Novi recepti

Recept za božićnu čokoladnu tortu

Recept za božićnu čokoladnu tortu

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Čokoladna torta

Ovo je bilo zaista lako napraviti i okusiti sa ovog svijeta, a to možete učiniti ne samo za Božić. Ukrasite ga kako želite.

10 ljudi je ovo napravilo

SastojciPravi: 1 tortu

  • 200 g (7 oz) putera
  • 200 g (7 oz) šećera u prahu
  • 175 g (6 oz) brašna za samoniklo uzdizanje
  • 30 g (1 oz) nezaslađenog kakao praha
  • 4 jaja
  • 50 g (2 oz) sljeza, otopljenog
  • 100 g (4 oz) čokoladnog čipsa

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 25min› Spremno za: 45min

  1. Izmiksajte maslac i šećer zajedno, pa dodajte jaja, dobro umutite nakon svakog dodavanja, dok ne postanu svijetli i pahuljasti. Umiješajte brašno i kakao. Podijelite smjesu između dvije podmazane okrugle kalupe za torte od 20 cm (8 inča).
  2. Pecite 25 do 30 minuta na srednjoj polici prethodno zagrijane pećnice na 180 C / Gas 4, zatim izvadite iz pećnice i potpuno ohladite.
  3. Kad se ohladi, na polovicu spužve rasporedite rastopljeni sljez. Prelijte drugom spužvom.
  4. Otopite komadiće čokolade u posudi otpornoj na toplinu postavljenoj preko posude s jedva kipućom vodom. Mešajte dok se glatko i ne otopi.
  5. Čokoladnu tortu prelijte otopljenim čokoladnim čipsom, pričekajte 10 minuta, a zatim dodajte željene ukrase

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(1)

Recenzije na engleskom jeziku (1)

Ako imate bilo kakvih problema, molimo vas da pogledate video na gornjoj poveznici ispod recepta ili me kontaktirate ovdje, zaista je bio odličnog okusa, ipak smo dali jedan i zadržali jedan-10. prosinca 2016.


35 lakih recepata za božićne kolače za vaš blagdanski desertni stol

Uživajte u kriški (ili tri) ovih nevjerovatnih recepata za praznične kolače.

Nekoliko stvari ide bolje zajedno od Božića i nevjerojatne hrane. Klasična božićna gozba uključuje ukusna glavna jela, priloge poput pire krompira i prokulice, a ako imate sreće i božićni desertni stol koji će vašu prazničnu proslavu podići na viši nivo. I samo zato što božićna večera privlači toliko pažnje, ne znači da možete dopustiti da božićni desert padne pored puta. Ovi jednostavni božićni kolači izgledat će nevjerojatno na vašem desertnom stolu i zasigurno će im se svidjeti mladi i stariji gosti. Bez obzira želite li nešto šareno i svijetlo poput crvene baršunaste torte ili nešto inovativno i novo poput torte od keksa od čokolade, ovo su najbolji recepti za blagdanske torte koje ćete praviti ove i svake godine. No, budite upozoreni: Ako probate neki od ovih nevjerojatnih božićnih kolača, vaša će ga obitelj vjerojatno tražiti tijekom cijele godine.


35 najboljih božićnih kolača koji će vas očarati praznikom

Ovo je najljepše doba godine, a posebno ako volite deserte! Božićni kolačići su posvuda, pa tako i slatki miris čokolade, metvice i medenjaka. Ne morate ograničiti svoju ponudu božićnih deserta samo na kolačiće: Ovi najbolji recepti za božićne kolače odličan su način da zadivite svoju porodicu nečim novim i posebnim & samo prilagodite pogled na tortu od jule od Ree Drummond!

Ako želite napraviti impresivan božićni kolač, inspirirajte se blagdanskim okusima i jelima koja već poznajete i volite. Razmislite o svim slatkišima i pićima koji vam padnu na pamet u ovo doba godine: začinjeni orasi, slatkiši od nane, čokoladni kolač, ljuti kakao, kuhano vino i jaje. Pretvoriti ih u prekrasnu tortu koju ćete podijeliti sa porodicom i prijateljima zabavan je dio!

Ako tražite poseban način da zaokružite božićnu večeru ove godine ili samo želite promijeniti svoje uobičajene kolačiće, na ovoj ćete listi definitivno pronaći recept za božićnu tortu koji odgovara svim potrebama. Možda ćete otkriti da uživate u ukrašavanju praznične torte jednako kao i u ukrašavanju božićnih kolačića. Osim toga, lijepa kriška parova kolača jednako dobro s čašom mlijeka za Djeda Mraza!


