Novi recepti

5 vina uz najbolje recepte od kukuruza

5 vina uz najbolje recepte od kukuruza

Završimo ljeto s 5 uzbudljivih recepata za kukuruz

Čini se da postoji nekoliko namirnica koje izgledaju kao da mogu zaokupiti maštu tolikog broja ljudi. Iako rubni element opsjeda stvari poput rampi i guslača, mislim da je sigurno reći da se većina, ako ne i većina zemlje, raduje uživanju u svježem kukuruzu i trešnjama kad je sezona.

Volim kuhati s višnjama, ali istina je da su rijetko bolje nego da se jedu same, hrskave i rashlađene u sve slabijoj svjetlosti predvečerja. S kukuruzom, s druge strane, povremeno svježe ubrano klasje pojedeno sirovo može biti privlačno, ali svoju slavu zaista smatra kuhanom i predstavljenom u jednostavnom, ali inovativnom stilu. Evo pet sjajnih recepata za kukuruz s kojima ćete se nositi s obiljem sezone. Ne zamarajte se, međutim, ljeto, baš kao i sezona kukuruza, brzo se bliži kraju, ostavljajući oboje samo kao uspomene koje će nam pomoći da prođemo kroz nadolazeće hladnije mjesece.

Kliknite ovdje za pet recepata za kukuruz s uparivanjem vina.

- Gregory Dal Piaz, Snooth


Spruce / Diana Rattray

Kamena kukuruzna krupica i krupniji griz ili palenta dodaju se u tijesto za ovaj ukusni i bogati južni kašik s palentom ili grizom. Umutjeni belanci daju ovom hlebu lagan izgled sufle iz pećnice.


Sažetak recepta

  • 2 (10 unci) pakovanja smrznutih zrna kukuruza, odmrznuta
  • 1 šolja teške pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike granuliranog šećera
  • ¼ kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • 2 kašike putera
  • 1 šolja punomasnog mleka
  • 2 kašike univerzalnog brašna
  • ¼ šolje sveže naribanog parmezana

U tavi na srednjoj vatri pomiješajte kukuruz, vrhnje, sol, šećer, papar i maslac. Umutite mlijeko i brašno, pa umiješajte u smjesu kukuruza. Kuhajte miješajući na umjerenoj vatri dok se smjesa ne zgusne, a kukuruz skuha. Maknite s vatre i umiješajte parmezan dok se ne otopi. Poslužite vruće.


5 omiljenih recepata: odlične ideje za roštilj izvan odrezaka i hamburgera

Nakon mjeseci zatvaranja, ljeto smo proveli što je više moguće vani, kuhajući i jedući tamo. Oni koji su imali sreću da imaju gdje roštiljati, do sada su na sve moguće načine pravili hamburgere i hrenovke, usavršavali svoje odreske i pregledavali sve ostale ljetne favorite porodice. Ali još nije vrijeme da spakirate ugljen i odložite kliješta. Roštiljanje nastavite što je duže moguće s ovim ukusnim jelima koja maksimalno iskorištavaju proizvode u kasnoj sezoni, a istovremeno su dovoljno značajna da se prenesu u hladnije jesenje vrijeme. Ovdje pet vrhunskih kuhara i stručnjaka za hranu dijele omiljene recepte za roštilj u dvorištu za janjetinu, piletinu, svinjske kotlete, rebra, pa čak i predjelo od sira na žaru. (Ne, ne sendvič.)

A za još sjajnih ideja za roštiljanje pogledajte naših 5 omiljenih recepata: sofisticirana riba na roštilju.

Sjemenke janjećih lopatica s maslacem od nane-gremolate i ugljenisani kukuruz sa složenim krem ​​sirom

Za kućne kuhare koji obično ostaju u zoni udobnosti odreska ili hamburgera na roštilju, evanđelist s roštilja Joe Carroll, koji vodi bruklinski Fette Sau i St. Anselm, potiče eksperimentiranje s janjetinom za nešto drugačije, ali jednako ukusno. "Sjeckanje lopatica je odlično", kaže on. "Oni su jeftini i super su ukusni."

