Novi recepti

Preokrenut ček s bananama

Preokrenut ček s bananama

Budući da sam već stvorio presedan kolača od banana, neki dan mi je privukao pažnju onaj iz posljednjeg broja časopisa Good Food. Pa sam mislio to ponoviti na svoj način, bez grožđica preporučenih u njihovom receptu (prijatelji znaju zašto) i drugih malih promjena. Dopuštam vam da se uvjerite da vrijedi pokušati, čineći vašu žudnju duplikatom, s originalnim fotografijama i kopijom :).

  • 4 normalne banane (ili 3 ogromne, kao što su mi se dogodile u dvorištu)
  • 5 kašika meda
  • 75 gr mekog putera
  • 100 gr finog belog šećera
  • 175 gr brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • 1 ili
  • esencija vanilije
  • 70 gr mlevenih oraha

Porcije: 6

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Preokrenut ček s bananama:

Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte kašike meda i dobro rasporedite, pa isecite banane i pokrijte dno pleha, sa prerezanom stranom kriške što je moguće ravnomjernije.

U blenderu izmiksajte maslac sa šećerom, pa dodajte jaje, esenciju vanilije i ostatak banana.

U drugoj posudi pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i orasima. Pomiješajte oba sastava mikserom dok ne izađe gusto, homogeno, prilično viskozno tijesto.

Ulijte tijesto u pladanj i ravnomjerno ga rasporedite, pazeći da ne ometate sloj banane. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 170 stepeni 45 minuta. Nakon prvih 20 minuta smanjite temperaturu na 150 stepeni. To sam i uradio, ali u časopisu se preporučuje isto vrijeme pečenja, ali na 140 stepeni. U svakom slučaju prvo napravite test čačkalicom.

Ostavite nekoliko minuta da se ohladi u tepsiji, a zatim okrenite na tanjir i uklonite papir za pečenje. Možete ga poslužiti sa slatkim vrhnjem, šlagom, cijelim orasima, grožđicama. Dobar apetit!


Preporuke za vas i vaš dom

Sporo kuhalo 6.0L DuraCeramic pirjano

Prima Latte Silver Coffee Espresso

Set za smoothie i sladoled, SICS-B6000 za asortiman B6000 i B3500

Ne propustite nijedan recept ili saznajte što drugo
postavili smo na

Da biste bili u toku s najnovijim vijestima i promocijama, unesite svoju adresu e -pošte i kliknite gumb za slanje

Uvjeravamo vas da će vaši podaci biti zaštićeni i da se u svakom trenutku možete predomisliti klikom na vezu za odjavu u podnožju bilo koje e -pošte koju primite od nas.


Provjerite s bananama i brašnom od lješnjaka

Uzeo sam malo pečenog brašna od lješnjaka od Nuts for Nuts i stalno sam razmišljao šta ću s njim, pa se pokazalo da je to kolač bez glutena s kremom od oraha i banane. Najviše me iznenadio suptilnim okusom banana, orašastih plodova, ali i vlagom koja je pomalo kremasta. Morate probati!

UPUTSTVO ZA PRIPREMU:

1. Pomiješajte brašno od lješnjaka (ja sam koristila brašno od lješnjaka iz orašastih plodova) sa zobenom kašom, eritritolom (koristila sam oproštajnu mast), kakaom, solju i praškom za pecivo.

2. Sameljite banane i miješajte mikserom sa pastom od lješnjaka (ja sam koristila Nuty kremu od oraha za orahe), jajima (ili aquafabom), vanilijom i postepeno dodajte bademovo mlijeko.

3. Dobro promiješajte suhe i mokre sastojke i ispraznite tijesto u kalup za tortu obložen papirom za pečenje.

4. Koristeći žličicu, ispraznite neravnomjerno, malo kreme od oraha tu i tamo kroz tortu. Po vrhu pospite malo brašna od lješnjaka da dobije hrskavu koricu.

