Novi recepti

Quesadilla

Quesadilla

Puževe može napraviti bilo ko, a svaka domaćica ima svoj recept, pa neću insistirati na njihovoj pripremi. Jedino što želim napomenuti je da sam puževe učinio uskim i dugim.

Za umak od povrća koristio sam 4 žlice ulja, sitno sjeckani luk, 2 paprike, žlicu paradajz paste, mljevenu papriku, sol i sušeni timijan. Luk sam očvrsnuo na ulju, zajedno sa soli, mljevenom paprikom i majčinom dušicom. Kad je postalo staklasto, dodao sam sitno sjeckanu papriku. Kad su paprike omekšale, dodala sam paradajz pastu i pola čaše vode. Ostavio sam ga na vatri još 5 minuta i zaustavio vatru.

Sa svim sastojcima za punjenje, započeo sam quesadillu.

Zagrijao sam grill tavu i na nju stavio meksički štapić. Kad sam primijetio da je uhvatio malo boje, okrenuo sam ga na drugu stranu. Brzo sam posipao sir po cijeloj površini. Na jednu polovinu štapića stavila sam žlicu sosa od povrća i dvije kriške. Savio sam ljepilo na kriške i malo pritisnuo drvenom kašikom da se rastopljeni sir prilijepi na kriške.

Morate raditi brzo i održavati vatru malom jer ljepila mogu brzo izgorjeti. Tako nastala Quesadilla stavila sam je na tanjure i izrezala na četiri trokuta.

Neki, međutim, radije nisu rezali quesadillu i s užitkom su je zagrizli. To nije fenomenalan recept i nije vrijedan pompeznog obroka, ali za večeru s prijateljima savršen je! Dovodim i svjedoke!


Priprema Quesadillas recept za štapiće punjene sirom

Naribala sam sir Cheddar i sitno nasjeckala luk (ili zeleni luk). Na slici je i hrpa nasjeckane pastrame (Lomo embuchado) kojom sam posula krem ​​kukuruznu supu. Ako želite, u quesadillu možete staviti komade šunke, šunke, začinjenih kobasica ili pršuta.

Stavio sam štapić (čak sam koristio i tortilju) u odgovarajuću tepsiju koja se ne lijepi i posipao ga naribanim sirom (Cheddar) i malo sjeckanog luka. Bacio sam i nekoliko čili pahuljica na vrh i prekrio ga drugim ljepilom. Lagano sam pritisnuo i stavio tavu na srednju vatru. Pazite da ga ne opečete! Budući da se radi o punjenom štapiću, prekrivenom drugim štapićem, morat će se zagrijati na umjerenoj do laganoj vatri, tako da ima vremena rastopiti sir.

Lopaticom sam proverio starenje kesadilje i okrenuo je, poput palačinke. To se radi vrlo brzo, za 2-3 minute. Gata si quesadilla. Rezao sam ga na 6 sektora. Kako vrući sir teče iz njega & # 8230hmmmm & # 8230ludo!

Koliko je jednostavno napraviti ako imate ljepila ili tortilje kupljene kod kuće. Dovoljno ih je posipati s malo naribanog sira, vlascem i čili pahuljicama i napraviti ih sendvič, dva po dva, a zatim ih zagrijati u teflonskoj tavi, okrećući ih s obje strane. Biće crvenkaste, hrskave i sa toplim i začinjenim nadevom od topljenog sira. Savršeno!


Quesadilla s piletinom i maslinama

Quesadilla je generički naziv za ovo meksičko jelo i može se puniti različitim sastojcima, ovisno o našem ukusu, danas radimo quesadillu s piletinom i maslinama.

Ovo meksičko jelo temelji se na listovima tortilje i siru, a ostalo je na našoj mašti i ukusu da doprinesemo. Izvana su hrskavi, iznutra sočni i razvučeni sir.

Tradicionalno lišće tortilje pravi se od kukuruznog brašna, ali se može napraviti i od ovakvog bijelog brašna.