Za prilog publici, Carroll-takođe autor knjige Podmirivanje vatre: recepti i strategije za bolji roštilj i roštilj—Predlaže kukuruz na žaru, a ne na pari. Više voli svoje ugljenisane klipove, koji jezgricama daju dimljeni, orašast okus. Kao zaokret u nanošenju složenog maslaca po toplom kukuruzu, pravi ljepljiviji krem ​​sir. Za kraj, on predlaže oštru mješavinu za'atarskih začina (ili zamjenu za dimljenu papriku) kako bi stvorio bliskoistočnu alternativu popularnom kukuruzu u meksičkom stilu. Avanturistički i obrazovan pijanac vina (Sv. Anselm drži a Wine Spectator Nagrada za izvrsnost za svoju listu), Carroll predlaže pristupačnog Beaujolaisa sposobnog za gutljaj kao idealnog za okruženje s roštiljem koje ne želite previše razmišljati.

José Andrés 'Cijelo piletina na žaru s pireom od krumpira i salatom od rajčice

Ova večera omiljena je Joséu Andrésu s menija na Bazaar Meat -u, njegovoj najboljoj čokoladici nagrađenoj Best of Award of Excellence u hotelu Sahara Las Vegas. "Jednostavno se pravi kod kuće i koristi vrlo malo sastojaka, ali to je nevjerojatan kasni ljetni obrok", kaže on. "Slatkoća i kiselost paradajza odlično se slažu sa bogatstvom krompira. Dimljena aroma sa roštilja i hrskava kožica piletine su srdačni i ukusni."

Ovdje Andrés ljuti cijelu piletinu - uklanjajući kičmu i grudnu kost tako da se može spljoštiti za ravnomjernije i efikasnije kuhanje - zatim je utrlja u bilje i marinira preko noći. On dopušta da čisti, zreli okusi rajčice u kasnoj sezoni zasjaju samo jednostavnim preljevom od luka, mladog luka, ulja i octa. Krumpir, napravljen u dekadentno kremastom stilu koji je proslavio francuski kuhar Joël Robuchon, gotovo su jednaki dijelovi maslaca i krumpira. Za uparivanje, Andrés se okreće prema španskoj crvenoj boji sa svjetlije strane, Menciji iz Bierza. "Svijetlocrveno voće vina nadopunjuje slatkoću paradajza", kaže Andrés, a njegovi blagi tanini i hrskava kiselost naglašavaju ljupke note piletine, presijecajući bogati krumpir.

Svinjski kotlet s nasljeđa na žaru s breskvom Mostarda i Spaetzleom

U južnoj Kaliforniji skoro je sezona roštiljanja. Šef kuhinje Neal Fraser, čiji vodeći restoran Redbird u Los Angelesu ima nagradu Best of Award of Excellence, dijeli recept koji je prilagodio za domaću kuhinju i zabavu: svinjski kotleti s kostima umiješani u njegov umak u umaku za roštilj, jedan koji prikazuje multikulturalne utjecaje Angeleno kuhinje. Kombinira kalabrijski čili, javorov sirup, riblji umak i šerino ocat kako bi postigao slatki, slatki i slani profil okusa.

Što se tiče svinjetine, Fraser se obraća pasmini Red Wattle kako bi provjerio lokalne mesnice ili poljoprivredne tržnice tražeći slične pasmine, jer imaju više okusa i masti od tipične svinjetine u supermarketima, a meso se neće osušiti na roštilju. Zaokružuje jelo špatulom za brzo kuhanje-idealnom za upijanje umaka i sokova-i, kad je koštuničavo voće u sezoni, mostardom od breskve, napravljenom jednostavno od zelene breskve, dižonskog senfa i šećera. Ako želite prilog zelenom povrću, Fraser dodaje malo pirjane blitve. Za uparivanje vina možete odabrati bijelo ili crveno: Voćni rizling ističe javorov sirup u glazuri, dok će Syrah s umjerenim taninima i slanim dimljenim okusima preslikati svinjetinu na žaru.

Provoleta sa ugljenisanim paradajzom

Ono što Amerikanci misle o siru na žaru obično se zapravo ne peče na roštilju, ali drugdje u svijetu naći ćete mnogo primjera bacanja tvrdog bloka sira na Barbie kako bi se podvrgao magičnoj transformaciji: ukusno karameliziran i hrskav izvana , sa utješnom tekućinom iznutra. U Argentini tradicionalni asado (roštilj) uvijek počinje sirom sa roštilja, provoletom, pomakom u kuhinji italijanskih imigranata iz zemlje. U svom najjednostavnijem utjelovljenju, to je komad odležanog provolona na žaru i posut vrućim čili pahuljicama i sušenim origanom.