5. Stavite kolač u rernu 50-60 minuta na 170 ° C. Provjerite čačkalicom na kraju da biste se uvjerili da je pečeno. Zabodite čačkalicu i ako izađe čista, kolač je pečen. Dobar apetit!

Također vas izazivam da se "igrate" sa sastojcima i "isječete nove okuse".


Šta je banana hljeb

Slično izvana s kolačem, a iznutra s kolačem od mrkve, kruh od banane je ukusan i zdrav desert. Kruh od banane priprema se od nježne kore, obogaćene pireom od banane, koji se zatim peče u pećnici. Iako je okus pripravka u svom osnovnom obliku više nego zadovoljavajući, postoje recepti koji preporučuju dodavanje oraha, čokolade ili čak ribizle za poseban okus.

Bez obzira na varijacije ovog deserta, kombinacija njegove čvrste kore i krhke jezgre, gotovo sirupaste, čini trenutak kada okusite dobro pripremljen kruh od banane samo prvo takvo iskustvo, u dugom nizu. Kruh od banane idealan je desert za zimske večeri, gdje uživate u dugoj šolji mlijeka ili toplog čaja, ali i za bilo koji drugi dan u godini, kada želite iznenaditi prijatelje slatkim, koje je jednostavno i posebno.


Provjerite s bananama i dulce de leche

Dobra ideja za korištenje vrlo zrelih i mirisnih banana, ali koje više nemaju ugodan izgled, je pretvoriti ih u ukusan kolač s karameliziranim dulce de lecheom i pekanama, prekriven čokoladnom glazurom s okusom čokolade. Mješavina ukusa koja vam okreće leđa!

UPUTSTVO ZA PRIPREMU:

1. Pomiješajte kremu sa vrhnjem za šlag i sodom bikarbonom i ostavite 10 minuta, dok na vrhu ne zapjeni.

2. Zatim dodajte maslac, šećer, dulce de leche i jaja i dobro promiješajte. Preliti brašnom, cimetom i praškom za pecivo. Preporučujem da se prosiju jer će tako dobiti ljepši kolač.

3. Otopite 3 žlice smeđeg šećera i kad se karamelizuje, dodajte orahe, dobro promiješajte i maknite s vatre. Prazne se na lim za pečenje, a kad se ohlade, sitno se sjeckaju.

4. Dodajte pekance u tijesto, zajedno sa sitno mljevenim bananama i komadićima čokolade. Ne zaboravite zadržati i neke karamelizirane orahe za dekoraciju.

5. Ispraznite tijesto u veliki kalup za torte (ili 2 manja pleha), obložen papirom za pečenje i pecite jedan sat na 180 ° C. Nakon vađenja iz pećnice ostavite da se ohladi, a zatim pripremite glazuru.

6. Otopite čokoladu u vrhnju za šlag kroz bain marie postupak (u metalnoj ili keramičkoj posudi, stavljenoj na lonac ključale vode). Nakon što se čokolada otopi, maknite s vatre i dodajte ekstrakt kave (ja sam ga koristila iz Cloud Nine Factory). Dobro izmešajte, a zatim kolač glazirajte. Ukrasite karameliziranim orahom i poslužite. Dobar apetit!

Takođe vas izazivam da se "igrate" sa sastojcima i "isečete nove ukuse" sa ukusnim proizvodima koje isporučuje For Fresh.


Banane

Banana je posebno voće, slatkog okusa i mnogih korisnih svojstava. Osim toga, ovaj proizvod je jednostavan za posluživanje u bilo kojem trenutku.

Iako su uključene u kategoriju voća, s nutritivnog stajališta banane više liče na ugljikohidrate, poput krumpira i bundeve.

Banane su na lošem glasu, smatraju se namirnicama za tov i trebaju ih izbjegavati osobe s viškom kilograma. Ali njihov visoki sadržaj šećera uravnotežen je visokim sadržajem vlakana, koji pomaže tijelu da iskoristi tu glukozu. Osim toga, ovo voće ima malo masti.