Tako da vas odavde mogu samo pozvati da sjednete na popis sastojaka, ali i kako se pripremiti.

Za mnoge druge recepte sa ili bez mesa ili posna jela i još mnogo toga, pronađite u odjeljku grickalica, kliknite ovdje ili na fotografiji.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Sastojak:

  • 6 listova tortilja, recept ovdje
  • 200 g cheddara
  • 200 g sira
  • 250 g pastrami od pilećih prsa
  • 50 g zrna kukuruza
  • 100 g maslina bez koštica
  • 30 g maslaca sa najmanje 82% masti
  • Umaci prema želji

Način pripreme:

Sir i cheddar stavite na krupnije rende i promiješajte.

Narežemo kriške pileće pastrame.

Uzimamo listove tortilje i punimo ih odabranim sastojcima, kao što možete vidjeti na fotografijama. Upotreba ovih sastojaka nije obavezna, možete izabrati ono što volite, ali sir i cheddar su nepromjenjivi. Zatim preklopite.

Zagrijte tavu za pečenje i stavite po 2 komada, premažite otopljenim maslacem i pržite na laganoj vatri dok ne porumeni i sir se istopi.

Narežite na 2-3 komada i poslužite s omiljenim umakom. Dobar posao i dobar apetit!


Quesadilla s piletinom i maslinama

Quesadilla je generički naziv za ovo meksičko jelo i može se puniti različitim sastojcima, ovisno o našem ukusu, danas pravimo quesadillu s piletinom i maslinama.

Ovo meksičko jelo temelji se na listovima tortilje i siru, a ostalo je na našoj mašti i ukusu da doprinesemo. Izvana su hrskavi, iznutra sočni i razvučeni sir.

Tradicionalno lišće tortilje pravi se od kukuruznog brašna, ali se može napraviti i od ovakvog bijelog brašna.

Tako da vas odavde mogu samo pozvati da sjednete na popis sastojaka, ali i kako se pripremiti.

Za mnoge druge recepte sa ili bez mesa ili posna jela i još mnogo toga, pronađite u odjeljku grickalica, kliknite ovdje ili na fotografiji.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Sastojak:

  • 6 listova tortilja, recept ovdje
  • 200 g cheddara
  • 200 g sira
  • 250 g pastrami od pilećih prsa
  • 50 g zrna kukuruza
  • 100 g maslina bez koštica
  • 30 g maslaca sa najmanje 82% masti
  • Umaci prema želji

Način pripreme:

Sir i cheddar stavite na krupnije rende i promiješajte.

Narežemo kriške pileće pastrame.

Uzimamo listove tortilje i punimo ih odabranim sastojcima, kao što možete vidjeti na fotografijama. Upotreba ovih sastojaka nije obavezna, možete izabrati ono što volite, ali sir i cheddar su nepromjenjivi. Zatim preklopite.

Zagrijte tavu za pečenje i stavite po 2 komada, premažite otopljenim maslacem i pržite na laganoj vatri dok ne porumeni i sir se istopi.

Narežite na 2-3 komada i poslužite s omiljenim umakom. Dobar posao i dobar apetit!


Quesadilla s piletinom i maslinama

Quesadilla je generički naziv za ovo meksičko jelo i može se puniti različitim sastojcima, ovisno o našem ukusu, danas pravimo quesadillu s piletinom i maslinama.

Ovo meksičko jelo temelji se na listovima tortilje i siru, a ostalo je na našoj mašti i ukusu da doprinesemo. Izvana su hrskavi, iznutra sočni i razvučeni sir.

Tradicionalno lišće tortilje pravi se od kukuruznog brašna, ali se može napraviti i od ovakvog bijelog brašna.

Tako da vas odavde mogu samo pozvati da sjednete na popis sastojaka, ali i kako se pripremiti.

Za mnoge druge recepte sa ili bez mesa ili posna jela i još mnogo toga, pronađite u odjeljku grickalica, kliknite ovdje ili na fotografiji.