Ova verzija mariniranog predjela u stilu provoleta na žaru od kolumniste sira Davida Gibbonsa inspirisana je patagonskim kuharom iz cijelog svijeta, Francisom Mallmannom, stručnjakom za sve metode kuhanja na otvorenoj vatri u svojim kuharicama i restoranima, uključujući Restaurante 1884 u Mendozi. Ovo možete isprobati s mješavinom različitih vrsta sireva - Cotija ili Vella Dry Jack, Halloumi i Yanni - s različitim svojstvima topljenja, pružajući intrigantna poređenja i kontraste. Buen provecho!

Sporo kuhana goveđa rebra s citrusnom glazurom od ružmarina

Za obrok koji vam omogućava da većinu pripremnih radova obavite unaprijed, kuhar Morgan Mueller sa Mesarskog stola u Seattleu okreće se sporo kuhanim goveđim (ili svinjskim) rebrima koja se pokreću u pećnici. "Za rebra je najvažnije obaviti posao prethodne noći", kaže Mueller, čija moderna odreska kuća nosi nagradu Best of Excellence. "Očistimo rebra prethodne noći, začinimo rebra prethodne noći, pa čak idemo čak i do toga da ih prethodne noći umotamo u staniol. A onda na taj način, kad se ujutro probudite, možete samo okrenuti uključite pećnicu i uključite ih. Ne morate baš puno raditi oko dana na svom događaju. "

Ova rebra trljaju se sa višenamjenskom mješavinom začina u restoranu (možete koristiti omiljenu mješavinu kupljenu u trgovini), sjemenkama komorača, crnim paprom i kajenom. Zatim se ispeku grančicama ružmarina i kriškama limuna, kapljice se pomiješaju s balzamičnim octom kako bi se stvorila slano-slatka glazura, nanesena neposredno prije pečenja. (Na vrhuncu ljeta, Mueller također poslužuje salatu od koštica i voća sa pršutom i sirom, spremite ovaj recept za sljedeću sezonu ako sada ne možete nabaviti vrhunsko voće ili ga isjeći sa bilo čim što je godišnje doba u vašem području .) Sira Sjeverne Rone, poput one iz imena St.-Joseph, prirodno je uparivanje s govedinom. Mlado vino pokazat će sočan, voćni karakter, dok će jedno s malo godina imati škrtu stranu. U svakom slučaju, bogata kiselost i bogati tanini Syraha odlično će uravnotežiti masna goveđa rebra.


Tyreek's Crab Boil - Queer Eye Sezona 5, Epizoda 4

Queer Eye U četvrtoj epizodi The Fab Five upoznaje Tyreeka. Nalazeći se beskućnikom dok je odrastao, Tyreek nije imao djetinjstvo kakvo je želio. Međutim, imao je dobra sjećanja na to da je u djetinjstvu jeo rakove kuhane. Antoni ga je naučio kako da napravi jednostavno jelo sa kobasicama kako bi se osiguralo da on i svi njegovi prijatelji budu zasitni obrok.

  • 8 linkova Andouille kobasica
  • 8 bebi crvenog krompira
  • 2 klipa kukuruza
  • 4 glavice luka
  • 60 g začina Old Bay
  • 2 čaše blijedog aleja
  • 470 ml vode
  • 4 cele rakove
  1. Prvo narežite Andouille kobasicu na tanke kriške i stavite direktno na tavu da se isprži.
  2. Zatim usitnite kukuruz.
  3. U veliki lonac dodajte dvije šalice vode, dodajte dvije čaše alkohola, poput blijedog piva.
  4. Dodajte luk u lonac, a zatim obilno začinite Old Bayom, zatim dodajte rakove, kukuruz i dječji crveni krumpir.
  5. Ostavite da se sve kuha oko 20-30 minuta dok meso od rakova ne postane pahuljica.

26 načina da svemu dodate crni pasulj

Konzerva crnog pasulja jedna je od onih namirnica za koje se čini da uvijek vrebaju u stražnjem dijelu vaše smočnice. Ako vam je potreban novi i poboljšani način da ga iskoristite, isprobajte ove juhe, zdjele, umake i pečenje. Za svaki obrok ima nešto, od doručka do deserta. Spremite se za nadogradnju proteinske igre! A za još zdravije obroke isprobajte ove jednostavne ideje za ručak.

