Neobični recepti

Tehnike cjevovoda za cupcake

Tehnike cjevovoda za cupcake

Umutite puter na vaše cupcakese kao profesionalac s ovim savjetima i tehnikama! Pokazaćemo vam kako napraviti cvijeće svih vrsta, klasične kovrče i još mnogo toga.

Ono što će vam trebati

• Maslac
• Cupcakes
• Cijevi i vrhovi za cijevi
• Bojanje hrane (neobavezno)
• Ukrasi (obojeni šećer, dražeje, itd. - neobavezno)


Pripremite puter

Dodajte bojanje hrani u svoj puter, ako ga koristite, ili ga zadržite prirodnim bijelim. Napunite vrećice za cijevi s puterima, koristeći drugu vrećicu za svaku boju. Da biste pravilno napunili vrećicu za cijevi: izrežite vrh vrećice i gurnite željeni vrh cjevovoda kroz otvor na dnu vreće. Vrećicu napunite 1/2 do 2/3 punjenom puterom, a zatim je stisnite prema dolje da vrh izbaci vrećicu iz vreće.

Ukrasite ravnim vrhom zvijezde

Napravi ružu
Postavite vrh okomito na tortu u sredinu i počnite se vrtjeti prema van. Nastavite cijevi prema ivici, vodeći računa da ne preklapate kovitlaze glazure. Jednom na vanjskoj ivici, zaustavite cijev i lagano se povucite.

Napravite klasičan vrtlog
Započnite cijevi oko ruba čaše, kružite prema središtu i lagano prekrivajući glazuru. Kad ste u središtu, prestanite sa cijevima i lagano se povucite.

Ukrasite velikim okruglim vrhom

Napravite klasičan vrtlog
Započnite cijevi oko ruba čaše, kružite prema središtu i lagano prekrivajući glazuru. Kad ste u središtu, prestanite sa cijevima i lagano se povucite.

Napravite mini dols
Počnite oko ivice cupcake-a, držeći vrećicu okomito na cupcake. Lagano pritisnite, stvarajući nakupinu glazure, a zatim je lagano povucite. Nastavite na ovaj način, radeći oko ruba cupcake-a, a zatim se krećući do središta.

Napravite jednostavan cvijet
Postavite vrh cijevi ravno na vrh cupcake-a na ivici. Pritisnite i cijev prema sredini, polako se povlačite. Ponavljajte dok se kolač ne pokrije, završavajući središnjim drogom i / ili posipajte ili dražejima.

Ukrasite vrhom trave / kose

Napravite travu ili kosu
Počevši od ruba s vrećicom za cijevi okomito na cupcake, pritisnite i pustite povlačenjem prema gore kako biste stvorili efekt trave ili kose. Ponavljajte dok se kolač ne pokrije u potpunosti.

Ukrasite vrhom lista

Napravite suncokret
Preko kolača rasporedite tanki sloj maslaca. Počnite kružiti kratki red lišća oko ivice. Nastavite kružiti prema središtu u koncentričnim krugovima, dovršavajući sredinu tamnom bojom šećera, škropljenjem ili čak mrvicama čokoladnih keksa.

Za više tehnika ...

Pogledajte naš video kako biste dobili još više ideja za ukrašavanje kolača i tehnika cijevi!



Pogledajte video: MAFINI RECEPT maffins ODLICAN (Oktobar 2021).