Novi recepti

Recept za sirove tartlete od rakova

Recept za sirove tartlete od rakova

  • Recepti
  • Dish type
  • Pite i kolači
  • Quiche

Ovi tartleti savršeni su za grickanje. Tijesto za kolače se utisne u kalupe za tartlete i napuni kremastim punjenjem od sira i rakova.

285 ljudi je ovo napravilo

SastojciProizvodi: 12 tartleta

  • 465 g obične mješavine pogačica, pomiješane sa 215 ml mlijeka da se dobije tijesto za pogačice
  • 225 g krem ​​sira, omekšanog
  • 1 (170 g) limenog rakovog mesa, ocijeđeno
  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike naribanog parmezana
  • 60 g naribanog sira cheddar
  • 2 kašike tanko narezanog mladog luka
  • 1 kašičica Worcestershire sosa
  • 1 prstohvat paprike

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 20min› Spremno za: 40min

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C / plin 5. Lagano namastite 12 kalupa za tartlete.
  2. Testo za kolače podelite na 12 jednakih komada. Svaki komad utisnite u pripremljene kalupe. Stavi na stranu.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, rakove, majonezu, parmezan, cheddar sir, mladi luk i Worcestershire umak. Žlicom 1 žličice mješavine staviti u tartlete i ukrasiti paprikom.
  4. Pecite na 190 C / Gas 5 15 do 20 minuta ili dok ne porumeni. Ovi se divno smrzavaju. Samo podgrijte prije posluživanja.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(354)

Recenzije na engleskom jeziku (275)

by LOWESBJ

Umjesto toga sam upotrijebila male fillo šalice koje možete kupiti u trgovini u odjeljku smrznuta hrana. Bili su zaista dobri i mogli su se poslužiti u zalogaju. Recept je bio dovoljan za 30 malih šoljica.-30. decembar 2000

by motherteresa

Za izradu ovih tartlet tiganja vam ne trebaju. Koristite samo lisnati keks, koji se lako prepolovi. Svaku polovicu razdvojite i poravnajte. Napunite mješavinom rakova, a zatim preklopite tako da formira čašu. Redite na podmazan lim za kolačiće i spremni ste za rad! -03. Januar 2004

od CAMILLE MAC

Napravila sam ovaj recept za predjela za Dan zahvalnosti. Veliki hit! Ukusno punjenje! Ali razvaljala sam Pillsbury tijesto u obliku hladnjaka u obliku polumjeseca, zatim izrezala male krugove i poređala ih u šalice kalupa za kolače s tartletima, zatim ih napunila i posula paprikom po vrhu. Tijesto se zaista lijepo napuhalo i učinilo ih ukusnim. Bili su tako dobri! -06. Januara 2001


Sažetak recepta

  • 2 (12 unci) pakovanja rashlađenog biskvitnog testa
  • 1 (8 unci) pakovanje krem ​​sira, omekšano
  • 1 (6 unci) može meso od rakova, ocijeđeno
  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike naribanog parmezana
  • ½ šolje iseckanog sira cheddar
  • 2 kašike tanko narezanog zelenog luka
  • 1 kašičica Worcestershire sosa
  • 1 prstohvat paprike

Zagrijte pećnicu na 375 stepeni F (190 stepeni C). Lagano namastite 12 tartlet tiganja.

Podelite rolice na pola i utisnite u pripremljene kalupe za tartlete. Stavi na stranu.

U velikoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir, rakove, majonezu, parmezan, cheddar sir, zeleni luk i Worcestershire umak. Žlicom 1 žličice mješavine staviti u kolače i ukrasiti paprikom.

Pecite na 375 stepeni F (190 stepeni C) 15 do 20 minuta, ili dok ne porumeni. Ovi se divno smrzavaju. Samo podgrijte prije posluživanja.


Korak 1

Zagrijte pećnicu na 400 °F.   Promiješajte rakovo meso, sir i paradajz, po želji, u srednjoj posudi.   Pokrijte  i  hladite  do spremnosti za punjenje peciva.  

Korak 2

Rasklopi 1 list tijesta na blago pobrašnjenoj površini.   Razvaljajte list tijesta u kvadrat od 10 inča.   Odrežite ga kako biste napravili kvadrat od 9 inča.   Izrežite tijesto na 9 (3-inčni) kvadrati.   Rez svaki pecivo četvrtasto po pola dijagonalno napraviti 2 trouglovi.   Ponovite sa preostalim listom tijesta, pravljenjem 36 trouglovi u svemu.

Korak 3

Presavijte 2 donji uglovi svaki trokuta za tijesto do središta i pritisnite za zatvaranje.   Utisnite peciva unutra 36 (1 1/2-inčne) mini šolje za muffine, sa šiljatim krajem malo višim na jednoj strani šolje za muffine.

Korak 4

Pecite peciva 15 minuta ili dok kolačići ne dobiju zlatno smeđu boju.   Zadnjom stranom kašike pritisnite središta vrućih peciva da napravite udubljenje.   Neka se peciva ohlade u tepsijama na rešetkama. na 10 minuta.

Korak 5

Rasporedi oko 3 ostavlja rukolu u sebi svaki pecivo.   Kašika oko 1 kašičice mešavinu rakovog mesa u svaki pecivo.   Poslužite odmah.


Tartlets od rakova #HolidayAppetizers

Mi smo #8217re na dan 5 sedmice #HolidayAppetizers. Kasnim sa ovim na#8217m dnevno, ali vrijedi čekanja. Za peti dan napravila sam recept koji je po prvi put okrenuta verzija tipičnog mini-quicha, Rakovih tartleta, i definitivno ću ih opet praviti. Ovi tartleti od rakova su super ukusni i vrlo se jednostavno prave. Ako tražite dodatne poslastice za svoje predjele, isprobajte 40 naših omiljenih kolačića, kvadrata i slatkiša.