Niste sigurni kako najbolje pripremiti crni pasulj od nule? Ne tražite dalje! Evo početnice za početak.

Nećete vjerovati kako je ovo svježeg okusa.

Ovo je sjajno i sastaje se u djeliću vremena!

Ko je rekao da čili mora imati meso?

Još su bolje umočeni u guac.

Tex-Mex u svom najboljem izdanju: Ova piletina u tavi prelivena je rastopljenim čedrom i ukusnom mješavinom crnog graha i crvenog luka.


5 vina uz najbolje recepte od kukuruza - recepti

Oduševite svoju porodicu jedinstvenim utiskom jednostavnog prazničnog klasika. Kombinirajte Jimmy Dean ® svinjsku kobasicu od žalfije sa kukuruznim hljebom, celerom i mješavinom začina za novi ukusni recept za punjenje.

Nadjev od kobasica od žalfije

Ništa ne okuplja porodicu kao naš nadjev od kobasica. Ova kombinacija svježeg povrća, začinskog bilja i našeg Jimmy Dean ® svinjskog kobasica od žalfije učinit će ovaj prilog blagdanskim namirnicama!

Spaghetti Squash Boats

Nabavite gomilu okusa posluženog u, pa, čamcu. Uživajte u Jimmy Dean ® Premium svinjskoj kobasici, tikvici špinata i špagetama u svom novom jesenskom favoritu.

Taco Bake

Jimmy Dean ® pretvara ovo jednostavno jelo u omiljeno za večeru! Ova ukusna meksička tepsija slojevita sa tortilja čipsom, svinjskom kobasicom Jimmy Dean ®, paradajzom i mahunama začinit će svaku večeru.

Srdačan mini kobasica sa kobasicama

Dovedite cijelu porodicu na stol uz ove obilne mini quichove napravljene od slanih Jimmy Dean ® svinjskih kobasica, povrća i sira Cheddar.

Torta od kobasica, gljiva i brusnica

Ispecite jaja, sir, gljive, brusnice i svinjsku kobasicu Jimmy Dean ® u spiratu za tart za večeru koja izgleda ukusno!

Sausage Stars

Crvena paprika, cheddar sir i Jimmy Dean ® svinjska kobasica pečena u pahuljici od wontona učinit će vas zvijezdom zabave.

Zrnasta Fiesta Kobasica Dip

Tražite odličnu užinu za dan igre? Počnite s Jimmy Dean ® svinjskom kobasicom, zatim dodajte krem ​​sir, luk, papriku, rajčicu i cilantro za aromatičan, jednostavan za kuhanje.

Javorove kobasice Kuglice sa sirom

Isprobajte ovu slanu mješavinu Jimmy Dean ® svinjske kobasice od javora, jabuka Granny Smith i cheddar sira kako biste oduševili goste na sljedećoj večeri.

Jalapeño Popper Dip sa prstenom za kruh

Neka domaći tim bude zadovoljan ovim začinjenim receptom od začinjenih kobasica Jalapeño Popper Dip. Jimmy Dean ® Premium vruća svinjska kobasica i topljeni sir neće izdržati cijelu igru.

Kobasica Bolognese

Začinite svoj umak od tjestenine svinjskom kobasicom Jimmy Dean ® za osmjehe na stolu za večeru.

Becky 's Čili od dva mesa s kobasicom

Beckyn čili sa dva mesa sa kobasicom prenio joj je najbolji kuhar kojeg poznaje-njena majka. Napravite topli lonac i zagrijte se uz ovo ukusno jelo.

Jennifer 's Sausage Kale Stew

Ovaj izdašan recept nešto je što cijela porodica može stvoriti. Navedite djecu da naprave mesne okruglice od svježe svinjske kobasice Jimmy Dean ® dok sjeckate povrće.

Tri kukuruzna kolača sa paprikom

Ovi ukusni Jimmy Dean ® svinjski kolači i paprika od kukuruza pršte od okusa! Sigurno će začiniti svaku priliku.

Amanda 's Kobasica Mac & amp sir

Ovaj ukusni recept savršen je za uviđavne ljubitelje macina i sira u vašoj porodici.

Sirni namaz od kobasica

Isprobajte raženi koktel preliven ukusnom mješavinom svinjske kobasice Jimmy Dean ®, pečene crvene paprike i sira za ukusno predjelo koje će se svidjeti vašim gostima.

