Novi recepti

Recept za tikvice punjene kobasicama

Recept za tikvice punjene kobasicama

  • Recepti
  • Dijeta i način života
  • Vegetarijanska
  • Vegetarijanska jela

Žira se peče dok ne omekša. Poslužite kao prilog ili glavno jelo.

44 ljudi su ovo napravili

SastojciServira: 6

  • 3 žira tikvice prepolovljene i sjemenske
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 srednji luk, iseckan
  • 1 štapić celera, isjeckan
  • 450 g blagih italijanskih kobasica, uklonjene ovojnice
  • 1 kašičica suvog timijana
  • 1 jaje, umućeno
  • 55 g suvih prezli
  • 80 g grožđica
  • 60 g oraha, iseckanog

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 1hr5min› Spremno za: 1hr20min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  2. Polovine tikvica prerezane prema dolje stavite u kalupe za pečenje. Napunite posude vodom sa oko 1,25 cm. Tikve pecite 40 minuta u zagrijanoj pećnici ili dok ne omekšaju.
  3. Dok se tikva peče, zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. U tavu stavite luk i celer i kuhajte dok ne omekšaju. Umiješajte kobasicu i majčinu dušicu. Kuhajte i miješajte dok ujednačeno ne porumeni.
  4. Izvadite tikvice iz pećnice i pažljivo sastružite pulpu sa kože. Odložite kožu na stranu. Stavite pulpu u činiju i izgnječite gnječilicom za krompir. Umiješajte kuhanu smjesu kobasica, jaje, prezle, grožđice i orahe. Uvucite rezerviranu kožu. Punjene tikvice staviti u posude za pečenje.
  5. Pecite 25 minuta u pećnici na 180 C / Gas 4, dok se potpuno ne zagrije.

Sastojci

Ako tikva od žira nije dostupna, umjesto nje upotrijebite maslačak.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(49)

Recenzije na engleskom jeziku (40)

od CROWCHICK

Ovo je bilo puno posla, ali vrijedilo je. Smanjio sam recept za dvije tikve i upotrijebio jedan narančasti i jedan žuti žir. Takođe sam koristio mlevenu ćuretinu umesto svinjetine, mešavinu seckane repe, šargarepe i belog luka umesto celera. Podložila sam malu količinu badema za orahe, ali recept bi bio u redu bez ikakvih oraha. Mislio sam da su grožđice važne. Nisam trebao gnječiti tikvu - nakon što sam je izvadio, savršeno se uklopila. Dodao sam malo soli i bibera i koristio talijanske mrvice kupljene u trgovini. Za kraj pečenja sam prelila sirom. Ovaj recept vrlo oprašta i zaista biste mogli napraviti mnogo zamjena ili dodataka ovisno o vašem ukusu. Moj muž i ja smo jako uživali.-15. decembar 2006

by Somm0075

Odličan recept! Koristio sam 2 tikve sa ljutikom i sljedeći put ću je skuhati u mikrovalnoj pećnici jer je pećnica predugo trajala i izgorio sam na vodi. Također sam izostavio majčinu dušicu i umjesto toga koristio krušne mrvice u talijanskom stilu i dodao malo talijanskih začina zajedno sa soli i paprom. Izostavio sam grožđice, ali osjetio sam da su orasi zaista dodali neki dobar okus i hrskavost. Takođe sam povećao celer na 3 stabljike, da dodam još malo povrća i zgnječim se. Na kraju sam ga prelila sa mozzarella sirom zadnjih 10 minuta pečenja, što je bilo dobro, ali sljedeći put ću probati malo naribanog parmezana. Takođe mislim da bi dodavanje šolje ili dvije kuhanog pirinča bilo dobrog ukusa i vjerovatno ću to probati i u nekom trenutku.-10 novembar 2009

od Maureen

Dobar recept. Ovo ću raditi 1x godišnje. Moj muž je stalno govorio: "Zanimljivo je", što znači da više voli tradicionalnu pečenu tikvu.-20. novembar 2010


Kaboča punjena kobasicama za jednostavnu slanu večeru

Ne mogu prestati žudjeti za bogatom hranom po hladnom vremenu. Teško je povjerovati da prije dva mjeseca nisam mogao dobiti#kukuruza i paradajza, a sada mi je na umu utješna hrana pogodna za prohladne večeri i prazničnu zabavu.