Dobrodošli na #HolidayAppetizers sedmicu od mene, Stacey u ovom Lil Piglet, Angie of Echoes of Laugh, Julie of Sober Julie i Stacie iz Simply Stacie. Ove sedmice nas 4 okupljamo se na tjedan dana naših najboljih #HolidayAppetizera za sva ona druženja tokom praznika. Svaki dan ove sedmice, od ponedjeljka do petka, možete svratiti do svakog od naših blogova za novi i ukusan recept. Javite nam koji vam je recept najdraži i ako vam se sviđa ono što imamo za vas ove sedmice, podijelite, zakačite ili komentirajte.


Recepti za Heroes Cookbook Review

Pandemija Covid -a dovela je do divnih dobrotvornih organizacija, a jedno od njih okuplja dva moja glavna interesa - zdravstvenu uslugu i ugostiteljsku industriju. Svi smo vidjeli snimke naših predanih ljekara, medicinskih sestara i bolničarki koji rade do kostiju u svojim naporima da spasu živote i liječe ogroman broj pacijenata koji su postali žrtve virusa. Bolna slika koju se sjećam iz prvog zaključavanja kad je paniku kupovala mnoge, bila je iscrpljena medicinska sestra u suzama kada je nakon duge smjene došla do supermarketa kako bi pronašla police gole. U isto vrijeme zatvarani su restorani, kuhari su odlazili. Hospitality for Heroes osnovan je u ožujku 2020. godine kako bi okupio one koji znaju kuhati s onima koje treba hraniti. Punim prikupljanjem sredstava prikupili su novac za sastojke, profesionalni kuhari su volontirali svoje vrijeme, a dobrotvorna organizacija je zatim prevezla preko 100 000 kvalitetnih obroka do osoblja NHS-a na prvoj liniji.

Sada postoji kuharica, Recepti za heroje, koja se prodaje radi prikupljanja dodatnih sredstava. Donacijom & pound10 dobijate e-knjigu, a donacijom & pound40 štampana kopija dolazi putem pošte na vaša vrata. Naravno, ako želite, možete donirati više. 100 % prodaje knjiga ide nazad u ugostiteljski sektor. Knjigu sponzorira Prenetics, kompanija koja stoji iza Project Screen -a i koja je implementirala testiranje na Covid kako bi Premier League i Odbor za kriket Engleske i Walesa počeli igrati iza zatvorenih vrata.

Recepti za heroje nisu vaša prosječna kuharica. Umjesto toga, to je zbirka recepata koje su donirali neki kuhari. Njihovi su recepti lijepi za pogledati čak i ako ih ne uspijete sve skuhati. To ne znači da možda nećete uživati ​​u izazovu stvaranja jela koja kuhari kuhaju u svojim profesionalnim kuhinjama za svoje večere. Svaki recept prati lijepa fotografija jela, kao i kuhara. Dostavljen je i kratak opis kuhara i njihovih restorana koji je zgodan za one koji bi htjeli posjetiti svoje restorane kada se ponovo otvore.

28 recepata varira od vrlo složenih do savršeno ostvarivih za domaće kuhare. Odabrala sam nekoliko jednostavnih recepata za isprobavanje. Kome se ne sviđa "kolač od sira"? Razmišljao sam dok sam krenuo s pečenjem serije Dave & rsquos sirastih muffina. Dave je južnoafrički kuhar i preporučuje lokalni cheddar koji sam zamijenio zrelim britanskim cheddarom koji ima snažnu aromu s & lsquolingering zalogajem & rsquo prema preporučenom receptu. U napomenama o receptu također je naglašeno da je sirasti muffin jednako dobar za doručak kao i aperitiv. Uradio sam upravo ovo. Uz čašu crvenog, muffin je pretvorio moj ap & eacutero sat u aferu sa sirom i vinom koja je bila prilično zabavna. Pojeo sam jedno vruće iz pećnice za doručak i ovo je najbolje kad je toplo iz pećnice kada se sir rastopi, a muffin je upravo pečen. Pojeo sam i jedan za ručak sa salatom, što je bilo veliko poboljšanje na kriški tosta s paradajzom, što je često moj posao od domaćeg ručka. Mafini su jednostavni za pripremu, oduzimaju vam malo vremena i bili bi lijepa aktivnost za djecu tokom praznika. Oni bi također bili odlična opcija za ručak sada kada se škole ponovo otvaraju pa sam I & rsquove uključio donji recept.

Drugi recept koji sam pokušao iz recepata za heroje bio je sjeverno kurkuma Dhal koji je stvorila Charith Priyadarshana, kuharica u Paradiseu u ulici Soho & rsquos Rupert. Često kuham dhal pa uživajte u podešavanju ovog utješnog jela kad god naiđem na primamljiv recept. Ovdje okusi Šri Lanke uključuju šrilanški curry u prahu, kao i kokosovo mlijeko za dodatno kremasto jelo. Svježi listovi currya lijep su dodatak preljevu. Nisam & rsquot imala šrilankanski curry u prahu, pa sam koristila markiranu sortu, ali sam imala svježe curry listove koje je trebalo potrošiti. Dhal je bio brz i jednostavan za napraviti i imao je izraženu dubinu okusa. Preliv sa temperamentom bio je posebno dobar, zasijao je sjemenkama gorušice i hrskavom prženim listovima curryja. Umiješano je u dhal što je pojačalo nježne okuse. Ovo je zasigurno jedno jelo koje ću dodati na svoju listu stalnih.