Banh Mi Sausage Burgers

Ovo je jedna od najboljih kombinacija okusa koju ćete ove sezone doživjeti na roštilju. Uz hrskavu Jimmy Dean ® Premium svinjsku kobasicu vaši će se okusi htjeti više.

Hot Style Sausage Lasagna

Zagrijte svoju večernju večeru sa vrućom svinjskom kobasicom Jimmy Dean ®, gnjecavim sirom i ljutim umakom od rajčice smještenom ispod slojeva rezanci za lazanje.

Maria 's Pečeni njoki s kobasicom, keljom i pestom

Hraniti muža i dva gladna dječaka može biti teško. No Marijini pečeni njoki s kobasicom, keljom i pestom uvijek su domaći!

Školjke punjene kobasicama

Dovedite sve za stol s nježnim ljuskama tjestenine punjene svinjskom kobasicom Jimmy Dean ®, lukom, paprikom, začinskim biljem i začinima.


Recepti sa slatkim zrnom

Poslužite kao cijeli klip ili kao pojedinačna, živahna zrna.

Yakitori kukuruz

Isprobajte novi način posluživanja slatkog zrna - kriške ražnjića klipa za efekt lizalice, a zatim poslužite s japanskim slatkim, ljepljivim umakom za umakanje

Salsa od kukuruza kukuruza

Ova živopisna vegetarijanska pratnja može se brzo spojiti- svježi kukuruz savršeno funkcionira s jalapenom, korijanderom, limetom i fetom

Začinjena salata od kukuruza, crnog pasulja i#038 feta

Uzbudljiva salata od glavnog jela, prepuna zanimljivih okusa i tekstura i hit začina

Cheesy pasulj i kolačići od kukuruza#038 sa brzom salsom

Vegetarijanske pogačice pune mahunarki i cijeđenog cheddar sira- živo meksičko jelo s razlikom

Palačinke od kukuruza

Ove jednostavne palačinke od slatkog kukuruza u skladištu odlične su za kasni ili vikend doručak, pa čak i za užinu nakon škole

Kukuruzni kolačići od graha sa avokadom i marmeladom od čilija#038

Vegetarijanski uštipci napravljeni od kukuruza kukuruza, mladog luka i pasulja, posluženi sa čilijem i korijanderom, avokadom i slatkim umakom

Meksički kukuruz na klipu

Začinite kukuruz sa roštilja sa čilijem, limetom i rastopljenim maslacem

Kukuruzna pavlaka sa krotonima od belog luka

Toplo, ukusno, zasitno - baš idealno kada prijatelji ili porodica navrate nenajavljeno

Jednostavni krem ​​kukuruz

Uzmite cijele klipove kukuruza kukuruza, narežite ukusna žuta zrna i skuhajte s maslacem, lukom i muškatnim oraščićem

Slanica od kukuruza i#038 dimljena vahnja

Ostavite filete dimljene vahnje i kukuruz u zamrzivaču i dodajte nekoliko osnovnih namirnica za ovu ukusnu čorbu

Jednostavni veganski hamburgeri

Napravite veganske hamburgere s palentom i začin s kimom, čilijem i korijanderom. Kuhajte u pećnici ili na roštilju i poslužite sa salsom na biljnoj bazi


75 ukusnih recepata za zdravlje srca koje ćete večeras pripremiti za večeru

Ova jela prijatna za srce su toliko ukusna da olakšavaju održavanje zdravlja.

Prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti, srčane bolesti vodeći su uzrok smrti u SAD -u, što znači da je usredotočenost na zdravlje srca ključna za duži i zdraviji život. Postoje različiti načini za poboljšanje zdravlja vašeg srca, poput smanjenja stresa, više sna i vježbanja. Prehrana također igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja srca. Nažalost, ljudi često poistovjećuju recepte zdrave za srce s dosadnim, blagim jelima. Ali postoji mnogo namirnica i recepata koji su podjednako ukusni i korisni za vaš tiker!

Velika stvar koju treba zapamtiti je da ne postoji jedan "pravi" način prehrane za zdravlje srca, kaže Rachael Hartley, RD.
Zato "umjesto da se opterećujete pojedinačnom hranom, razmislite o širokoj slici vašeg načina prehrane." "Razmislite o načinima da odaberete više masti za srce, poput maslinovog ulja, orašastih plodova i sjemenki, te avokada, češće jedete masnu ribu, povećate unos cjelovitih žitarica i druge hrane bogate ugljikohidratima bogatim vlaknima te jedete više voća i povrća", Hartley kazuje Dan žena.

