Novi recepti

Diplomatska torta

Diplomatska torta

Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok ne dobiju svijetlu boju. Dodajte mlijeko, dobro promiješajte, stavite na vatru i neprestano miješajte.

U međuvremenu namočite želatinu u hladnu vodu (dodajte želatinu oko dva prsta vode). U topli sastav jaja i mlijeka dodajte želatinu, dobro promiješajte. Izmiksajte šlag i dodajte ga gornjoj kompoziciji nakon što se vrlo dobro ohladi.

Obrazac lijepimo tapetama folijom za hranu. Na rubove oblika stavite kriške rolata ili kekse. Ulijte sloj kompozicije, a zatim dodajte sloj ananasa dobro ocijeđenog soka i malo kandiranog voća. Ponovo izlijte iz kompozicije, dodajte voće i na kraju posljednji sloj trebao bi biti sastav.

Ostavite da se ohladi nekoliko sati, a zatim je okrenite na tanjir, ukrasite šlagom i voćem prema svačijoj mašti.


Video: Napoleon Cake Recipe. Russian Torte Napoleon (Novembar 2021).