Ribolovce će zaintrigirati Anna Haugh & rsquos oslić sa ovsenom korom s dimljenom skušom koja uzdiže obje ove ribe po receptu koji se lako slijedi. Haugh, najbolji međunarodni kuhar godine na dodjeli nagrada za hranu i vino 2019, može se pronaći u restoranu Myrtle u Chelseaju. Još jedan divan riblji recept stvorio je Chris Golding iz Pantechnicon -a, Belgravia, koji istražuje japansku i nordijsku kuhinju. Njegova pečena orada, dimljeni krompir i patlidžan sa pisteom od pistaća izgledaju fenomenalno. Jedini nedostatak domaćih kuhara je nabavka sijena koje se pali u pećnici za dimljenje krumpira i ribe. Možda će oni s pristupom farmi i aparatom za gašenje požara ovo isprobati kod kuće. Sljedeći put kad budem na obali isprobat ću Sally Ab & eacute & rsquos đavolje tartlete s rakovima za koje se nadam da će moje kuhanje podići na razinu Michelin Star. Ab & eacute je glavni kuhar u Harwood Armsu, Fulhamu, jedinom londonskom pabu koji je dobio Michelinovu zvjezdicu. Jedan od mojih omiljenih kuhara, Adam Handling, dijeli svoj recept za John Dory, Whey, kavijar, brokoli. Trebam samo vidjeti riječ & lsquoblowtorch & rsquo u receptu da znam da je vrijeme da rezerviram stol za njegovu fantastičnu Žabu u Covent Gardenu. Kao što možete vidjeti, u odjeljku Recepti za heroje postoji odličan izbor recepata za ribu!

Mesojedi će se svidjeti brzom umaku od Florent Regent -a, kuhara u Toulouse Lautrecu u blizini Kenningtona. Postoji i čudesan recept za kozje grmove kupine Harriet Mansell iz Robin Wylde, u blizini Lyme Regisa.

Ljubitelji povrća s vremenom imaju priliku probati Karan Ghosh & rsquos tikvicu od začinjenih pečenih začina koja ima dugačak popis sastojaka, ali jedva čeka da se pripremi. Učinit ću to nakon što naručim panch phoron, tandoori prah i suhi mango u prahu. Otkrio sam da se svemu tome može pristupiti na internetu što mi je svakako dalo poticaj da proširim asortiman začina u svojoj kolekciji. Alternativno, rezervirat ću stol u vinskom baru Drop koji se nalazi u jednoj od mojih omiljenih londonskih luka, Coal Drops Yard u Kings Crossu.

Odeljak za pečenje u Recepti za heroje vrlo je pristupačan za domaće pekare. Korist za čitatelje recepata takvih kreativnih kuhara je ta što možemo poboljšati našu igru ​​slijedeći njihova uputstva. Kolač od jabuka sa odleženim sosom od karamele zasigurno je rez iznad kolača od jabuka koji obično poslužujem. Kreirao ju je jorkširski kuhar Callum Bower, glavni kuhar u restoranu Horto u Harrogateu. Za one koji su se u proteklih godinu dana umorili od banana kruha i ndash -a pa & lsquofirst lockdown & rsquo & ndash postoji prekrasna bundt torta od banana i oraha s Cointreau karamelom i ušećerenom korom naranče koju je kreirala Kate Malcolm, prethodno šefica peciva u Babylonu u Kensingtonu. Ovaj planiram za Uskrs do kada se nadam da ću kolač moći podijeliti s nekoliko prijatelja u svom vrtu.


Kako napraviti ovo jednostavno predjelo

Ove vruće šalice s filo rakovima zaista je jednostavno napraviti jer jednostavno pomiješate punjenje sira, malo kiselog vrhnja, sok od limuna, rakove i papriku i pomiješate zajedno. Stavite ga u phyllo čaše i prelijte s malo parmezana. Pecite dok ne postanu zlatno zlatne i uživajte.

U videu pogledajte kako ih je lako napraviti!

Današnja tema Fodies Friday Foodies odnosi se na pite, u bilo kojem obliku ili obliku, pa sam ih odlučio donijeti kao mini prikaz teme. Uostalom, postoji mnogo fudbalskih utakmica i drugih razloga u kojima bi ova predjela bila savršena. Jedva čekam vidjeti sve ostale ideje - pogledajte više u nastavku.

Ove vruće šalice s filo rakovima fantastična su mješavina sira, rakova i s tek toliko limuna i paprike da mu date nešto malo. Mješavina hrskavog peciva i mekog punjenja savršena je, zapitat ćete se zašto ste svo to vrijeme pokušavali uravnotežiti umočenje u taj čip.


Ako imate vremena, upotrijebite Naše omiljeno tijesto za pite da napravite kore za ove tartlete.

Ovaj rif na umaku od artičoke prepun je šparoga, poriluka i dosta svježeg proljetnog začinskog bilja.

Od 1995. godine Epicurious je vrhunski izvor hrane za domaće kuhare, sa svakodnevnim kuhinjskim savjetima, zabavnim video zapisima o kuhanju i, oh da, s preko 33.000 recepata.

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana. Korištenje ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora i Politike privatnosti te Izjave o kolačićima i vaših prava na privatnost u Kaliforniji. Epicurious može zaraditi dio prodaje od proizvoda koji su kupljeni putem naše web stranice u sklopu naših partnerskih partnerstava s trgovcima na malo. Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast. Izbor oglasa


Najbolji recepti Rev Run iz Sunday Suppers

Nabavite Rev Run i najbolje recepte za nedjeljnu večeru njegove porodice, od gnjecavog maca i sira do dekadentnog prvoklasnog rebra.