Ili na Facebook stranici kliknite na fotografiju.

Sastojak:

  • 6 listova tortilja, recept ovdje
  • 200 g cheddara
  • 200 g sira
  • 250 g pastrami od pilećih prsa
  • 50 g zrna kukuruza
  • 100 g maslina bez koštica
  • 30 g maslaca sa najmanje 82% masti
  • Umaci prema želji

Način pripreme:

Sir i cheddar stavite na krupnije rende i promiješajte.

Narežemo kriške pileće pastrame.

Uzimamo listove tortilje i punimo ih odabranim sastojcima, kao što možete vidjeti na fotografijama. Upotreba ovih sastojaka nije obavezna, možete izabrati ono što volite, ali sir i cheddar su nepromjenjivi. Zatim preklopite.

Zagrijte tavu za pečenje i stavite po 2 komada, premažite otopljenim maslacem i pržite na laganoj vatri dok ne porumeni i sir se istopi.

Narežite na 2-3 komada i poslužite s omiljenim umakom. Dobar posao i dobar apetit!


Priprema Quesadillas recept za štapiće punjene sirom

Naribala sam sir Cheddar i sitno nasjeckala luk (ili zeleni luk). Na slici je i gomila sjeckane pastrame (Lomo embuchado) kojom sam posula krem ​​kukuruznu supu. Ako želite, u quesadillu možete staviti komade šunke, šunke, začinjenih kobasica ili pršuta.

Stavio sam štapić (čak sam koristio i tortilju) u odgovarajuću tepsiju koja se ne lijepi i posipao ga naribanim sirom (Cheddar) i malo sjeckanog luka. Bacio sam i nekoliko čili pahuljica na vrh i prekrio ga drugim ljepilom. Lagano sam pritisnuo i stavio tavu na srednju vatru. Pazite da ga ne opečete! Budući da se radi o punjenom štapiću, prekrivenom drugim štapićem, morat će se zagrijati na umjerenoj do laganoj vatri, tako da ima vremena rastopiti sir.

Lopaticom sam proverio starenje kesadilje i okrenuo je, poput palačinke. To se radi vrlo brzo, za 2-3 minute. Gata si quesadilla. Rezao sam ga na 6 sektora. Kako vrući sir teče iz njega & # 8230hmmmm & # 8230ludo!

Koliko je jednostavno napraviti ako imate ljepila ili tortilje kupljene kod kuće. Dovoljno ih je posipati s malo naribanog sira, vlascem i čili pahuljicama te napraviti sendviče, dva po dva, a zatim ih zagrijati u teflonskoj tavi, okrećući ih s obje strane. Biće crvenkaste, hrskave i sa toplim i začinjenim nadevom od topljenog sira. Savršeno!


Drugim riječima, quesadilla je palačinka pripremljena na roštilju ili u tavi, koristeći tortilje. Ovo jelo poslužuje se u svim meksičkim restoranima u svijetu. Priprema ovisi o sastojcima koji se koriste u punjenju i vremenom su se promijenili.

Za pripremu quesadille prije svega trebate ljepila (tortilje). Punjenje se razlikuje od kuhara do kuhanja, ali preporučljivo je koristiti sastojke koje volite. U posljednje vrijeme i u Rumuniji se priprema sve više naručivala. U nastavku predstavljamo kako napraviti quesadillu kod kuće.

A recept vrlo je ukusna pileća guesadilla, gdje se za punjenje koriste sljedeći sastojci: rajčica (narezana na kockice), crveni luk (sitno nasjeckan), pileća prsa (narezana na kockice), parmezan, mozzarella. Piletina je lagano pržena. Na svaki štapić stavite komade rajčice, luka, mozzarelle, parmezana i piletine. Presavijte ljepilo i stavite u vruću posudu. Kad jednom porumeni, okrenite ljepilo i smeđite s druge strane.

