog limete
½ oz meda od agave ili jednostavnog sirupa
1 žličica "Tajin" (začin od čili paprike, limete i soli u prahu)

Upute: Stavite 4 kriške krastavca, lišće cilantre i tekilu u šejker, zgnječite tučkom i procijedite. Dodajte ostale sastojke u šejker (osim praha „Tajin“), napunite šejker ledom i mućkajte 10 sekundi poslužite ga u čaši za margaritu ili viski sa „Tajinom“. Ako više volite da vam je Cabo Green Margarita zamrznuta, dodajte sve sastojke (osim "Tajin" praha) u blender.

El Dorado Royale, A Spa Resort, by Karisma, Riviera Maya

Mayan Margarita iz El Dorado Royalea. (Fotografija: El Dorado Royale, banjsko odmaralište, autor Karisma)

Majanska Margarita - poslužena u El Dorado Royale, A Spa Resortu, u Karismi, hotelu na plaži na rivijeri Maja - savršena je kombinacija dimljenog, slatkog i kiselog.

Mayan Margarita
1 oz Xtabentun, liker napravljen u regiji Riviera Maya od meda proizvedenog od lokalnih pčela
1,5 oz mezal
1 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
1 oz Grand Marnier
1 oz jednostavnog sirupa

Upute: Pomiješajte sastojke sa 100 grama leda.

Four Seasons Punta Mita

Margarita Aguachile u Four Seasons Resortu Punta Mita. (Fotografija: Four Seasons Resort Punta Mita)

Rezidencijalni majstor tekile u odmaralištu Four Seasons Resort Punta Mita Alfredo Sanchez dijeli svoj poznati recept Margarite Aguachile. Jednostavan i začinjen - sa odgovarajućom količinom topline - savršen je koktel za nazdravljenje prazniku.

Margarita Aguachile
1,5 oz Don Julio tequila reposado
1 oz Cointreau
2 oz jalapeño sirupa (recept pogledajte ispod)
Crtica soka limete
Cilantro sol (ili zamjenska krupna morska sol)
1 jalapeno

Upute: Napunite čašu margarite solju od cilantra. Dodajte sve sastojke u šejker za koktele sa ledom i protresite. Ulijte sadržaj u čašu margarite i ukrasite karameliziranim jalapenom.

Jalapeño sirup
1 engleski krastavac
1 jalapeño
40 grama cilantro
10 oz svježe cijeđenog soka limete
20 oz jednostavnog sirupa (kombinirajte 2,5 šolje vode sa 2,5 šolje šećera i zagrijavajte dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite)

Upute: Dodajte sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete tekuću konzistenciju.

Tajne loze Cancun

The Vine Garita at Secrets the Vine Cancun. (Fotografija: Secrets the Vine Cancun)

Ariel Morales, sommelier u all inclusive Secrets the Vine Cancun, postavljenoj na plaži bijeloj u prahu, daje margariti slatki preokret s neočekivanim sastojkom: medom.

The Vine Garita
1,5 oz tekile
1 oz Grand Marnier
2 oz soka od limete
1 oz soka od pomorandže
¾ oz meda

Upute: Pomiješajte sastojke u martini čaši s ledom i poslužite u hladnoj martini čaši sa soli na rubu.

GLEDAJTE: Kako odbiti lokalno stanovništvo u Meksiku

Neka vas Yahoo Travel inspiriše svaki dan. Družite se s nama Facebook, Twitter, Instagram i Pinterest. Pogledajte našu originalnu avanturističku seriju putovanja Broad Abroad.


Pogledajte video: Green Velvet Tech House DJ Set From Groove Cruise in Mexico (Oktobar 2021).