Zdravstvene prednosti

U nastavku predstavljamo listu dobrobiti koje nudi ovo slatko i hranjivo voće. Banane:

  • Bori se protiv hipertenzije.
  • Pruža energiju i vitalnost. Ova se hrana preporučuje djeci, sportašima i fizički i intelektualno aktivnim osobama.
  • Sadržaj kalija pomaže u borbi protiv zadržavanja vode.
  • Njihova diuretička svojstva, sadržaj vlakana i činjenica da su vrlo zasitni čine ih idealnim dodatkom za mršavljenje.
  • Sadržaj magnezija u bananama poboljšava zdravlje mišića i nervnog sistema.
  • Ovo voće se bori protiv probavnih problema kao što su hiperaciditet i čir na želucu.
  • Banane usporavaju starenje mozga i poboljšavaju koncentraciju i pamćenje.

Recepti za doručak: Kolač od banane

Bježite i ne znate šta biste još skuhali za doručak? Ako imate želju za slatkim u ranim jutarnjim satima, ovaj recept za kolač od banane je idealan.

ON JE UMRO! VELIKO ŽALO NA ANTENI 1! Nažalost, VIJESTI SMRTI PADAJU KAO MUNJA NAD ROMUNIJU

Treba vam samo nekoliko isastojke, a kolač se peče za 40 minuta. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi, po želji.

ŽALOVANJE U RUMUNIJI! KRISTIJAN POPESKU JE UMRLI! NJEGOVO SRCE JE DATO!

Kolač sa sastojcima sa bananama

- 4 banane
- 2 jaja
- 100 grama smeđeg šećera
- brašno
- soda bikarbona
- Cimet
- ekstrakt vanilije

UKUPAN ŠOK! KAKO JE ARSENIE BOCA SAVETILA ŽENAMA DA SE VOLE U USKRSNOM POSU

Kako pripremiti kolač sa bananama

Prvo posudu namažite maslacem i obložite brašnom. Zatim promiješajte banane i dodajte jaja, vaniliju i šećer.

Posebno pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet pa dodajte smjesu od banana. Sav sadržaj izlijte u kalup za tortu i ostavite u pećnici 40 minuta. Dobar apetit!


Banana cake

1. Pripremite kesicu želatine, slijedeći upute na pakovanju, i otopite čokoladu. Nakon što se oba sastojka malo ohlade, prelijte želatinu preko čokolade i promiješajte. Dodajte žumanjke i promiješajte, pa dodajte pjenu od dva bjelanjka i lagano promiješajte.

2. U tepsiju sa odvojivim rubovima i obloženu prehrambenom folijom sipajte čokoladnu pjenu i malo protresite pleh tako da se sloj pjene ravnomjerno slegne. Ostavite da se ohladi dok bijeli sloj ne bude spreman.

3. Stavite kriške banane na vatru najviše 10 minuta na rastopljeni maslac, okrećući ih sa obe strane da porumene. Umutite preostala četiri bjelanjka, dodajte drugu vrećicu pripremljenog želatina, a zatim dodajte banane.

4. Bijeli sloj rasporedite po sloju čokolade, poravnajte i prekrijte rubovima folije. Ostavite da se hladi 2 sata. Odvijte rub kalupa za pečenje, uklonite foliju, izrežite tortu i iznesite je na stol s čokoladnim umakom ili komadićima čokolade, po ukusu.


Preokrenut ček s bananama

sastojci
Sastojci za oblik kolača:, 1. 4 normalne banane (ili 3 gigantske, pokazalo se), 2.5 žlice meda, 3. 75 g mekog maslaca, 4. 100 g bijelog šećera, 5. 175 gr brašna, 6 kašičica praška za pecivo, 7. 1 jaje, 8. esencija vanilije, 9. 70 gr mljevenih oraha

Teškoća: niska | Vrijeme: 50 min


Video: Penasti kolač sa bananama - Banana Sponge Recipe - Bebina kuhinja - Domaći video recept (Oktobar 2021).