Hranjiva vrijednost dijela quesadille razlikuje se ovisno o sastojcima koji se koriste za punjenje. Dakle, ako se koristi povrće i piletina ili plodovi mora, možemo dobiti pripravak bogat vitaminima i mineralima, uravnotežen s nutritivne tačke gledišta. Važno je izbjegavati upotrebu ulja pri termičkoj pripremi i koristiti kvalitetne sireve.

Quesadilla je porijeklom iz Južne Amerike


Quesadilla s guacamoleom

Od svoje prve godine možete svojoj djeci ponuditi ovo ukusno jelo. To je jednostavan recept!

Quesadilla s guacamoleom ideja je za ručak, užinu ili čak večeru za cijelu porodicu. Kad jednom probaju, djeca će ih obožavati / proždirati!

Sastojci

  • Sastav sastojaka (za 5 sendviča): 2 svežnja zelenog luka
  • 2 paprike, paradajz
  • 2 ruke peršuna, svježe
  • 2 ruke ili oko 300 g sira, naribanog kedra
  • 10 ljepila, Libanon
  • Sastojci za umak: 3 ploda avokada, dobro skuhana
  • 3-4 paradajza, zrela, 1 veza zelenog luka, 1 šaka svežeg peršuna
  • sok od 1/2 limuna

Koraci potrebni za pripremu

  1. Da biste pripremili umak od guacamolea, sve sastojke stavite u kuhač i dobro ih nasjeckajte, dok rezultat ne postane pasta koja nije ni pretvrda ni premekana, u koju po ukusu dodajte sok od limuna.
  2. Po želji začinite umak s malo morske soli i mljevenim crnim paprom.
  3. Za punjenje sendviča sjeckajte zeleni luk, papriku i peršin kuhačom i pomiješajte ih u zdjeli sa sirom kedra.
  4. Zatim stavite malo smjese između dva ljepila i pritisnite. Za punjenje 5 sendviča trebat će vam 10 libanonskih štapića.
  5. Ovi sendviči se mogu čuvati u frižideru do trenutka kada ih poželite pojesti sa mališanima, jer su odličan međuobrok.
  6. Tako dobiveni sendviči stavljaju se u suhu posudu, na umjerenu vatru 1-2 minute sa svake strane, izvana će biti malo hrskavi, a fil će postati kremast.
  7. Poslužite isečene sendviče i četiri kolača sa sosom od guacamolea na vrhu.

Ovaj recept potpisuje Jamie Oliver i mogu ga proglasiti jednim od svojih omiljenih jela. Prošle sedmice sam pripremila ove guacamole quesadillas na dječjoj zabavi i svi pozvani gosti su ih proždirali, starosti od 10 mjeseci do 2 i pol godine.

Update: Predstavljamo vam video materijal sa pripremom recepta iz emisije Sve o majkama.


QUESADILLA ZA DORUČAK I Recept + Video

Zdravo dragi požude. Danas sam pripremio QUESADILLA ZA DORUČAK. Zanimljiva je i ukusna opcija za doručak. Također možete eksperimentirati sa sastojcima kako biste pronašli svoju omiljenu verziju. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept i da ćete uživati.

Sastojak:

150 gr. & # 8211 goveđa ili svinjska šunka

1 žlica - maslinovo ulje + još malo za podmazivanje

Način pripreme:

  1. Jaja razbiti u činiju, dodati pavlaku, so, biber i izmešati. Zagrijte tavu, sipajte ulje, dodajte mješavinu jaja i pržite škrob na laganoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući.
  2. Sir naribati. Namažite jedan dio tortilje uljem i okrenite je premazanom stranom prema dolje, rasporedite na pola tortilja sira, škrob, šunku i pospite još malo sira. Preklopite drugom polovinom preko fila i pecite tortilje na vrućoj tavi oko 2-3 minuta sa svake strane ili dok lepo ne porumene.
  3. Poslužite vruće. Dobar apetit!
Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga uslikati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood

Valerie's Food

Laki za pripremu i ukusni recepti iz tradicionalne i internacionalne kuhinje.