Vezano za:

Fotografija napisao: Matt Armendariz & copy2014, Televizijska mreža za hranu, G.P. Sva prava zadržana.

Fotografija napisao: David Lang & copy2014, Cooking Channel, LLC. Sva prava zadržana.

Fotografija napisala: Natalie Brasington & copy2014, Cooking Channel, LLC. Sva prava zadržana.

Fotografija napisao: Scott Gries & copy2015, Cooking Channel, LLC. Sva prava zadržana.

Fotografija napisala: Natalie Brasington & copy2014, Cooking Channel, LLC. Sva prava zadržana.

Makaroni i sir od tri tetke tetke Chelle

Rastopljeni spoj Gaude, američkog i izuzetno oštrog sira od cheddara mjehurići se i porumeni do hrskavog završetka na vrhu poznatog macina i sira tetke Chelle.

Prženi riž sa škampima

Olakšajte kinesko jelo kod kuće uz ovaj jednostavan prženi pirinač. Pazite da ne skuhate škampe - izvadite ih iz posude čim počne ružičasto.

Balsamić i parmezan pečeni prokulica

Idite dalje od osnovnog prokulica dodavanjem slanine, parmezana i pinjola.

Goveđi izrez sa salsom od čeri paradajza

Rev menadžer, Michael, sebe naziva majstorom roštilja s dobrim razlogom. Njegov goveđi pečeni komad vrijedan bifteka odličan je sam po sebi, ali češnjak, ružmarin i salsa od cherry paradajza začinjena balzamikom podižu ga na viši nivo.

Prženi som s tartar umakom

Revov prijatelj Perry je samozvani kralj prženja, a toliko voli svog hrskavog, limunovog soma da ga je ubacio u kuhanje protiv Michaelove goveđe pečenice. Rev-u vjerovatno nije smetalo prosuditi tu izazov.

Pečeni dječji krumpir s ružmarinom i češnjakom

Zemljani ružmarin i prepečeni češnjak čine ovaj krompir jednako mirisnim koliko i šarenim.

Dvostruka čokoladna torta

Dodajte malo hranjive vrijednosti čokoladnom kolaču s kokosovim uljem. Zatim učinite stvari dekadentnim s glazurom od čokoladnog krem ​​sira.

Glazirani losos sa mango pecan salsom

Pečeni losos narančasto-javorov glazura slatko i hrskavo naglašava salsu od manga i pekana.

Punjene jabuke pečene s medenim grčkim jogurtom

Jabuka dnevno drži liječnika podalje, a voće je lakše unijeti u vašu prehranu punjenu maslacem od cimeta začinjenim orasima i prelivenom medenim jogurtom.

Buffalo Wings, 2 Ways

Neodlučan? Napravite tradicionalna bivolja krila s ljutim umakom i maslacem, a napravite i ljepljiva azijska krila s umakom od čilija, hoisina i teriyakija.

Pečeni pomfrit od slatkog krompira sa belim lukom Aioli

Začinite pomfrit pečen slatki krompir sa brzim, polu-domaćim ajolom od belog luka. Samo kombinirajte majonezu kupljenu u trgovini s naribanim češnjakom, limunovim sokom, dimljenom paprikom i solju i paprom.

Rev Run's Gotta-Be-On-Time Prime Rib Holiday Roast Au Jus sa umakom od hrena

Odbacite prazničnu šunku ove godine i učinite Revovo vrhunsko rebro vrhunskom izložbom. Šokantno je jednostavno za napraviti - samo ubacite češnjak u proreze u meso i pecite ga polako i polako.

Ledeni čaj od miješanog bobičastog voća

Bobice se skuhaju sa šećerom kako bi se napravio osvježavajući ledeni čaj. Održavajte stvari hladnim s kockama leda od jagoda koje čaju dodaju još više voćnog okusa, umjesto da ga samo razrijede.

Pizza

Organizirajte večeru pizze kod kuće. Nebo je granica s mogućnostima prelijevanja i odmah ćete postati ovisni o hrskavi kori korice kukuruznog brašna.

Pečeni raspucani rak

Ne bojte se umaka od ribe i kamenica-azijski sastojci pečenoj raci daju dobro izbalansiran slani okus.

Klub pečene piletine

Provedite noćnu poslugu kod kuće uz klasični klupski sendvič, složen sa pečenom piletinom, slaninom, zelenom salatom i paradajzom. Pređite na viši nivo s hrskavim kolutićima luka sa strane - ili čak iznutra!

Reve Run's Roštilj pileće Quesadillas

Ko može poreći povlačenje gnjecavog topljenog sira i sočne piletine u tortiljama na žaru? Dok sižu, miješajte brzi pico de gallo da se nagomila.

Limun kolačići s kompotom od jagoda

Ove ljute pogačice s limunom s džemom od džema od slatkih jagoda imaju okus kao da ste cijeli dan kuhali u pećnici, ali zapravo im je potrebno samo 15 minuta aktivnog vremena za pripremu - ostalo ih samo čeka da se ispeku i ohlade.

Klizači za mesne okruglice s visokim čajem

Sendviči s polpetom obično se ne smatraju vrhunskom kuhinjom, ali Rev oblači klizače domaćim umakom od marinare, svježim bosiljkom i puno sira.

Nemačka čokoladna torta

Čokolada i kokos su para napravljena na nebu. Ugodite sebi ili iznenadite svoje voljene ljepljivo-slatkim kolačem.

