Novi recepti

Crna torta

Crna torta

Budući da nisam imao mali pladanj, udvostručio sam recept i ... bravo, to je ukusna torta.

Nisam imala kakao kekse, a zatim sam dodala dvije žlice kakaa i dvije žlice šećera. Sledeći put ću praviti kekse od kakaa, jer dodani šećer malo ojača vrh.

Maslac podelite na pola. U kotliću otopite 75 grama maslaca. U međuvremenu, zdrobite kekse na robotu, pa pomiješajte s maslacem.

Stavite foliju svježine u pleh za kolače i stavite kompoziciju keksa. Dobro pritisnite i ostavite da se ohladi dok ne pripremite kremu. Otopite čokoladu u bein-marieju, malo je ohladite i dodajte rakiju i šlag, pa dodajte preostali maslac (75 gr).

Želatinu namočimo u vodi i stavimo na vatru na parno kupatilo (u činiji) i bez ključanja dobro promiješamo da se potpuno otopi. Dodajte ga u sastav čokolade.

Sipajte sve preko radne površine u tacni i ostavite da se ohladi preko noći. Sljedeći dan okrećemo na tanjuru, uklanjamo foliju i ukrašavamo umakom od mlijeka i čokolade (otopljene na parnoj kupelji).

Jer obožavam kombinaciju čokoladne naranče koju sam poslužio s karameliziranom narančom ... jednostavno božanstveno ...



Video: YUMUSACIG SMETANLI TORT. SMETANNIK (Oktobar 2021).