QUESADILLA ZA DORUČAK I Recept + Video

Zdravo dragi požude. Danas sam pripremio QUESADILLA ZA DORUČAK. Zanimljiva je i ukusna opcija za doručak. Također možete eksperimentirati sa sastojcima kako biste pronašli svoju omiljenu verziju. Nadam se da vam se sviđa ovaj recept i da ćete uživati.

Sastojak:

150 gr. & # 8211 goveđa ili svinjska šunka

1 žlica - maslinovo ulje + još malo za podmazivanje

Način pripreme:

  1. Jaja razbiti u činiju, dodati pavlaku, so, biber i izmešati. Zagrijte tavu, sipajte ulje, dodajte mješavinu jaja i pržite škrob na laganoj vatri oko 5 minuta, povremeno miješajući.
  2. Sir naribati. Namažite jedan dio tortilje uljem i okrenite je premazanom stranom prema dolje, rasporedite na pola tortilja sira, škrob, šunku i pospite još malo sira. Preklopite drugom polovinom preko fila i pecite tortilje na vrućoj tavi oko 2-3 minute sa svake strane ili dok lijepo ne porumene.
  3. Poslužite vruće. Dobar apetit!
Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga uslikati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood

Valerie's Food

Laki za pripremu i ukusni recepti iz tradicionalne i internacionalne kuhinje.


QUESADILLAS S PILETINOM I KUKURUZOM NA ŽARU I Recept + Video

Zdravo dragi požude. Danas sam pripremio QUESADILLAS SA PILETINOM I KUKURUZOM NA ŽARU. To je mega-ukusan recept, koji se priprema od nekoliko sastojaka i ima primamljiv ukus. S prvim zalogajem osjećate se kao da ste u Meksiku. Nadam se da vam se sviđa moj današnji recept i nadam se da ćete uživati. Želim vam ugodan dan i ugodan apetit!

Sastojak:

  • 1 pileća prsa (oko 450-500 gr.)
  • 2 klipa kukuruza (oko 500 gr.)
  • 4 tortilje
  • 300 gr. - naribani sir
  • ½ kašičice - čili papričice
  • ½ kašičice - paprika
  • 1 kašičica - granulirani beli luk
  • 1 kašičica - sušeni origano
  • Sol i crni papar
  • Maslinovo ili suncokretovo ulje

Na usluzi:

Način pripreme:

  1. Prvo kuvajte kukuruz oko 10-15 minuta, a zatim ga ispržite na gril tavi sa svih strana.
  2. U međuvremenu začinite pileća prsa sa čilijem i slatkim biberom, granuliranim belim lukom, sušenim origanom, solju i crnim biberom po ukusu. Pileća prsa dobro izmešajte dok ih svi začini "ne zagrle".
  3. U dobro zagrijanu tavu sipajte malo ulja i pržite komade pilećih prsa oko 6-7 minuta ili dok lijepo ne porumene sa svih strana.
  4. Nožem uklonite kukuruz iz klipova.
  5. Sada je vrijeme za sastavljanje quesadilla: Namažite dio tortilje s malo ulja i stavite ga premazanom stranom prema dolje. Na pola tortilje pospite malo sira, odozgo rasporedite komade pilećih prsa, kukuruz i sve prekrijte s još malo sira. Preklopite stranu tortilje (koja nije ničim posipana) na drugu stranu (sa filom).
  6. Zagrijte tavu na laganoj do srednjoj vatri. Punjenu tortilju stavite u vruću tavu i zapecite s obje strane ili držite dok se sir ne otopi. Učinite isto s preostalim tortiljama.
  7. Uklonite quesadillu s daske za rezanje, okomito je izrežite i poslužite s umakom od rajčice, vrhnjem ili limetom.
Ako pripremate ovaj recept, ne zaboravite ga uslikati i upotrijebiti hashtag #valeriesfood