Recept za čokoladnu božićnu tortu

Ova prekrasno bogata torta od bundta sjajno se poslužuje s prelivanjem ukusne Lindt tamne čokoladne glazure i prskanjem hrskavih oraha od pistacija, stvarajući vikend poslasticu za uživanje u slatkim zubima.

Recept za tortu od čokoladnog mascarpone sloja

Neodoljivi slojevi lagane torte od čokolade i lješnjaka, bogate mascarpone kreme i dekadentnog ganachea od mliječne čokolade čine ovaj desert koji zaustavlja show vrijednim svake proslave.

Recept torte sa sladoledom od čili čokolade

Kišovit, topao čokoladni sos preko podloge od čilija, kardamona i čokoladnog sladoleda. Bogato i ukusno.

Cijeli recept pročitajte ovdje

Recept za bogatu čokoladnu tortu

Bademi, maline i malo rakije za božićnu poslasticu.

Recept kolača od čokoladnog kestena

Ova prekrasna slojevita torta savršena je ravnoteža slatkog i orašastog. To je savršena slavljenička torta za posluživanje u vrijeme Božića.

Recept za bogatu voćnu tortu od pekana i čokolade

Dodatak slatke, kremaste čokolade i oraha oraha briljantan je u ovom klasičnom receptu za božićnu voćnu tortu. Poslužite si veliku krišku i poslužite toplo ili ohlađeno uz malo vrhnja ili sladoleda.


Za sunđer

Odvojite jaja. Umutiti belanca sa limunov sok dok se ne formiraju meki vrhovi. Postepeno ukapajte šećer i nastavite premlaćivanje do mešavina Čvrsta je i sjajna i formira krute vrhove. Umutiti žumanca i preklopite. Pomiješajte the brašno i kakao, sito na mešavina i preklopite. Raširite mešavina na pleh za pečenje obložene sa pergament za pečenje i peći u prethodno zagrejanoj rerni (200 ° C/400 ° F sa gornjom i donjom grejanjem) oko 12 minuta. Izvadite iz rerne, olabavite ivicu sunđera i ostavite da se ohladi.


Božićna kućna čokoladna torta

Zagrijte pećnicu na 180 & ordmC/oznaku plina 4. Namastite i obložite pravokutni kalup za torte dimenzija 22 cm x 32 cm i kalup od 2 kilograma. U zdjeli pomiješajte kakao, 125 ml kipuće vode i suncokretovo ulje. Ostavite da se malo ohladi.

U velikoj zdjeli za miješanje električnim ručnim metlicom istucite otopljeni maslac, šećer i esenciju vanilije dok ne postane blijedo i glatko. Umutite 1 jaje i 1 kašiku brašna dok ne postane glatko, pa ponovite sa preostalim jajima. Umiješajte smjesu kakaa i ulja, pa dodajte preostalo brašno i prašak za pecivo.

Žlicom & frac14 smeše stavite u kalup za vekne, a preostalu smesu u drugi pleh. Pecite 50 minuta, a zatim pogaču izvadite iz pećnice. Ostavite da se ohladi u kalupu 10 minuta, a zatim ga isključite i ostavite da se potpuno ohladi na rešetki. Ostavite veći kolač da se kuha još 25 minuta dok ne naraste i kolač se lagano pritisne. Kad bude spremno, stavite ga na rešetku. Nakon 10 minuta izvadite ga iz kalupa i ostavite da se potpuno ohladi.

U međuvremenu napravite kremu od maslaca. Električnim ručnim pjenjačom istucite maslac dok ne postane lagan i pjenast. Postepeno dodajte šećer u prahu i mutite dok ne postane glatko.

Odrežite tortu dimenzija 22 x 32 cm tako da su stranice ravne. Stavite na radnu površinu i s jednog kraja izrežite dva komada kolača širine 11 cm. Od preostale trake kolača izrežite dva komada dugačka 5 cm, jedan za dimnjak, a drugi za trijem. Ostat će vam mali komad kolača. Izrežite trokutasti klin s dna komada dimnjaka. Ovo će biti krov trijema. Dva komada širine 11 cm sendvič po dužini spojite s malo krema od maslaca (jedan na drugi) kako biste postali glavni dio kuće.

