Novi recepti

Predjelo palačinke sa paštetom i sirom

Predjelo palačinke sa paštetom i sirom

Palačinke-u činiji pomešajte jaja sa prstohvatom soli, dodajte mleko, ulje, mineralnu vodu, mešajte postepeno dodajući brašno, prašak za pecivo, biber.

Dobro promiješajte mikserom (ili viljuškom) prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi 10 minuta,

Namažite posudu uljem i pustite da se zagrije, dodajte lak za kosu, okrenite posudu da pokrije cijelu površinu,

Ispecite palačinku s obje strane, izvadite je na tanjur i sa svakom palačinkom nastavite na isti način.

Punjenje- paštetu natrljajte maslacem i sirom, dodajte sir koji ste dali kroz sitno rende, posolite, pobiberite po ukusu.

Podijelio sam sastav na 2 i dodao masline narezane na kockice, a u drugu kapiju papriku narezanu na male kockice,

Svaku palačinku namažite paštetom i zarolajte što je moguće čvršće, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da se hladi 1-2 sata.


Video: Pohane palačinke priprema (Oktobar 2021).