Pečena piletina Justine mame

Sve što trebate učiniti je jednostavno ukopati piletinu u brašno s okusom luka i češnjaka u prahu kako biste osigurali ultra hrskav premaz.

Svinjsko meso u banani sa dugim kuhanjem

Pet sastojaka i osam sati u sporom štednjaku čine nežnu večeru koja se raspada. Samo umotajte svježi đumbir, soja sos i svinjetinu mariniranu smeđim šećerom u lišće banane, a zatim se udaljite.

Luau Punch

Kombinirajte slatke nektare od manga i guave, sok od ananasa, višnje i sok od naranče za punč prilagođen djeci koji je gotovo jednako dobar kao putovanje na Havaje.

Jamajčanske goveđe pljeskavice

Zamrznuti džepovi od tijesta blijede u odnosu na Rev goveđe pljeskavice začinjene curryjem i češnjakom.

Ćurka u pećnici sa Quick Pan Gravyom

Rev Run i Justine Simmons su se pripremili za Dan zahvalnosti koji je završio neriješenim izglasavanjem, ali Justinina pečena puretina u pećnici najlakši je recept za početnike. Ptica je jednostavno začinjena dimljenom paprikom, majčinom dušicom, solju i paprom.

Pojedinačni kolačići s nadjevom za Dan zahvalnosti

Umjesto da se svi bore oko hrskavih uglova nadjeva na Dan zahvalnosti, dajte ih svima. Ovaj hibrid klasičnog nadjeva i nadjeva od kukuruznog kruha pojedinačno se dijeli u kalupe za muffine i spreman je za gušenje u umaku.

Domaći ravioli sa dva punjenja

Udahnite duboko i zaronite u pravljenje domaće tjestenine. Ovo tijesto za raviole može se koristiti s dva različita nadjeva: začinjenom kobasicom ili kremastom kaduljom-ricottom.

Caprese Salad

Nasljedni paradajz preferira se za Justininu klasičnu salatu Caprese, ali ako nije u sezoni, samo ga zamijenite sočnim romskim.

Top Hat krompiri sa ranč preljevom

Udvostručite ovaj hrskavi domaći recept za krumpir od domaćeg krompira i zamrznite seriju tako da se više nikada nećete morati vraćati hromim u trgovinama.

Vrhunski klizači

Uparite te komade s Justineinim gurmanskim mini hamburgerima, prelivenim pancetom, topljenim sirom Gruyère i kornišonima.

Teriyaki Chicken

Za manje vremena nego što je potrebno za isporuku, možete istresti hrpu piletine začinjene đumbirom.

Mix-and-Match Sushi Rolls

Dok ste na roštilju s japanskom hranom, napravite domaći sushi od rakova, lososa i tunjevine. Ne zaboravite malo začinjene majoneze sa strane!

Lime i Cotija meksički kukuruz na žaru

Sljedeće večeri na taco poslužite svježi kukuruz preliven mrvičastim, slanim Cotija sirom i puno ljutog soka od limete.

Svinje u ćebadima sa umakom od umaka od senfa

Podignite svinje u ćebadima sa kobasicama od pilećih jabuka i lisnatim tijestom umjesto konzerviranog tijesta od polumjeseca i koktela. Umak od umaka od senfa možete napraviti začinjen ili sladak koliko želite.

Justine's Cheesy Buttermilk Garlic Mash

Pire krompir će nestati za stolom za večeru kada dodate puno sira i bijelog luka.


50 predjela sa sirom

Ugodite bilo kojoj publici sa ovim zabavnim početnicima iz Food Network Magazine -a.

Vezano za:

CheeseStraws_180.tif

Parmezan sir slama (br. 1)

1. Parmezan Sir slamke Umutite 1 jaje sa 1 kašikom vode. Razvaljajte 1 list odmrznutog smrznutog lisnatog tijesta u kvadrat od 12 inča na pobrašnjenoj površini premažite umućenim jajetom i pospite s 1/2 šalice naribanog parmezana, 1/2 žličice svake košer soli i paprike, te 1/4 žličice kajena. Izrežite na 24 trake (debljine 1/2 inča) uvijte svaku traku. Pecite na 375 stepeni F do zlatne boje, 15 minuta.

2. Slamke od čili-sira Napravite slamke od parmezana (br. 1), zamijenivši parmezan isjeckanim cheddarom. Koristite dimljenu papriku i pospite tijesto s 1 žličicom čilija u prahu.

3. Pršut-parmezan Palmiers Razvaljajte 1 list odmrznutog smrznutog lisnatog tijesta u kvadrat od 12 inča na pobrašnjenoj površini. Prerežite napola svaku polovicu s 1/4 šalice naribanog parmezana i 1 unce narezanog pršuta. Kratke stranice svakog pravokutnika zarolajte prema sredini tako da se dva kraja spoje u sredini, lagano pritisnite zajedno i zamrznite dok se ne učvrste. Odrežite krajeve i narežite svaku cjepanicu debljine 1/4 inča. Pecite na 400 stepeni F do zlatne boje, 12 do 15 minuta.

4. Bocconcini ćevapi Bacite bocconcini (male kuglice mozzarelle), kockice fontine, masline kalamate bez koštica i paprike Peppadew s maslinovim uljem, nasjeckanim peršinom i ružmarinom i pahuljicama crvene paprike. Provucite konac na male ražnjeve.

5. Zalogaji kobasice-cheddar Vrhnje ljetnih kobasica debljine 1/4 inča s narezanim čedrom. Pecite na 375 stepeni F dok se sir ne otopi, 3 do 5 minuta. Sendvič između krekera od putera.