Baš kao što sam mislio da se nikad neću umoriti od ljetnih rajčica, ne mogu vidjeti kako bi moji okusni okusi mogli postati umorni od zimske tikve. Moja zadnja zaljubljenost je u slatkom okusu i srdačnoj teksturi tikvice kaboče, a kad sam na tržnici ugledala ove ljepote lične veličine znala sam da ih želim dovesti kući i natrpati.

Ali sa čime? Htio sam se uskladiti s velikim okusom kaboče, pa sam se odlučio za slanu, začinjenu kobasicu, kremastu ricottu i zemljanu, zeljastu žalfiju. Dodajte crveni luk za boju i dubinu mirisa, a ja sam večerao s pet sastojaka koje smo srušili. Nismo mogli prestati razmišljati o tome pa sam to učinio kasnije u toku sedmice, a opet sljedećeg vikenda za društvo. Kad se to dogodi, znam da je vrijeme za snimanje recepta, pa ću sljedeće godine, kada žetva breskvi opadne, imati#8217 ovo jelo.


Ova tikva od špageta punjena bizonima je ukusna i utješna, ali postoji još mnogo mogućnosti za prilagođavanje (poput pinjola i curryja).

O Courtney Hamilton

Courtney Hamilton je spisateljica i urednica koja je pokrila sve, od hrane do politike. Kad ne sanja o obrocima i razgovorima prilagođenim Paleu, možete je pronaći kako pokušava navesti svog predškolca da jede njegovo povrće.


Sastojak Rundown

Butternut Squash. Butternut squash jedno je od mojih omiljenih povrća za hladno vrijeme. Zemljan je, ali pomalo sladak, a nakon što se ispeče, oslobađa prirodne šećere i tekstura postaje baršunasta. Osim toga, nevjerojatan je izvor vitamina A i vlakana, kao i vitamina C, kalija i magnezija.

Za ovaj recept preporučujem korištenje tikvica srednje veličine koje teže između 2 i 2 ¾ kilograma.

Ulje avokada. Pečemo na relativno visokoj temperaturi (tikva se peče na 425°F), radije koristim ulje za kuhanje na visokoj temperaturi, poput ulja avokada. Simply Nature 100% čisto ulje avokada iz ALDI-ja sadrži jedan sastojak (100% čisto ulje avokada), pristupačno je i nije potvrđeno projektom koji nije GMO.

Veganske ćufte. Kako bih ovom jelu dao malo srčanosti, htio sam u tikvice od maslaca ubaciti neku vrstu veganske kobasice. A kako bi stvari bile jednostavne i pristupačne, upotrijebio sam klasične veganske mesne okruglice od mesa uzgojene na Zemlji iz ALDI -ja. No, umjesto da ih jedem kao ćufte, izmrvio sam ih na male komadiće, a zatim ih propržio u tavi na malo ulja dok nisu izgledale (i imale okus) poput veganske mljevene kobasice!

I Max i ja možemo biti oprezni zbog zamjena za vegansko meso u zamrzivaču, ali bili smo šokirani koliko su ovo ukusne. Mesnati su i prepuni ukusa belog luka, i deluju neverovatno dobro kao „kobasica“. Osim toga, jedna porcija sadrži 14 grama biljnih proteina.

Quinoa. Osim veganske "kobasice", tikva se puni kuhanom quinoom.

Iako je kvinoja možda stigla na naše police s namirnicama u posljednjih 15 godina, ona je već tisućljećima glavna u andskim kulturama Perua, Čilea i Bolivije. U izuzetno visokim nadmorskim visinama ovih područja, kvinoja je bila jedna od rijetkih kultura koja je mogla preživjeti i postala je sastavni dio regionalne kulinarske kulture.

