Novi recepti

Škampi od ananasa u lišću endivije

Škampi od ananasa u lišću endivije

Sastojci

  • 1/2 kilograma skuhanih, oguljenih kozica, uklonjeni repovi
  • 1 veliki krastavac, oguljen, sjemenke i narezane na kockice
  • 2 1/2 šolje ananasa narezanog na kockice
  • 1/4 šolje seckanog cilantra
  • 3 kašike soka od limete
  • 3 glavice belgijske endivije, odvojene u pojedinačne listove

Upute

Nasjeckajte škampe i stavite u veliku zdjelu. Dodajte krastavac, ananas, cilantro i sok od limete i promiješajte da se sjedini. Listove endivije posložite na tanjir za posluživanje. Žlicom dodajte oko 2 žlice mješavine škampa u svaki list endivije i poslužite.

Nutritivne činjenice

Serviranje12

Kalorije po obroku38

Ekvivalent folata (ukupno) 17µg4%


Pogledajte video: Kako napraviti: Škampi na buzaru RECEPT (Januar 2022).