6. Cheddar Crackers Pulsirajte 1/2 štapića hladnog maslaca, po 1 šalicu naribanog oštrog cheddara i brašna, 1/2 žličice svake košer soli i paprike, te prstohvat kajenskog oraha u kuhaču za kuhanje do mrvice. Dodajte 2 žlice vode i miješajte dok se tijesto ne sjedini u 9-inčni trupac, zamotajte u plastiku i ohladite 1 sat. Rezanci debljine 1/4 inča. Pecite na 375 stepeni F do zlatne boje, oko 20 minuta.

7. Cheddar-Cracker sendviči Napravite Cheddar krekere (br. 6). Sendvič sa maslacem od kikirikija.

8. Frico Crisps Rasporedite hrpice veličine žlice isjeckanog parmezana udaljene približno 1 inč na silikonski lim obložen plehom. Pospite biberom i sjeckanim začinskim biljem (ružmarin, žalfija i/ili majčina dušica). Pecite na 450 stepeni F dok ne postane hrskavo, 6 do 8 minuta. Lagano ohladite.

9. Kadigasti hrskavi sirevi Složite tanke kvadratne kriške sira raclette širine 1 inča razmaknute 1 cm na silikonski lim obložen plehom. Prelijte nasjeckanom kaduljom i pinjolima. Pecite na 450 stepeni F dok se ne otopi i dobije zlatnu boju, 7 minuta. Lagano ohladite.

10. Tost sa džepom od bibera Pomiješajte po 3/4 šolje narezane paprike i cheddara, 1/2 šolje majoneze i 4 sjeckana vlasca. Namažite na 5 kriški belog hleba. Pecite na 425 stepeni F do zlatne boje, 15 minuta. Isecite na trouglove. Prelijte nasjeckanim vlascem i ukiseljenim jalapenom.

WalGoatSpread_088.tif

Kozji sir od meda i oraha (br. 11)

11. Kozji sir sa medom i orahom Pomiješajte 1/4 šolje svakog maslinovog ulja, orahovog ulja i sjeckanih oraha, 2 žlice meda i papra po ukusu. U posudu prelijte jedan kozji sir narezan na trupce od 11 unci. Ostavite da odstoji 2 sata sa sjeckanim vlascem. Poslužite uz krostine.

Spread1_290.tif

Ricotta-Pistaćio Crostini (br. 12)

12. Ricotta-Pistaćio Crostini Istucite 8 unci ricotte, 2 žlice svake gnječene pavlake i naribani parmezan, te prstohvat soli dok ne postane glatko. Umiješajte 1 žlicu maslinovog ulja i prstohvat svake pahuljice crvene paprike i nasjeckanog ružmarina. Namažite po krostini vrhu marmeladom od naranče i sjeckanim pistaćima.

13. Grčki Halloumi Kombinirajte 3 žlice svakog maslinovog ulja, nasjeckane masline Kalamata i pečenu crvenu papriku, 1 žlicu limunovog soka i 1 mljeveni češanj češnjaka umiješajte 1 žlicu svake nasjeckane nane, origana i mladog luka, te prstohvat pahuljica crvene paprike. Prepolovite jedan halloumi blok od 8 unci u 2 tanka pravokutnika, udubite brašno. Kuhajte na maslinovom ulju do zlatne boje, 3 minute po strani. Prelijte salatu od maslina poslužite s kruhom.

14. Bliskoistočni sir Dip Kombinujte 2 šolje labneh (sir od jogurta), 2 rendana češnja belog luka, 2 kašike svakog seckanog peršuna, kopra i nane, 2 iseckana mladog luka i sok od 1 limuna. Začinite solju, mljevenim kimom i ljutom paprikom. Prelijte maslinovim uljem i pospite paprikom. Poslužite sa pita hlebom.

15. Češnjak i biljni sir Dip Kombinirajte jedan namaz od sira od češnjaka i začinskog bilja od 5 unci, 1/4 šolje mlaćenice i 2 žlice kisele pavlake dok glatko ne začinite solju. Odozgo iseckati mladi luk. Poslužite uz čips.

16. Gorgonzola sir Dip Kombinirajte 3/4 šolje kisele pavlake, 1/2 šolje izmrvljene gorgonzole i 1 kašiku mlijeka do glatke sezone sa solju i kajenom. Poslužite sa kruditima.

17. Kima-Havarti pivski sir Otopite 1/2 štapića putera na srednjoj vatri. Umiješajte 1/4 šolje brašna i kuhajte miješajući 2 minute. Dodajte po 1 šolju svake teške pavlake i piva, 1 kašiku dižonskog senfa i 1/2 kašičice svake košer soli i ljutog sosa dinstajte 5 minuta. Umiješajte 2 šalice narezane havarte kima dok se ne otopi. Poslužite uz čips.

Spread1_290.tif

Smokve-orasi (br. 18) i kuglice sira sa slaninom-vlasac (br. 19)

18. Kuglice sa sirom od smokve i oraha Puls od 8 unci omekšanog kozjeg sira i 4 unci gorgonzola dolce u procesoru hrane dok ne postane glatka. Pomiješajte 3 žlice sitno sjeckane suhe smokve ohladite. Oblikujte kuglice od 1 inča uvaljajte u svježe mljevenu papriku i sitno sjeckane kandirane orahe.

