Novi recepti

Kako dokazati kvas

Kako dokazati kvas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prosuđivanje kvasca važan je korak prilikom pečenja s kvascem. Provodi se prije dodavanja brašna i ostalih sastojaka kako bi se osiguralo da je kvasac još uvijek aktivan i pravilno gubi tijesto. Potrebno je samo nekoliko minuta i nikad je ne treba preskočiti. Uostalom, tko želi proći kroz nevolju i otpad od miješanja i miješanja tijesta samo kako bi saznao da tijesto nije naraslo jer je kvasac ustajao?

Vrhunski savjeti

• Provjerite datum isteka paketa kvasca. Budući da je kvasac živi organizam, datum isteka jasan je pokazatelj da kvasac više nije aktivan.

• Međutim, čak i ako datum isteka nije postignut, kvas može postati nežaknut ako se skladišti nepravilno ili kada se pakovanje otvori. Kvasac u otvorenom pakovanju svakog mjeseca gubi 10% svoje moći krvarenja. Otvorene pakete kvasca treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru.

• Osušeni aktivni kvas također se može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču. Zrnca kvasca ne smrzavaju se, ali kvasac treba upotrebiti na sobnu temperaturu prije upotrebe.


Pogledajte video: Что продают на улицах под видом кваса? - Абзац! - (Jun 2022).


Komentari:

  1. Samuran

    Serve, people, all good deeds! merry christmas to you! dear ones and may the new year be successful and happy!

  2. Feige

    Mislim da nisi u pravu. Pišite mi u premiješu, razgovarat ćemo.

  3. Anteros

    Zdravo! Hvala na iznesenim lepim emocijama...

  4. Meztile

    the message Incomparable)

  5. Nikot

    I beg your pardon, this does not suit me. Who else can breathe?



Napišite poruku