Pomoću nazubljenog noža poravnajte površinu pogače, a zatim je dijagonalno prerežite po dužini. Preokrenite komade tako da se ravne strane dodiruju, a zatim komade sendvičem zajedno s malo krema od maslaca napravite krovom. Stavite kućni dio kolača na veliku dasku za torte i premažite vrh i stranice većinom krema od maslaca. Komad trijema premažite preostalim kremom od maslaca i ostavite sa strane.

Umesiti žutu i belu glazuru. Pospite površinu šećerom u prahu i razvaljajte glazuru na debljinu od 4 mm tako da imate pravokutni oblik dovoljno velik da prekrije kućni dio kolača. Oklagijom prevucite glazuru po kolaču, a zatim je zagladite kako biste dobili ravnu površinu. Odrežite višak. Okrenite ukrase na debljinu od 3 mm i upotrijebite za pokrivanje trijema. Namažite jednu stranu trijema s malo vode i pritisnite uz prednji dio kuće da se pričvrsti, a zatim dodajte komad metvice kao prag.

Da biste napravili čokoladni ganache, otopite čokoladu u posudi postavljenoj na šerpi s ključalom vodom. Maknite s vatre i umiješajte dvostruku kremu, a zatim prenesite u zamrzivač na 20 minuta da se ohladi i zgusne. Rasporedite većinu čokoladnih ganachea po krovu, a neke nanesite na vrh glavnog dijela kuće. Morat ćete ostaviti nešto po strani za dimnjak i krov trijema. Pažljivo podignite krov pomoću dva dugačka noža za paletu i postavite ga na kuću.

Lagano pritisnite hrskave štapiće mente na svaki kraj krova, usitnjavajući ih prema veličini (upotrijebite izreze za uglove). Postavite dimnjak na mjesto s trokutom izrezanim prema dolje, tako da se čvrsto uklapa u krov. Premažite ga preostalim ganacheom.

Pritisnite niz tankih slojeva čokoladne nane duž dna jedne strane krova, a zatim nastavite do vrha, preklapajući svaki red. Ponovite sa druge strane. Pomoću malog noža za paletu izgladite ganache na dimnjaku i dodajte neke detalje.

Da biste napravili krov na trijemu, preostali ganache rasporedite po trokutastom komadu kolača, a zatim ga ukrasite malim komadima hrskavih štapića mente i dvije tanke čokoladne nane. Zalijepite ga na mjesto na trijemu.

Lagano gnječite zajedno po 25 g crne, zelene i crvene glazure sve dok boje ne budu mramorne. Pospite površinu šećerom u prahu i razvaljajte je na 3 mm debljine, a zatim izrežite četiri oblika prozora, svaki veličine oko 5 cm x 4 cm. Razvaljajte crvenu glazuru od 25 g na debljinu 3 mm i izrežite vrata dimenzija 5 cm x 4 cm. Leđima noža lagano zarežite neke linije kako biste napravili panele vrata, a zatim uvaljajte mali komad crne glazure u kuglu i pritisnite do vrata za kvaku. Pričvrstite vrata i prozore na tortu pomoću malo vode.

Stavite & frac14 royal icinga u vrećicu za cijevi opremljenu malom okruglom mlaznicom. Cijevi na detaljima prozorskog okvira i ledenice oko vrha dimnjaka i trijema. Upotrijebite male točkice kraljevske glazure za pričvršćivanje nekih sjajica pahuljica oko ruba krova i dimnjaka, ukrasa božikovine iznad trijema i na uglovima kuće, te nešto čokoladnog zrna oko vrata.

Preostalom crvenom i crnom glazurom razvaljajte i oblikujte Djeda Božićnjakove noge i čizme, spajajući ih s malo kraljevske glazure. Postavite noge na mjesto na dimnjaku. Za izradu božićnih drvca upotrijebite preostalu zelenu glazuru, srebrni sjaj, dio zrna čokolade i iskričave pahuljice.

Preostalom matičnom glazurom premažite dasku za tortu, praveći vrhove ravnom stranom noža. Dodajte snjegovića i drveće i završite posipanjem snijega od šećera u prahu.


Čokoladni voćni kolač

Skoro sam završio s blagdanskim pečenjem. Za vikend ste ispekli veliku količinu čokoladnog voćnog kolača. Većina pečenih dobrota je zapakovana i poklonjena porodici i prijateljima. U ovo doba godine obično pečem tradicionalnu voćnu tortu. Ove sezone sam odlučio ispeći čokoladni voćni kolač koristeći mješavinu voća koju sam pripremio prethodne godine. Drago mi je što sam ispekla ovaj kolač koji je bio strašno ukusan.