19. Kuglice od sira sa slaninom i vlascem Pomiješajte 8 unci omekšanog krem ​​sira, 1 šalicu isjeckane gaude, 2 nasjeckane kuhane kriške slanine, 1 žličicu Worcestershire umaka, 1/2 žličice limunove korice i ljuti umak po ukusu. Oblikujte kuglice od 1 inča uvaljajte u sjeckani vlasac.

Spread2_359.tif

Tosti od smokava i sira (br. 20)

20. Tosti od smokava i sira Focacciu od ružmarina narežite na male kriške. Neka smjesa sa okruglicama od smokve i oraha (br. 18) ne hladi i ne valja. Namažite po focaccii pospite parmezanom. Pržite do zlatne boje, 2 do 3 minute. Prelijte nasjeckanim peršunom.

Spread1_290.tif

Maslinovo-Asiago somun (br. 21)

21. Maslinovo-Asiago somun Kombinirajte 1/2 šalice svake nasjeckane zelene masline i peršina, 1/4 šolje maslinovog ulja i 1 naribani češanj češnjaka začinite paprom. Namažite na 2 lavaš pogače sa 1/2 šolje isjeckanog azijaga. Pecite na 425 stepeni F do hrskave kože, 12 minuta. Isecite na komade.

22. Camembert-gljive Pizzettes Skuhajte 8 unci narezanih bukovača na maslinovom ulju do nježne sezone sa soli i paprom. Formirajte rashlađeno tijesto za pizzu od 1 kilogram u dva pravokutnika dimenzija 4 x 12 inča na pergamentu. Prelijte svaki sa 3 unce narezanog Camemberta i gljive prelijte maslinovim uljem. Pecite na prethodno zagrijanom plehu na 475 stepeni F dok kore ne porumene, 15 minuta. Odozgo iseckati peršun iseckan na komade.

Spread1_290.tif

Spanakopita Tartlets (br. 23)

23. Spanakopita Tartlets Zagrijte jedno pakiranje od 10 unci odmrznutog smrznutog kremastog špinata prema naljepnici. Umiješajte 1/2 šalice izmrvljene fete i 2 žlice svakog nasjeckanog mladog luka i kopra. Smjesom napunite 30 smrznutih mini filo ljuski. Pecite na 400 stepeni F dok se ne stegne, 15 minuta. Lagano ohladite.

24. Tartleti od piletine i sira Pomiješajte 2 šalice piletine rotisserie narezane na kockice (skinite kožu), 1 šalicu svake majoneze i havarti kopra narezane na kockice, 2 žlice svake ribane parmezana i soka od limuna, te malo muškatnog oraščića. Smjesom napunite 30 smrznutih mini filo ljuski. Pecite na 425 stepeni F dok se sir ne otopi, 4 minute. Prelijte paprikom i vlascem. Lagano ohladite.

25. Trake sa sirom na žaru s Chutneyjem Namažite chutney na 4 kriške kiselog tijesta sa 1/2 šalice isjeckanog Comte sira. Na vrh stavite još 4 kriške kruha. Kuhajte u tavi s maslacem i svježim timijanom do zlatne boje, 4 minute po strani. Isecite na trake.

26. Trake sira na žaru sa slaninom Karamelizirajte 1 narezani luk na maslacu na srednje tihoj vatri, 30 minuta. Podijelite 8 kriški cheddara, luk, 4 izmrvljene kriške kuhane slanine i malo svježe majčine dušice na 4 kriške raženog kruha s još 4 kriške kruha. Kuhajte u tavi s maslacem do zlatne boje, 4 minute po strani. Isecite na trake.

27. Pečeni Brie s jabukama i šunkom Pomiješajte 1 malu jabuku Granny Smith narezanu na kockice s 2 žlice senfa od meda. Odrežite gornju koru malog kotačića bri. Prelijte jabukama i 2 unce sjeckane deli šunke prelijte maslinovim uljem. Pecite u maloj posudi na 375 stepeni F dok lagano ne poteče, 12 do 15 minuta.

28. Kozji sir i krušini od kruške 2 usitnjene oguljene kruške, 1/2 šolje vode, suhi rizling i grožđice, 1/3 šolje šećera i 4 trake korice limuna na srednjoj vatri, 20 minuta. Poslužite na crostiniju s kozjim sirom.

29. Sira od svinja u ćebetu Podijelite jedno tijesto u obliku polumjeseca od 8 unci u 4 pravokutnika. Omotajte svaki oko trim uratka od braunurst slanine sa sirom i pritisnite da zapečati. Premažite umućenim jajetom pospite narezanim cheddarom. Pecite na 350 stepeni F do zlatne boje, 20 do 25 minuta. Služite kriške sa senfom.

30. Devilovana jaja sa tri sira Ogulite i prepolovite 12 tvrdo kuhanih jaja. Izvadite zgnječeno žumance sa 1/4 šolje svake majoneze i pavlake, po 2 kašike isjeckanog Monterey Jacka i cheddara, 1 kašika ukusa, 2 kašičice senfa i 1/4 kašičice kajenskog začina sa solju. Žlicom ubacite belan vrh sa izmrvljenom kuvanom slaninom i iseckanim havartijem od kopra.

Spread2_359.tif

Španski ugrizi Manchego Tortilla (br. 31)

31. Španski Manchego Tortilla zalogaji Pomiješajte 4 šolje čipsa sa 12 lagano umućenih jaja i ostavite da odstoji 5 do 10 minuta dok ne omekša. Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u srednje tiganju otpornom na zagrijavanje pećnice na srednje jakoj vatri. Dodajte polovinu mješavine jaja, 4 unce svakog narezanog manchega i muenstera, zatim preostalu mješavinu jaja. Kuhajte neometano, dok dno ne postane zlatno, 5 minuta. Pecite na 350 stepeni F dok se ne stegne, 25 do 30 minuta. Ohladiti neoblikovano i narezati na kvadrate.