I njegova nedavna popularnost ovdje je razumljiva. To je prirodno staro zrno bez glutena i odličan biljni izvor proteina i vlakana, zajedno s vitaminima, mineralima i protuupalnim flavonoidima.

Kvinoja je neka vrsta spužve i lako upija arome drugih sastojaka, pa radije kuham svoju kvinoju u povrtnoj juhi za dodatni okus, ali možete koristiti vodu ako želite.

Kale. Ako ste pratili neko vrijeme, znate da sam veliki ljubitelj kelja. Lisnato zelje puno je vitamina, antioksidansa i vlakana, a kelj je moja omiljena sorta lisnato zelenog pa volim da ga uvrštavam u recepte, posebno izdašnu hranu koja može iskoristiti malo ravnoteže.

Kelj je jedno od povrća kojem prioritet kupujem organsko jer je to jedan od usjeva koji je najteže pogođen pesticidima. A u ALDI -u je kupovina organskog povrća vrlo pristupačna pa možete uzeti svoj kolač (organski kelj) i pojesti ga!

Kremasti umak od češnjaka. Ovaj umak je iznenađujuće jednostavan za napraviti s obzirom na to koliko je ukusan! Pravi se sa pirjanim lukom, češnjakom, brašnom i kremastim biljnim mlijekom, a zatim se miješa dok ne postane glatko.


Kobasica Punjena Butternut Squash Ovaj pečeni punjeni patlidžan tikvice ispunjen je svim vašim omiljenim - kobasicama, jabukama, brusnicama, lukom i češnjakom, keljom, orahom od oraha i začinskim biljem. Nadjev je prepun slanih/slatkih okusa i savršen je dodatak prazničnom okupljanju ili bilo kojem obroku! Paleo, bez glutena, usklađen sa Whole30. Svake godine jednostavno moram napraviti novi recept za punjene tikvice. To je jedno od mojih omiljenih jela (i priloga) ikada i ne mogu#8217sititi dovoljno! Ove godine sam odlučio da idem po receptu sa punjenim tikvicama od punila umjesto uobičajenih tikvica od žira. Iako je tikvici potrebno malo duže pečenje, vrijedi! Utješno je, hranjivo i stvara ovisnost u isto vrijeme! I naravno, takva je gužva ugodna za Dan zahvalnosti ili kad god imate goste. Lako se sastavlja, ali izgleda tako impresivno i ima još bolji okus.

Šta vam je potrebno za pravljenje tikvica sa punjenjem od kobasica

Za nadjev sam krenuo slatkim slanim putem kao što obično radim s tikvicama od žira.

Kobasica (koristite bez šećera kako bi bila usklađena s Whole30), povrće, začinsko bilje i začini za aromu, jabuke i suho voće.

Evo#8217s sve što vam je potrebno#8217 za pripremu tikvica od punjenih kobasica:

  • 2 srednje velike bundeve
  • ulje avokada ili maslinovo ulje
  • Morska sol i crni papar
  • Italijanska kobasica
  • luk
  • bijeli luk
  • listovi žalfije
  • listovi ruzmarina
  • listovi timijana
  • kelj
  • jabuka
  • pecans
  • sušene brusnice (zaslađen sok od jabuke)

Kako napraviti tikvice od punila od kobasica

Zagrijte pećnicu na 425 ° F i obložite veliki lim za pečenje papirom za pečenje.

Prerežite svaku tikvicu po dužini tako da imate 4 duge polovice. Izvadite sjemenke i žice, zatim pokapajte s 2 žlice ulja i obilno pospite morskom soli i paprom. Stavite licem prema dolje na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta ili dok ne omekša. Pritiskom na vrh tikvice dat ćete osjećaj koliko je mekana, a da je ne morate vaditi iz pećnice.

U međuvremenu, zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri i dodajte preostalu žlicu ulja. Kobasicu izmrvite u tiganj i kuvajte do otprilike 3/4 načina. Dodajte luk i češnjak i kuhajte miješajući 2 minute dok ne omekša i ne dobije miris. Dodajte svježe začinsko bilje (ili sušeno, ako ga koristite) i nastavite kuhati još minutu.

