Novi recepti

Recept za piletinu sa sirom od herbija

Recept za piletinu sa sirom od herbija

  • Recepti
  • Sastojci
  • Meso i perad
  • Perad
  • Piletina
  • Popularna piletina
  • Lako pile
  • Brza piletina

Jelo u italijanskom stilu, vrlo impresivno za večere! Obično ovo poslužujem s mladim krompirom, šargarepom i „boranijom“ jer se često koriste u italijanskoj kuhinji - dodaje autentičnost jela!


Stirlingshire, Škotska, UK

5 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 4 pileća prsa
  • 100 g mekog i kremastog sira s češnjakom i začinskim biljem
  • 8 ražera bez dimljene slanine

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 25min› Spremno za: 45min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / plin 4.
  2. Izrežite proreze u pilećim prsima po sredini, po dužini. Svaka pileća prsa napunite krem ​​sirom, gurajući ih ravno u meso.
  3. Zamotajte svaka pileća prsa u dva ražera slanine, pazeći da se ne preklapaju, i stavite u kalup za pečenje.
  4. Pecite u sredini pećnice 25 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(2)

Recenzije na engleskom jeziku (3)

Korišteni su različiti sastojci.NISMO KORISTILI KREMSKI SIR SAMO ZRELI SIR.-04 ožujak 2011

Bilo je jako lijepo, posluženo uz pire krompir i boranije. ja sam svoju kuhao umotanu u foliju, piletina je bila daleko manje suha od prethodnih pokušaja.-20. decembar 2011


Pečeni pileći batak od parmezana

#parmesanchicken #parmesanchickenlegs #herbs #chickenwithherbs #herbychicken #chickenleck #legpiece #quick #easy #recipe #delectable #dish #italiantouch #italian #creamy #cheesy #cheese #parmesan.
Zdravo ljudi ,.
Vraćamo se s još jednim receptima za pileće piće sa jedinstvenim italijanskim ukusom. Hrskavo izvana, a iznutra sočno s glatkim i kremastim umakom od parmezana i vrhnja. Isprobajte ovo ukusno jelo .. � �.
Ako vam se sviđa ovaj recept, palac gore .. � � � �.
Zbogom � �.
Italijansko jutro Twin Musicom licencirano je licencom Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/.
Izvođač: http://www.twinmusicom.org/

Video preuzet sa kanala: We Heart Cooking


Herby zelje i pasulj sa pilećim ćuftama

Ova činija začinskog bilja i pasulja sa pilećim ćuftama je čisto zelena, biljna snaga za laku, zdravu večeru tokom nedelje. Svidjet će vam se ovaj recept s biljem zelje i pasulj.

Skoči na recept

Za ovaj recept za zdravu večeru zamislio sam zdjelu začinskog bilja, zelene dobrote sa svježim sočnim pilećim polpetama. Najbolji dio ovog recepta za zelje i pasulj je to što se može napraviti u jednom loncu. Dodavanje pilećih ćufti direktno u juhu održava ih sočnima i mekšima jer će upiti dio juhe.

Trebate li neke prijedloge za zamjenu za ovaj recept s zelenilom i grahom?

  • Mljeveno pile: mljeveno svinjsko meso ili puretina ili biljne mrvice
  • Bilje: Možete vrlo lako promijeniti profil okusa ovog recepta, ali ja bih se držao mješavine lisnatog zelenog bilja poput peršina, bosiljka, kopra, žalfije i mladog luka. U proljeće možete koristiti mladi luk.
  • Beba rukola: Bebi spanać ili sjeckani kelj

Dodala sam mrvicu teške pavlake u šerpu zelenog bilja i pasulja sa pilećim ćuftama za malo više bogatstva, ali možete izostaviti ako želite nešto što je malo lakše.

Svidjet će vam se ovaj recept za začinsko bilje i pasulj. Lako se priprema, zasićuje, a ostaci savršeno rade. Čorba je tako ukusna, pileće ćufte vam uopće ne trebaju, ali i dalje savršeno funkcioniraju u čorbi.


Recept piletine sa korom sa biljkama i lješnjacima

Lješnjaci dodaju novi zaokret ovom receptu piletine sa korom. Možete ih zamijeniti za bademe, pekane ili orahe, a ovaj mirisni premaz može se koristiti i za puretinu, janjetinu, teleću ružu ili svinjski šnicl.

Ovo jelo odlično se servira uz hrskavu zelenu salatu i pirjani krompir.

Ovaj recept je iz knjige Too Good to Waste by Victoria Glass, koju je objavila Watkins Media.