Ovi recepti zdravi za srce uključuju sve, od jela s ribom do šarenih kombinacija povrća do jednostavnih salata. I ne brinite, većina njih izgleda kao da im je trebalo mnogo više vremena i truda da ih naprave nego što zaista čine. Ne morate biti profesionalac u kuhinji da biste uživali u ovim srdačnim jelima. A kad uživate u svim ovim receptima za srce, isprobajte neke ideje za zdravu večeru koje će se svidjeti cijeloj porodici.


Recept za mjesečevu pitu od jabuka

Mjesec za pite od jabuka stari je favorit. Njegov slatki, ugodno začinjen okus jabuke oduzima prednost posebno jakom mjesečini i čini ga ugodnijim za ljude koji ne podnose udarac i okus pravog sjaja. Nakon što ste probali mjesečinu za pitu od jabuka, poželjet ćete je imati pri ruci tijekom cijele godine, ali to je posebno dobro tokom jeseni kada je svježi jabukovača na policama trgovina. Mjesec za pite od jabuka vrlo se dobro održava zbog visokog udjela alkohola, a okus se s godinama poboljšava, stoga se ne bojte napraviti veliku količinu jer nema šanse da se potroši.

Sastojci

Ovo su sastojci i oprema koji su vam potrebni da biste napravili 12 litara mjesečine za pite od jabuka.

* 12 zidarskih staklenki veličine četvrtine sa trakama i poklopcima

* 2 kašičice naribanog muškatnog oraščića

* 350 ml Everclear-a (ili votke sa visokim postojanjem), ili oko 1/2 petine

Postoje dvije faze za pravljenje mjesečine za pitu od jabuka. Prvi korak uključuje pravljenje ukusne podloge od jabukovog jabuka, soka od jabuke, šećera i začina. Alkohol se dodaje u ovu aromu u drugom koraku, a zatim se mjesečina stavlja u staklenke za skladištenje. Ovaj recept je podijeljen u dva koraka kako bi se izbjeglo zagrijavanje visokootpornog alkohola na ploči za kuhanje, što može uzrokovati požar i smanjiti sadržaj alkohola u gotovom proizvodu. To je jednostavan recept ako pažljivo pratite upute, a mjesečina koju proizvodi ne može se nadmašiti.

Prvo u lonac za kuhanje dodajte sljedeće sastojke i prokuhajte ih:

* Cimet, klinčić i muškatni oraščić

Nakon što mješavina jabukovače i soka proključa, isključite vatru i posudu za kuhanje pokrijte poklopcem. Ostavite smjesu da odstoji, poklopljeno, dok se ne vrati na sobnu temperaturu. Nakon što se smjesa jabukovače i soka ohladi, možete dodati alkohol i miješati na trenutak kako bi se alkohol dobro promiješao. Zatim kutlačom pažljivo napunite svaku staklenku za zidanje 3/4 napunjenom mjesečinom od jabukovače i stavite na poklopac. Po želji, prije nego što ih spremite, u svaku staklenku možete dodati po jedan štapić cimeta i jedan klinčić kako biste s vremenom povećali okus začina. Nakon 6 tjedana odležavanja, vaša mjesečina će imati isti okus kao pita od jabuka.

Za najbolje rezultate, poželjno je da čuvate mjesečnicu u hladnom i tamnom prostoru najmanje 2 sedmice prije pijenja. Ovakav način skladištenja pomaže odležavanju mjesečine i ublažavanju okusa, uklanjajući začine i ostavljajući da se sve sjedini u ukusu poput ukusne pite od jabuka. Nakon što ste zadovoljni okusom svoje mjesečine, možete je premjestiti u hladnjak kako biste usporili proces starenja. Također se može neograničeno skladištiti u zamrzivaču, iako se ovisno o sadržaju alkohola može smrznuti u čvrstom stanju. Sve dok je zračni prostor u svakoj posudi dovoljno velik, zamrzavanje nije problem. No, ako je sadržaj previše skučen, tada je moguće zamrznuti staklenku. Hlađenje je preporučena metoda za dugotrajno skladištenje, ali nije potrebna jer će sadržaj alkohola u mjesečini spriječiti njegovo kvarenje.


Pogledajte video: Zimnica bez konzervansa - paradajz sa prazilukom (Oktobar 2021).