Novi recepti

Cherry-Lentil Salata

Cherry-Lentil Salata

Donesite ovo šareno salata s trešnjama do ljetnih piknika i roštilja. Zelena leća se brzo kuha i ostaje čvrsta u salatama, ali po želji možete zamijeniti druge vrste leće - samo podesite vrijeme kuhanja i ocijedite leću kad omekša, ali i dalje zadržava oblik.

Kliknite ovdje da vidite U sezoni: Trešnje.

Sastojci

  • 1 1/2 šolje suvog zelenog francuskog sočiva
  • 5 šoljica vode
  • 2 kašike sirćeta od crvenog vina, plus još po ukusu
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 hrpa mladog luka, narezanog
  • 1 kašika fine morske soli, plus još po ukusu
  • 3/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
  • 4 šolje svežih trešanja (oko 1 kilogram), bez koštica i prepolovljene
  • 1 šolja nasjeckanog bosiljka


Pogledajte video: Салата от леща и моркови. Бон Апети (Oktobar 2021).