Sastojci

  • 50 g blanširanih lješnjaka
  • 50 g prezla napravljenih od jednodnevnog hleba
  • 2 velike šake miješanog peršunovog lista, majčine dušice i/ili ružmarina, lišće ubrano i sitno nasjeckano
  • 25 g sitno naribanog parmezana
  • 1 sitno naribana korica pola limuna
  • 2 velika jaja, umućena
  • 2 kašike običnog/univerzalnog brašna
  • 2 pileća prsa bez kože i kostiju
  • 2 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja za prženje
  • 1 prstohvat fine morske soli i svježe mljevenog crnog papra
  • 1,8 oz blanširanih lješnjaka
  • 1,8 oz prezle napravljene od jednodnevnog kruha
  • 2 velike šake miješanog peršunovog lista, majčine dušice i/ili ružmarina, lišće ubrano i sitno nasjeckano
  • 0,9 oz fino naribanog parmezana
  • 1 sitno naribana korica pola limuna
  • 2 velika jaja, umućena
  • 2 kašike običnog/univerzalnog brašna
  • 2 pileća prsa bez kože i kostiju
  • 2 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja za prženje
  • 1 prstohvat fine morske soli i svježe mljevenog crnog papra
  • 1,8 oz blanširanih lješnjaka
  • 1,8 oz prezle napravljene od jednodnevnog kruha
  • 2 velike šake miješanog peršunovog lista, majčine dušice i/ili ružmarina, lišće ubrano i sitno nasjeckano
  • 0,9 oz fino naribanog parmezana
  • 1 sitno naribana korica pola limuna
  • 2 velika jaja, umućena
  • 2 kašike običnog/univerzalnog brašna
  • 2 pileća prsa bez kože i kostiju
  • 2 žlice maslinovog ili suncokretovog ulja za prženje
  • 1 prstohvat fine morske soli i svježe mljevenog crnog papra

Detalji

  • Kuhinja: Britanski
  • Vrsta recepta: Main
  • Teškoća: Lako
  • Vrijeme pripreme: 15 min
  • Vrijeme kuhanja: 15 min
  • Služi: 2

Korak po korak

  1. Stavite lješnjake u kuhaču i miješajte dok se fino samelje. Obilno začinite solju i biberom i umiješajte prezle, začinsko bilje, parmezan i koricu limuna.
  2. Smjesu biljnih lješnjaka stavite u plitku posudu. Umutite jaja u drugoj plitkoj posudi, a u treću stavite brašno.
  3. Pileća prsa stavite između dva lista pergamenta ili prozirne folije/plastične folije i poravnajte oklagijom. Ponovite sa ostalim pilećim prsima.
  4. Umočite piletinu u brašno, a zatim izbrišite višak. Umočite piletinu u jaje, a zatim lagano otresite višak jaja. Utisnite piletinu u mješavinu ljekovitog bilja dok obje strane ne budu dobro premazane. Ponovite sa ostalim pilećim prsima.
  5. Zagrijte malo ulja u tavi na jakoj vatri. Dodajte piletinu i odmah smanjite vatru na srednju. Utisnite piletinu u tiganj kako biste lakše formirali ujednačenu koru. Kuhajte nekoliko minuta, a zatim preokrenite piletinu i nakratko pojačajte vatru da zapeče s druge strane. Ponovo smanjite vatru na srednju i kuhajte nekoliko minuta dok kora ne postane zlatna i prepečena, a piletina se skuha.
  6. Piletinu možete držati toplu u niskoj pećnici dok pečete druga pileća prsa ako vaša tava nije dovoljno velika da stane oboje odjednom.

Možda će vam se svidjeti i:

Komentari

Želite li komentirati ovaj članak? Morate biti prijavljeni za ovu funkciju


Kremasta tava od piletine i bilja

Kremasta tava od piletine i začina je 15-minutni recept za večeru od piletine koji se dopada publici i koji se lako skuha bilo koje noći u sedmici!

Ovaj post može sadržavati partnerske veze.

Ja ’ve imam ukupno Ponedeljni obrok za vas danas.

Znate kako to ide ponedeljkom uveče. Posao je bio medvjed i dok se večera otkotrlja, kuhanje nečega razrađenog prilično zvuči kao najstrašnija stvar na planeti (ko, ja? Dramatično?) Uđite Kremasta tava od piletine i ljekovitog bilja.

Za pripremu ovog obroka potrebno je samo 1 tava i 15 minuta, a iako ćete možda morati svratiti u trgovinu po 1 ili 2 sastojka, kladim se da ste već ostatak pri ruci.