Umiješajte kelj, jabuke i orahe i kuhajte miješajući da se ujedine okusi još minutu ili dvije dok ne omekšaju. Maknite s vatre, umiješajte brusnice i začinite smjesu po ukusu morskom soli i crnim paprom.

Kad je tikva gotova, ostavite je da se ohladi oko 5 minuta, a zatim žlicom pažljivo izvadite meso, ostavljajući oko 3/4 ”ivice oko strana i dna. Tikvice možete spremiti za drugu upotrebu ili ih čak zamrznuti kako bi se duže zadržale.

Žlicom umešajte mešavinu kobasica u tikvicu da je sve potrošite. Kad se napuni, stavite lim za pečenje ispod brojlera i pecite dok vrh nadjeva i tikvice ne dobiju zlatno smeđu boju, otprilike 2-4 minute. Po želji ukrasite dodatnim svježim začinskim biljem i uživajte!

Jednostavne zamjene za punjene tikvice od putera

Ako želite, lako možete dodati ćureću ili pileću kobasicu za svinjske kobasice. Zapravo, ovdje se može koristiti bilo koje mljeveno meso, samo ga dobro začinite ako je čisto.

Ostale zamjene uključuju spanać ili bilo koje drugo zelje za kelj, grožđice za brusnice i suho bilje za svježe. Gotova mješavina začina za perad također je ukusna zamjena za začinsko bilje ako ne možete pronaći#8217.

Ne preporučujem podmetanje bilo čega za jabuke jer dodaju savršenu slatkoću i hrskavost! Konkretno, obožavam koristiti medene ili roze damske sorte jer ostaju slatke kad se skuhaju i ne postaju kašaste.

Također – ovaj recept se apsolutno može napraviti i sa tikvom od žira. Morat ćete prilagoditi vrijeme pečenja za manju tikvu od žira ili možete umjesto toga upotrijebiti moj najbolji recept za punjenje žira.

Šta poslužiti sa tikvicama punjenim kobasicama od kobasica

Ako#8217 poslužujete ovu punjenu tikvicu od maslaca kao jelo – imate sve što vam treba!

Ako ga poslužujete kao prilog za praznike, savršeno će se uklopiti s nekim od mojih drugih omiljenih priloga za Dan zahvalnosti i praznika. Evo nekih od mojih omiljenih:

Nadam se da ste spremni za ukusan i ozbiljno ovisan recept koji će oduševiti svakoga ko ga proba! Zagrijte pećnicu i zgrabite svoju tikvicu jer je vrijeme za kuhanje i#8211 pustite ga#8217 da ide!


2 tikvice žira
1 kašika maslinovog ulja
1/2 šolje mesa kobasica, izvađeno iz kućišta
1 šolja narezanih šitake gljiva
1/2 šolje iseckanog luka
1/4 šolje suvih kajsija, isečenih na kockice
1/4 šolje prepečenih pinjola
1/4 šolje javorovog sirupa
2 kašike mrvica hleba
2 kašike naribanog parmezana
1 kašičica suvog timijana
1 kašičica osušene žalfije
soli i bibera, po ukusu

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F.

Zagrijte maslinovo ulje u maloj tavi s neprianjajućim loncem na umjerenoj vatri. Dodajte kobasicu i kuhajte dok ne porumeni, oko 5 minuta. Izvadite iz posude i po potrebi grubo nasjeckajte. Rezervisati u činiji.

U tavu dodajte narezani luk i kuhajte oko 5 minuta ili dok ne omekša i dobije zlatnu boju. Izvaditi i dodati u činiju sa kobasicom.

U tavu dodajte narezane gljive koje bi u ovom trenutku trebale biti prilično suhe i kuhajte dok ne porumene i omekšaju. Uklonite i dodajte smjesi sa kobasicama od luka.