Ovu božićnu voćnu tortu bilo je jednostavno napraviti jer nisam morala pripremati karamel. Grešno bogata čokoladna voćna torta sa miješanim voćem koje je u rumu natapano više od godinu dana, kakaom u prahu i miješanim začinima. Prilagodio sam recept za čokoladni kolač od višanja Davida Lebovitza. Uživao sam peći ovu tortu na kojoj je čitava dekadencija ispisana. Pripremu miješanog voća za voćne kolače možete pronaći u mom postu s receptima za voćne kolače. Recept možete prepoloviti da napravite dva kolača 9 i#8243. S donjim receptom napravila sam četiri kruha, dva okrugla kolača od 4 ″ i jedan okrugli kolač od 6 ″.


30+ najboljih recepata za božićne kolače

Napravili smo mnogo recepata za božićne kolače tokom godina. Od čokolade i trešnje do džina i čaja - evo naših favorita.

Ako sami pripremate božićnu tortu, postoji mnogo recepata sa preokretima, poput naše božićne torte sa džinom i čajem ili naše božićne torte sa čokoladom od višanja.

Ili možete otići na našu tradicionalnu, najbolju božićnu tortu.

Sjetite se da je nedjelja uzbuđenja 21. novembra ove godine. Sretno pečenje.

Zabavno za modeliranje i lakše nego što mislite, ovi odgrizani šećerni kolačići čine vrlo slatku tortu

Za ovogodišnji božićni kolač namočili smo voće u rum i maslac kako bismo mu dali toplu i kremastu završnicu. Ostavite ovu tortu da sazri kako biste dobili najbolju aromu.

Jednostavna i elegantna ideja ukrašavanja kojom ćete pokazati svoju božićnu tortu, a mi smo dodali naše Amaretti kekse za dodatnu jestivu poslasticu. Trik za dobru kristalizaciju je lagano bojanje bjelanjkom i velikodušno bagretanje šećera.

Torta na koju se zaista možete ponositi, dekadentna s dobrim voćnim faktorom liganja. Morate namočiti voće preko noći, pa nemojte zaboraviti to uzeti u obzir.

Ova božićna torta donosi wow-faktor. Svijetlozeleno drveće je tako jednostavno napraviti i zajedno, stvaraju čarobni šumski preljev za vašu božićnu tortu. Ne zaboravite ostaviti vrijeme da se drveće postavi preko noći!

Dodavanje tamne čokolade i pića čini bogatu, sočnu tortu koja je obogaćena velikodušnim prstohvatom začina i ljute korice. Ukusno vlažan, ne treba ga hraniti dok sazrijeva.


Sažetak recepta

  • 2 kašike nezaslađenog kakao praha
  • 2 unci crvene boje za hranu
  • 1 šolja mlaćenice
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • ½ šolje skraćivanja
  • 1 ½ šolje belog šećera
  • 2 jaja
  • 2 ½ šolje univerzalnog brašna, prosijano
  • 1 ½ kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica belog sirćeta
  • 1 šolja mleka
  • 5 kašika univerzalnog brašna
  • 1 šolja belog šećera
  • 1 šolja putera
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Namastite dvije okrugle posude od 9 inča. Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C). Napravite pastu od kakaa i boje za hranu. Stavi na stranu.

Pomiješajte mlaćenicu, sol i 1 žličicu vanilije. Stavi na stranu. U velikoj zdjeli izmiksajte krastavce i 1 1/2 šalice šećera dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Umutite jedno po jedno jaje, pa umiješajte smjesu kakaa. Naizmjenično s brašnom umiješajte smjesu mlaćenice, miješajte samo dok se ne sjedini. Pomiješajte sodu bikarbonu i ocat, a zatim nježno umiješajte u tijesto za kolače.

Testo sipajte u pripremljene tepsije. Pecite u zagrijanoj pećnici 30 minuta ili dok čačkalica umetnuta u središte kolača ne izađe čista. Ostavite da se potpuno ohladi pre smrzavanja. Stavite u frižider dok ne budete spremni za posluživanje.

Za pravljenje zaleđivanja: U šerpi pomešajte mleko i 5 kašika brašna. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne. Ostavite sa strane da se potpuno ohladi. Izmiksajte maslac, 1 šalicu šećera i 1 žličicu vanilije dok ne postane svijetlo i pahuljasto, zatim umiješajte ohlađenu smjesu mlijeka i brašna, miješajući dok glazura ne dobije konzistenciju.