32. Palenta sa Gorgonzolom Narežite jednu palentu cijevi od 18 unci debljine 1/2 inča, prerežite svaki krug na pola. Pecite na 400 stepeni F dok se ne zagrije, oko 7 minuta. Prelijte izmrvljenom gorgonzolom i nasjeckanim orasima pecite dok lagano ne porumene, 3 minute. Vrh sa vlascem.

33. Cheesy Crab Cakes Kombinirajte 8 unci grudastog rakovog mesa, 1/4 šolje narendanog džema od montereja, 3 žlice mrvica, 2 žlice majoneze i 1 žlicu senfa od dižonskog soka, sok od limuna i začinjenu sezonu cilantra sa soli i kajenom. Oblikujte 16 pljeskavica (po 1 inč svaka) izdubite brašnom. Kuhajte u biljnom ulju do zlatne boje, 2 minute po strani.

34. Quesadillas od škampa Kombinirajte 8 unci sjeckanih kuhanih škampa, jednu konzervu od 4 unce narezanog zelenog čilija, sok 1 limete, 1/2 žličice čilija u prahu, 1/4 žličice mljevenog kima i 2 nasjeckana mladi luk. Podijelite 1/2 šalice naribane queso freske i škampi između dvije tortilje od brašna od 8 inča, svaku s drugom tortilom. Kuhajte u tavi premazanoj maslacem do zlatne boje, 1 1/2 minute po strani. Isecite na kriške.

Spread2_359.tif

35. Paprika Jack Latkes Ogulite i naribajte 2 hrset krumpira i 2 mrkve osušite. Pomiješajte s 1 jajetom, 1/2 naribanim lukom, 1 šalicom nasjeckane paprike Jack, 1/3 šalice mrvica, 2 žlice sjeckanog peršuna i 1 žličicom košer soli začinite paprom. Oblikujte palačinke od 2 inča kuhajte na biljnom ulju do zlatne boje, 3 minute po strani. Po vrhu pospite solju pavlakom.

Spread2_359.tif

Cheddar keksi sa šunkom (br. 36)

36. Cheddar keksi sa šunkom U kuhaču umiješajte 2 šalice brašna, 1 žlicu praška za pecivo, 1 žličicu košer soli i 1/4 žličice sode bikarbone. Dodajte 1 štapić hladnog maslaca narezanog na kockice dok se ne mrvi. Dodajte 1 šolju svake mlaćenice i isjeckanog čedra i 1 sjeckani mladi luk. Razvaljajte na 1/2 brašna debljine na pobrašnjenoj površini, preklopite na pola i ponovno razvijte. Izrežite krugove od 1 inča. Pecite na 400 stepeni F do zlatne boje, 15 minuta. Sendvič sa džemom od smokve i šunkom.

37. Lisnati listovi Stavite 1 štapić maslaca, 1/2 šolje vode i mlijeka i 1/4 čajne žličice svake košer soli i kajena na lagano kuhanje. Umiješajte 1 šolju brašna dok se ne formira kugla. Prebacite u zdjelu mikserom, umutite 4 jaja, jedno po jedno, a zatim 1 šalicu isjeckanog Gruyerea. Nanesite lim u kuglice od 1 inča na lim za pečenje. Pecite na 400 stepeni F dok ne napuhne, 25 minuta.

38. Zalogaji za Mac i sir Squeeze heaping tablespoonfuls of chilled macaroni and cheese into balls dredge in flour, then beaten egg, then breadcrumbs. Deep-fry in 375 degrees F vegetable oil until crisp, 2 minutes. Pospite solju.

39. Prženi sendviči s mozzarelom Divide 8 mozzarella slices and 16 anchovies among 8 slices white bread top with 8 more slices bread. Trim the crusts cut in half. Dredge in beaten egg, then flour. Cook in olive oil until golden, 2 minutes per side blot and halve. Fry parsley and capers in the oil until crisp and sprinkle on top serve with marinara sauce.

40. Spinach Croquettes Melt 1/2 stick butter over medium heat. Whisk in 1/2 cup flour, then 1 cup milk until thick. Stir in 2/3 cup each shredded Gruyere and thawed frozen chopped spinach (squeezed dry). Add 1/4 teaspoon kosher salt and a pinch each of cayenne and nutmeg chill. Form into 16 balls dredge in flour, then beaten egg, then breadcrumbs. Deep-fry in 360 degrees F vegetable oil until golden, 3 minutes.


FAQs for Garlic Herb and Cheese Pull Apart Bread

Can cheesy stuffed garlic bread be made in advance? DA. You can assemble this loaf in advance, wrap in foil, and stop there hours in advance. Then when you are ready, throw it in the oven to cook. Often times, if we don’t eat it all right away, we’ll break off a chunk and give it a give zap in the microwave, but I don’t recommend doing that in the first place.

Can Bread Dip Seasoning be purchased rather than having to make it? DA. I totally bought it when I made it recently, I find a good one in the bakery section at my grocery store.

Can the bread be purchased in advance? DA. You can buy the bread ahead of time, but I recommend wrapping well with foil and then freezing to keep it fresh. Then thaw and proceed with the recipe once you are ready.

What is the easiest way to wrap stuffed bread in foil? The easiest way to wrap the bread is to cut, stuff, and assemble our cheesy garlic bread on long 2 sheets of foil, spread in the form of an X on a bake sheet. Then, we just wrap up one sheet, then the other, and we’re good to go.