Kombinirajte kobasicu, luk i gljive, pa dodajte kajsije, pinjole, javorov sirup, krušne mrvice, parmezan, majčinu dušicu i žalfiju. Dobro promiješajte i začinite solju i paprom.

Prepolovite svaku tikvicu žira, uklonite sjemenke i pulpu te začinite četiri šupljine solju i paprom. Ako polovice tikvice ne stoje stabilno, odrežite mali dio dna kako biste napravili ravnomjernu površinu.

Ravnomjerno rasporedite nadjev po svakoj šupljini. U posudu za pečenje sipajte 1/2 šolje vode i dodajte punjene tikvice.

Pecite na 350 stepeni F 45-60 minuta ili dok tikva ne omekša i skuha se.

Sjemenke možete rezervirati kada izvadite pulpu iz tikvice i prepečete ih kao što biste i sjemenke bundeve.


Mrzim cijelu ideju "dodatnog jela" za vegetarijance. Obično je to naknadna zamisao i predstavlja dodatni posao. Ali ova punjena tikva ne mora biti dodatno jelo koje pravite za vegetarijance, dok svi drugi jedu meso. Ovo jelo od punjenih tikvica dovoljno je srdačno da zadovolji ljubitelje mesa. Zato neka to bude središte vaše sljedeće večere. Jelo za posebne prilike bez mesa dobro će doći planeti.

Ako ne možete pronaći Kabocha tikvu, recept se dobro slaže s pečenom punjenom bundevom, poput sorte Bajka ili pita iz Nove Engleske.

Šta je Kabocha tikva?

Ova preporuka zamjene treba malo pojasniti. To je zato što svako ko poznaje njihove tikve zna da je Kabocha zapravo vrsta bundeve. Oni koji su upoznati s ovom tikvicom s narančastim mesom vole je zbog čvrste teksture i gotovo baršunaste konzistencije. Takođe je namirnica bogata nutrijentima. A budući da se svi bavimo načinima poboljšanja seksualnog zdravlja, trebao bih dodati da ova zimska tikva sadrži mnoge hranjive tvari za održavanje seksualnog zdravlja, uključujući vitamine A i C, kao i kalij, magnezij i željezo. Usput, jeste li znali da se sve bundeve smatraju afrodizijakom?

Ova vrsta bundeve prilično je česta u japanskoj kuhinji, pa možete pokušati pogledati na azijskom tržištu hrane. Vjerujte mi, Kabocha tikva je definitivno jedan od onih sastojaka za čije je pronalaženje vrijedno malo više truda.


Kako rezati tikvice od žira

Dakle, za razliku od tikvica od špageta i tikvica, gdje se bojim izgubiti prst svaki put kad ih pokušam rezati sirove, tikvice od žira je super lako izrezati prije kuhanja. Za recepte poput ovog 21 -dnevni popravak od punjenog tikvice od žira, volim rezati moje od vrha do dna, jer je na taj način malo ravniji i tikva se lako oslanja na moju dasku za rezanje, a osim toga čini preslatki oblik srca. Ali možete ga i prepoloviti po sredini, a polovice izgledaju poput cvijeta! U svakom slučaju, prilično je jednostavno i prilično slatko.


Punjeni tikvice od žira s kobasicom + "riža" Ova slana punjena tikva od žira toliko je ukusna da stvara ovisnost! Nadjev od pirinča od kobasica i cvjetače začinjen je s puno svježeg začinskog bilja i serviran prepečen u zdjelicama od pečenog žira. Savršeno kao blagdanski prilog ili bilo koji obrok. Paleo, Whole30 i siromašan ugljenim hidratima. Punjena tikva od žira jedna je od mojih apsolutno omiljenih stvari za kuhanje na jesen. Na blogu imam još tri recepata od punjenog tikvice od žira i oni su#8217svi ukusni – zaista možete ’pogriješiti. Odlučio sam se samo malo odvojiti od ostalih i napraviti nešto potpuno slano (bez jabuka ili brusnica), ali ipak pomalo slatko naravno, zbog tikvica. Budući da su nadjevi od pirinča toliko popularni kod tikvica od žira, zaključio sam da idem s nadjevom od pirinča od karfiola kako bih bio prilagođen Paleo i Whole30. Bio sam izuzetno oduševljen (da, ODUŠEVLJEN) rezultatom! Dobivate odličnu teksturu i okus s nadjevom od kobasica, pirjanim lukom i češnjakom i svježim začinskim biljem. Nevjerojatno je jednostavno sastaviti ga i čini se isto tako elegantnim za vaš blagdanski stol!