Pileća prsa jednostavno se začine i proprže, a zatim preliju umakom od tave napravljenim od biljnog sira, pilećom juhom, limunovim sokom i svježim začinskim biljem. Ovo je sjajan obrok za proljeće ili bilo koje godišnje doba, ali svijetli, biljni okusi posebno su ukusni u ovo doba godine.

Zaista sam počeo koristiti svježe začinsko bilje u posljednjih godinu dana, jer je to fantastičan način da jelu dodate puno okusa gotovo bez dodatnih masti i kalorija. Jeste li ovog proljeća posadili bilje? Ja ’ve imam origano, žalfiju, bosiljak, majčinu dušicu i vlasac u radu ’ daleko!

Pizza odresci bez glutena

Pokrenite kremastu tavu sa kremastim piletinom i začinskim biljem 1 lb pilećih prsa sa kojima se četkalo ekstradjevičansko maslinovo ulje i začinjen sa sol & amp biber u velikoj tavi na srednje jakoj vatri dok se potpuno ne skuha. Uklonite na ploču, a zatim ostavite sa strane.

Smanjite vatru na srednju pa u istoj tavi propirjajte 1 velika mljevena ljutika u 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja dok ne omekša, otprilike 1 minut.

Sledeći dodaj Biljni sir od 5 oz do tiganja.

Koristio sam Boursin sir za mazanje, ali Laughing Cow ili čak biljni kozji sir bili bi fantastični. Obožavam ove stvari jer su prethodno začinjene i dodaju tone tona jelu gotovo bez napora.

Sledeći dodaj 1/2 šolje pileće čorbe i 1 kašika limunovog soka do tiganja.

Na kraju dodati 2 kašike sveže iseckanog začinskog bilja i miješajte dok ne postane glatko. Koristio sam sjeckani estragon, ali slobodno upotrijebite bilo koju biljku poput bosiljka, peršina ili vlasca. Zaista ponovno budi biljni okus već u siru.

Pileća prsa stavite na tanjure, pa po vrhu kašikom dodajte kremasti biljni umak. Uparite sa vegetom ili komadom hrskavog hljeba, pa poslužite!


Sažetak recepta

  • 2 žlice sjeckanog peršuna talijanskog ravnog lista
  • 2 kašičice mlevenog svežeg ruzmarina
  • 2 kašičice iseckanog svežeg timijana
  • 1 kašičica osušene žalfije
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • ¼ šolje maslinovog ulja
  • ½ šolje balzamiko sirćeta
  • soli i bibera po ukusu
  • 1 ½ kilograma pilećih prsa bez kože i kostiju

U blenderu pomiješajte peršun, ružmarin, majčinu dušicu, žalfiju, češnjak, ulje, ocat i sol i papar po ukusu. Pomiješajte zajedno. Stavite piletinu u neporoznu staklenu posudu ili činiju i prelijte piletinu miješanom marinadom. Pokrijte posudu i ostavite u frižideru da se marinira najmanje 2 sata ili do 48 sati.

Zagrijte roštilj na srednje jaku vatru ILI stavite pećnicu da se peče.

Izvadite piletinu iz posude (odložite zaostalu marinadu) i pecite na žaru ili pecite oko 6 do 7 minuta sa svake strane, ili dok se piletina ne skuha i više ne ružiči iznutra.

Podaci o hranjivosti ovog recepta uključuju podatke o punoj količini sastojaka marinade. Ovisno o vremenu mariniranja, sastojcima, načinu kuhanja itd., Stvarna količina konzumirane marinade varirat će.


Povezani video

Budite prvi koji će recenzirati ovaj recept

Ovaj recept možete ocijeniti ocjenom jedna, dvije, tri ili četiri viljuške, koja će se prosječno ocijeniti s ostalim kuharima i ocjenama#x27. Ako želite, svoje posebne komentare, pozitivne ili negativne - kao i savjete ili zamjene - možete podijeliti u pisanom prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravna napomena

© 2021 Condé Nast. Sva prava zadržana.

Korištenje i/ili registracija na bilo kojem dijelu ove web stranice predstavlja prihvaćanje našeg Korisničkog ugovora (ažuriranog 1/1/21) i Politike privatnosti i Izjave o kolačićima (ažurirano 1/1/21).

Materijal na ovoj web stranici ne smije se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti, osim uz prethodno pisano odobrenje Condé Nast.


