Novi recepti

Grašak sa pečenim paprikama

Grašak sa pečenim paprikama

Količine birate prema svom ukusu


U loncu malo prokuhajte pipete sa soli, jer je grašak već prokuhan (možete staviti smrznuti grašak, možete ga staviti da ne prokuha)

Stavila sam so, biber, majčinu dušicu i malo umešala u grašak. Narezao sam povrće i stavio ga u jenu tacnu preko koje sam stavio grašak i kuvanu papriku, 5-6 kašika ulja i pomešao ih.


Nemam poklopac na ovom loncu pa sam ga pokrio aluminijskom folijom i stavio u pećnicu.

Ostavio sam ga u pećnici oko 30 minuta s folijom, nakon čega sam ga uklonio i ostavio još 15 minuta.

Nakon što ste poslužavnik izvadili iz pećnice, pospite sitno sjeckanim koprom.


Jelo od graška sa pipotom

Jelo od graška sa pipotom to je jednostavna hrana, laka za pripremu i prilično ekonomična.

Vrijedi pokušati s vremena na vrijeme & # 8230 ako ga poslužite raznovrsni kiseli krastavci definitivno ćete imati uspješan obrok.
Aaa, i ne zaboravimo vino, morate ga popratiti čašom kalojskog ružičastog vina Crama Oprisor

sastojci
600 gr pilećih prsa
2 srednja luka
tegla graška (800 gr)
2 kašike paradajz paste
soli
biber
zeleni peršun
kašika brašna
2-3 lg ulja

Način pripreme
Dobro očišćena i oprana pileća prsa kuhaju se u slanoj vodi dok malo ne prodru.
Kuhala sam ih u loncu pod pritiskom oko 15 minuta.
Nakon što su pipete prokuhale, pržite ih na 2-3 žlice ulja zajedno s lukom i pirjajte ih nekoliko minuta.
dok luk ne postane staklast i pipete lagano ne porumene.
Dodajte grašak iz konzerve i dio soka u kojem su se kuhale pipete i pirjajte oko 20 minuta.
Začinite solju i paprom po ukusu, dodajte paradajz pastu i neprestano kuhajte .. po potrebi dodajte sok.
Ako su pipete i grašak skuhani, otopite žlicu brašna u malo hladne vode i dodajte jelu.
Držimo ga na vatri otprilike minutu ili dvije nakon čega je hrana spremna.
Poslužite posuto nasjeckanim zelenim peršunom.


Pilaf sa pilećim prsima

Pileća prsa operite i skuvajte u šerpi sa vodom i solju.

Ako se formira pjena, uklanja se.

Nakon što se pipete skuhaju, uklanjaju se iz soka. Sok se ne baca.


Isecite na male komade.

Oljuštite luk i šargarepu odvojeno.

Prolaze kroz robota.

Stavite u tiganj sa prethodno zagrejanim uljem.

Očvršćuju se.

Dodajte pipete.

Promiješajte i kuhajte još malo.

Pirinač posebno operite i ocijedite.

Isecite papriku.

Sada u tavu dodajte pirinač i papriku.

Ometati.

Dodajte sok koji je ostao od ključanja pipeta.

Kuhajte smjesu dok se sav sok ne upije.

Peršun sitno iseckajte i dodajte ga zajedno sa biberom u šerpu.

Super recept. Pokušao sam nekoliko puta, brzo se radi. Uspjeh u kuhinji.

Šta mislite o ovom receptu? Ostavite nam komentar da nam kažete kako je ispalo ili vam trebaju dodatna uputstva.


Pečena pastrmka sa pireom od graška & # 8211 video recept

Jeste li probali ovaj recept? Pratite me na @JamilaCuisine ili označite #jamilacuisine!

Recept od pastrmka u rerni jedan je od mojih omiljenih recepata na bazi ribe. Svako ko me poznaje zna da zaista volim ribu. Jedna je od vrsta mesa koju preferiram jer je lagana, ukusna i zdrava. Volim kuhanu ribu na bilo koji način, ali posebno u pećnici i na roštilju. I ja volim pečeno, zašto ne priznati, ali to izbjegavam jer prženje nije zdravo. Otac nas je često pekao na roštilju, možda mi se zato i sviđa. Uvijek nas je služio sa mudždeima i palenta vruće. Ponekad je pravio i pileću salamuru za mog brata koji ne jede ribu.

Rijetko pečem roštilj jer postoje samo dvije osobe, čini se da je to previše problema. Mislim na vrtni roštilj, onaj na drveni ugljen jer u roštilju vrlo često kuham ribu. Posebno volim pečenu pastrmku sa začinskim biljem i belim lukom. Mirisan je, ukusan i pravi se brzo i jednostavno. Ne znam zašto, ali mnogi ljudi izbjegavaju ribu jer smatraju da ju je teško pripremiti. S moga gledišta to je samo unaprijed stvorena ideja jer je riba laka i brza, zdrava je i ukusna.

Za ovaj recept koristila sam svježu pastrmku Alfredo SeaFood. Sviđa mi se što je izbušen i što ga samo moram očistiti od vage i skuhati. Takođe je veoma svež i veoma dobrog kvaliteta. Ako ga pečem na žaru, filetiram ga, ali ako ga pečem, radije ga ostavljam cijelog. Izgleda dobro na tanjuru, ostaje sočan i ne isušuje se. Još jedna greška koju činimo s ribom je što je previše kuhamo. Ribi nije potrebno dugo vremena za kuhanje, samo ju je potrebno probiti i pripremiti. Osim toga, vrlo svježa riba može se jesti sirova.

Ovu pastrvu pripremio sam u pećnici s aromatičnim biljem i limunom, a kao ukras odabrao sam staviti a pire od graška. Koristio sam AlfredoVerde grašak, fin i vrlo sladak. Kombinirala sam ga s krem ​​sirom i nekoliko aromatičnih biljaka. Ispao je ukusan pire koji odlično pristaje uz ribu. U poslužavnik sam dodao malo čeri paradajza, takođe za ukrašavanje i njihov dobar ukus. Takođe možete napraviti jedan sos tzatziki i imate ukusnu pečenu pastrmku po želji svih. Ako ne volite pastrmku, možete odabrati i skušu, takođe iz Alfreda. Jednako dobro i ukusno.


Kuhanje graška u pećnici s pečenom svinjetinom

Za početak ogulite luk, mrkvu, operite i narežite na kockice. Stavite u rernu. Dodajte grašak i sol po ukusu.

Posolite meso po ukusu s obje strane i stavite ga na povrće. Dodajte paradajz na meso i poprskajte sa malo ulja. Na rubu zdjele, bez dodirivanja mesa, dodajte šalicu vode, stavite poklopac i stavite u pećnicu.

Nakon otprilike 40 minuta. pomiješajte u zdjeli i okrenite meso, stavite poklopac u pećnicu. Nekoliko minuta prije nego što bude spremno, stavite kopar i ostavite u pećnici još 1-2 minute.


Video: Varivo od graška s noklicama - recept za najdraže jelo na žlicu (Decembar 2021).