Šta vam je potrebno za pravljenje tikvica od punjenih žira sa kobasicama i “rižom ”

Koristio sam svježe i jednostavne sastojke s puno okusa. Ako imate problema s pronalaskom kobasice usklađene s Whole30, provjerite ima li u lokalnoj trgovini kobasica iz trgovine s malo dodataka.

Američka wellness mesna i mliječna farma Jones također imaju odlične kobasice bez šećera. Takođe možete lako napraviti svoje meso od kobasica sa uobičajenim začinima koje verovatno već imate u svojoj ostavi.

Evo#8217 šta vam je potrebno#8217 za punjene tikvice od žira:

  • Žir Squash
  • Ulje avokada ili maslinovo ulje
  • Meso italijanske kobasice
  • Luk
  • Bijeli luk
  • Pirinač od karfiola
  • Gljive
  • Rosemary
  • Žalfija
  • Majčina dušica
  • Peršun
  • Nutritivni kvasac (za aromu)
  • Kokosovo mlijeko ili bademovo mlijeko
  • Morska sol i crni papar
  • Mljevena crvena paprika

Kako peći tikvice od žira

Ako niste upoznati s pečenjem tikvice od žira, bit ćete spremni za#poslasticu! Lako je i tako ukusno. Evo i#8217 šta treba učiniti:

  • Tikvice prerežite po dužini i žlicom izvadite sve sjemenke i žice.
  • Unutrašnjost premažite uljem (ili možete poprskati uljem spreja od avokada) i pospite posvuda morskom soli
  • Polovine tikvica položite licem prema dolje na lim za pečenje obložen pergamentom. Pecite u rerni zagrejanoj na 400 ° F 22-30 minuta. Tikva se radi kad se gornji dio lako pritisne kad se gurne i počne karamelizirati iznutra.
  • Pažljivo rukujte pečenim tikvicama prije punjenja i vrućeg!

Budući da pripremate fil dok se tikva peče, ukupno vrijeme potrebno za pripremu punjene tikve je oko 30 minuta.

Kako pripremiti obrok punjene tikvicama od žira

Ako želite uspjeti na vrijeme, imate sreće jer je priprema##8217 jednostavna! Možete ispeći tikvu od žira i napraviti nadjev, a zatim jednostavno spremiti oboje dobro zatvoreno (ili umotano) u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.

Nadjev i papriku možete zagrijati zasebno u pećnici (poklopljeno) ili napuniti i potpuno zagrijati u pećnici. Samo ga pokrijte u pećnici kako vrhovi ne bi previše porumenili. Pećnica od 375 ili 400 ° F najbolje će funkcionirati za podgrijavanje.

Nadam se da ste spremni za ozbiljno ukusnu, jesenju miljenicu za koju znam da ćete je voljeti! Zgrabite svoju tikvu i zagrijte pećnicu jer je vrijeme za kuhanje i#8211 pustite da ode#8217!


Kobasica Quinoa Punjeni tikvice od tikvica

U jesen jedemo tikvice pored gajbi. Jedno je od onih povrća koje je dovoljno slatko pečeno da će ga čak i moja mala djeca jesti bez predavanja. No, najduže sam se bojao rezati ih za pečenje. Te stvari su tvrde kao kamen! A njihovo guljenje bilo je još gore.

Kobasica Quinoa Punjeni tikvice od tikvica

Nisam donedavno vidio svoju prijateljicu Marion iz Life Tastes Good nakon ovog recepta za punjene tikvice od punila inspirisanog Tex-Mex-om za koji sam smatrao da ga ne gulim niti režem – nego punim okusima Najviše volim poslužiti s tikvicama. Briljantno!