Pileći kotleti u bolonjskom stilu

1. U loncu lagano prokuhajte mlijeko i češnjak na srednje jakoj vatri. Vrelo mleko procedite u srednju činiju. U istom loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte mutilicu za brašno dok se ne sjedini. Kuhajte minutu ili dvije, neprestano miješajući. U sezoni vrućeg mlijeka umutite so, bijeli papar i muškatni oraščić. Dodajte sireve i miješajte dok se ne otope, 1 do 2 minute. Pokrijte umak i ostavite na toplom na laganoj vatri.

2. Oštrim nožem, počevši od duže, šire strane svake pileće dojke, vodoravno prerežite oko tri četvrtine. Otvorite svaki komad poput knjige da napravite 4 velike kotlete. Pomoću čekića za meso razbijte kotlete između listova plastične folije kako biste svaki komad spljoštili na kotlet debljine 1/8 do 1/4 inča. U plitkoj posudi začinite brašno solju i biberom. U drugoj plitkoj posudi začinite jaja i mutite dok se ne sjedine. U trećoj plitkoj posudi pomiješajte prezle, sir, začinsko bilje i koricu limuna.

3. U velikoj tavi zagrijte oko 1/8 inča maslinovog ulja na srednje jakoj temperaturi. Stavite žičanu rešetku unutar obloženog lima za pečenje.

4. Kotlete premažite brašnom, zatim jaja, a zatim prezle, pritiskajući tako da se mrvice slijepe. U ulje dodajte 2 kotleta. Pržite do duboke zlatne boje, 5 do 6 minuta sa svake strane. Prebacite na žičanu rešetku. Ponovite sa još ulja i preostalim kotletima.

5. Kotlete podelite na tanjire. Prelijte sosom od sira. Svaku kotletu prelijte s 2 nježno narezana kriška pršuta. Po želji poslužite uz salatu.

Rachov savjet

Da biste brzo napravili pileće kotlete, prerežite grudi vodoravno gotovo na pola i otvorite svaku poput knjige prije nego što zgrabite malj.


30 naših najboljih recepata od piletine sa malo ugljikohidrata

Iz bilo kojeg razloga zbog kojeg slijedite dijetu sa niskim udjelom ugljikohidrata, vjerojatno ste prilično upoznati s čestim viđanjem piletine na tanjuru za večeru. Proteini su lak izbor pri odabiru glavne namirnice koja sadrži malo ugljikohidrata, a istovremeno je prilično jednostavna za pripremu. Takođe je neverovatno svestran. Bilo da donosite kući pileća prsa bez kostiju i kože iz trgovine, ili na butinama na koži, postoji gotovo beskrajna prilika da ih pretvorite u zadovoljavajući obrok.

Ako ste umorni od istih starih recepata od piletine kojima ste se uvijek iznova okretali, dopustite nam da vam pružimo inspiraciju. Od tepsija i večera u tavi, do jela sa sporim kuhanjem i izuzetno brzih mogućnosti, evo 30 naših najboljih recepata od piletine s malo ugljikohidrata.


Metoda

Da biste napravili mariniranu piletinu, prerežite središte svake dojke uzdužno, pazeći da ne prerežete do kraja. Otvorite svaku dojku poput knjige i poravnajte je dlanom.

Skyr ili jogurt, ulje, peršun, đumbir, sok od limuna i malo soli i papra stavite u kuhaču i promiješajte dok ne postane glatko.

Pileća prsa s leptirima stavite u vrećicu za zamrzavanje i dodajte marinadu, dobro promiješajte da prekrije piletinu. Zatvorite i ohladite u frižideru.

U međuvremenu, za pripremu salate, kuhajte krompir 15 minuta ili dok ne omekša i ocijedite ga. Preliti hladnom vodom i ostaviti sa strane da se ohladi.

Da biste napravili preljev, umutite skyr ili jogurt, ulje, senf, 1 kašičicu sirćeta i ½ kašičice meda, zajedno sa prstohvatom soli i bibera. Ako je smjesa malo gusta, dodajte žlicu vode odjednom dok ne postignete željenu konzistenciju. Umiješajte vlasac i prilagodite začine ili po potrebi dodajte još malo octa i/ili meda.

Ohlađeni krompir prepolovite i prelijte sa malo preliva u činiji dok se ne premaže. Stavite tikvice i šargarepu u činiju za serviranje i dodajte gotov krompir.

Zagrijte malo ulja u velikoj, teškoj tavi na srednje jakoj vatri. Otresite višak marinade i piletinu, otvorenu, kuhajte 4 minute s obje strane ili dok se ne skuha. Smanjite vatru ako previše zapeče.

Narežite piletinu i stavite na salatu. Prelijte ostatkom preljeva, ukrasite sa još sjeckanog vlasca i poslužite.


Pogledajte video: Пиле с топено сирене (Oktobar 2021).