Novi recepti

Kolačići od đumbira i cimeta

Kolačići od đumbira i cimeta

Još uvijek možemo zadržati blagdanski okus u kući, zar ne? Pogotovo što sada samo pada snijeg.

  • 170 gr maslaca
  • 120 gr smeđeg šećera
  • 80 gr melase
  • 1 vezano jaje
  • prstohvat soli
  • cimet u prahu
  • đumbir u prahu
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • brašno (300-350 gr)

Porcije: 6

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Kolačići od đumbira i cimeta:

Maslac dobro promiješajte sa šećerom, solju, melasom i jajetom. Dodajte cimet, đumbir i 100 gr brašna pomiješanog sa sodom bikarbonom. Dodajte malo brašna dok ne dobijete tijesto koje vam se više ne lijepi za ruke (ukupno oko 350 grama brašna).

Od tijesta pravimo približno jednake kuglice, koje lako spljoštimo i stavljamo u pladanj držeći razmak između njih. Stavite tepsiju u zagrejanu rernu na srednju vatru oko 15 minuta.


Video: Keksići s cimetom i đumbirom (Januar 2022).