S obzirom na to koliko volimo kobasice zaslađene s malo javora poslužene sa slatkim krumpirom ili tikvicama, nije mi trebalo mnogo vremena da dođem do ove kombinacije. Nedavno smo naišli na ovu raznobojnu proklijalu kvinoju koja nam se jako sviđa, iako će svaka kvinoja uspjeti. Proklijala kvinoja ima zanimljivu teksturu koja mi se jako svidjela s kremastošću tikvice i pasulja.

Kobasica Quinoa Punjeni tikvice od tikvica

Članovi moje porodice uvijek su tako dobri sportovi kada je u pitanju isprobavanje nove hrane za večeru. Toliko su se navikli na to da niko više ne pita šta je za večeru kad znaju da kuham za blog. Zaista to cijenim jer većinu vremena ne znam dok ne završi. U ovom slučaju Kobasica Quinoa Punjeni tikvice od tikvica, Znao sam da će večera biti maslac-nešto, ali zaista nisam znao šta će ovo biti sve dok ne dođe na stol za večeru.

Znao sam da je ovaj pobjednik kad sam pogledao oko stola i preostala je samo koža tikvice na svim tanjirima#8217. Svi su doslovno kašikom iscrtali svaki komadić tikvice iz ugla. Ovaj je čuvar.

Salata od piletine i crnog pasulja sa kremastim prelivom od krema od kima

Ako vam se sviđaju ove Sausage Quinoa punjeni tikvice tikvice, svidjet će vam se i ovi punjeni slatki krumpir. Okusi su slični – i super dobri! Zaista volimo i kremasti preliv koji prelijemo po vrhu tikvice. Uvijek napravim dodatno pa ga možemo koristiti za brzu salatu za ručak ili večeru kasnije u sedmici, poput salate od pilećeg crnog pasulja s kremastim preljevom od kima i limete.


Pattypan Squash punjene kobasicama

Prošle sedmice, bio sam potpuno spreman odvesti cijelu svoju porodicu na lokalnu poljoprivrednu pijacu. Odlučili smo otići na onaj u Pendletonu u Indiani, koji nije bio veliki, ali ipak smo otišli s punim rukama. Jedan od mojih sinova, Sage, ugledao je tikvicu i odlučio da ga mora uzeti. Čak je i namjeravao potrošiti svoj džeparac na to, ali odlučili smo zagristi metak i kupiti mu tikvu od 1,00 dolara. Možda mu je pogled privukao jedinstveni oblik. Izgleda kao jestivi leteći tanjir. Imajući to na umu, upravo sam na taj način odlučila krenuti s tim. Ova tikvica postala je tanjur od kadulje (s punjenjem od kobasica).

Pattypan Squash punjen kobasicama: Najvažniji recepti

Kadulja je pomogla u ovom receptu. Vrlo je lako. Kobasicu obavezno skuhajte unaprijed ili upotrijebite preostale kobasice iz drugog recepta.

Prva stvar je prethodno zagrijati pećnicu. Zatim prerežite tikvice na pola i uklonite sve sjemenke. Kad to učinite, sjedinite sve ostale sastojke, osim ulja.

Volim tostiraniji fil pa svoj pripremam prema dolje navedenim uputama i dodajem fil prije nego se tikva ispeče, a zatim prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu. Pretpostavljam da ako netko u početku teži mekšem punjenju, a kasnije odluči da to jednostavno neće biti dovoljno, pečenje vrha na minutu ili dvije moglo bi donijeti žešće rezultate, iako to nisam probao. Ako to učinite, pazite na to. Broiling nije za one sa ADD -om. (Mogu reći da, pošto ADD hara mojom kućom, ali nemojte se uvrijediti, nisam vas prozivao).


Pogledajte video: Punjene Tikvice iz Pećnice Oven Zucchini - Sašina kuhinja (Oktobar 2021).