Novi recepti

Jesenski voćni kolač

Jesenski voćni kolač

Sastojci

  • Razlomljeno testo:
  • 400 g brašna;
  • 100 g šećera;
  • prstohvat soli;
  • dva jaja;
  • 200 g maslaca.
  • Punjenje:
  • 325 g oljuštene dunje i sjemenki;
  • 265 g oljuštenih krušaka i semenki;
  • 170 g oguljenih jabuka i sjemenki;
  • 250 g šećera (ili po ukusu);
  • kašičica cimeta.
  • Za dekoraciju:
  • kašika šećera u prahu.
  • Potreban je tart oblik promjera 28 cm.

Način pripreme

Punjenje:

Dunje, kruške i jabuke oguljene i sjemenke oprati i staviti na krupno rende u procesoru hrane. Stavite u lonac sa šećerom i kuhajte dok se sav sok ne reducira, dodajte cimet, a zatim ohladite.

Razlomljeno testo:

Brašno, šećer, sol i jaja stavljaju se u zdjelu, a preko njih se nariba maslac. Pomiješajte i umiješajte sve sastojke, formirajući kuglu, koju stavite u vrećicu i stavite u hladnjak na oko 30 minuta.

Montaža:

Nakon tog vremena uključite pećnicu da se zagrije.

Namažite radni stol uljem, prerežite kuglu tijesta na pola i raširite je napola uz pomoć oklagije namazane uljem. Isecite testo u obliku tart -a. Rasporedite ostatak tijesta i stavite u tepsiju podmazanu maslacem, praveći rupe viljuškom od mjesta do mjesta. Dodajte fil i zarolajte izrezani lim po obliku, pa ga stavite preko fila. Rezačem za kolačiće ocrtano je 5 leptira. Nožem s vrlo tankim oštricom izrežite leptire i izvadite tijesto. Lagano prstom popravite leptira, zatim umetnite plastični oblik i pomaknite ga u svim smjerovima (gore-dolje, lijevo-desno) kako biste izravnali stijenke oblika leptira. Preostalo tijesto oklagijom se razmaže po radnom stolu podmazanom uljem i izrežu se 4 leptirića, koji se postavljaju uz "rupe" u obliku leptira na torti. Stavite pleh u rernu dok kolač lepo ne porumeni. Ostavite da se ohladi, zatim pospite šećerom i poslužite.

Ako vam se svidio naš recept "Jesenji voćni kolač" ne zaboravite ga pregledati.

Komentari (17)

4 jesenska kolača sa voćem

Posebna aroma, odličan okus, fenomenalan izgled. Desert koji ćete probati ove jeseni!

Vanjski roštilj i icircn: šta ponijeti sa sobom

Tart od dunje. Recept ovdje.

2. Torta sa kruškama, orasima i čokoladom

Kruške, orasi, cimet i čokolada zajedno čine odličan desert za jesenji dan.

1. jun, Međunarodni dan mlijeka. Studija: 60% Roma i aciraca.

Kolač od kruške i oraha, recept ovdje.

3. Kolač od šljiva

Slatko-kiselo slatko. Savršen desert kada želite napraviti slatko iznenađenje za male, ali i za starije.

Kolač od šljiva. Recept ovdje

4. Kolač od grožđa sa vinskom kremom

Ako nije najukusniji na svijetu, onda ne znamo šta je to. Samo probajte i vidite.

Kolač od grožđa sa vinskom kremom ovdje

Izvor fotografija Glavni i unutrašnji članak Shutterstock jesenji kolač


Hrskavi kolač s bobicama


Za hrskavi kolač s bobicama potrebno nam je:
& # 8211 130 gr neslanog maslaca
& # 8211 3 kašike šećera
& # 8211 250 gr brašna plus ono što nam je potrebno za namaz
& # 8211 1/2 kašičice sode bikarbone sa kašičicom limunovog soka
& # 8211 prstohvat soli
& # 8211 1 ili
& # 8211 2 kašike hladne vode
Za punjenje:
& # 8211 300 gr jagoda
& # 8211 100 gr malina
& # 8211 100 gr crvenog grožđa
& # 8211 4 žlice sirupa od brusnice (može se zamijeniti bilo kojim drugim sirupom ili bilo čime :))
& # 8211 5 kašika šećera
& # 8211 3 kašičice skroba
Ostalo: maslac i brašno za podmazan pleh, šećer u prahu za prah

Način pripreme Hrskavi kolač s bobicama

Pripremite tijesto na sljedeći način: u zdjeli dobro utrljajte maslac sa šećerom, dodajte sodu bikarbonu s limunom, prstohvat soli, jaje i 2 žlice vode. Postepeno dodavajte brašno dok ga ne promiješamo drvenom kašikom, pa izlijte kompoziciju na tanjur obložen brašnom i mijesite dok se više ne lijepi za prste. Stavite testo u prozirnu foliju i ostavite u frižider na sat vremena.

Nakon sat vremena podijelite tijesto na dva dijela, jedan malo veći od drugog.
Raširimo veći dio i stavimo ga u kalup za tart namazan maslacem i obložen brašnom.
Viljuškom gurnite tijesto pa ga stavite peći u pećnicu na laganu vatru 10 minuta.

Pripremite fil: pomešajte voće i sok od brusnice sa šećerom i stavite ih na vatru.

Uzeti 3 kašike soka i pomešati sa skrobom. Kad počne kuhati, voće prelijte škrobom i pustite da prokuha dok se malo ne zgusne.
Izvadite poslužavnik iz pećnice i tijesto prelijte voćnim želeom.

Od ostatka tijesta izrežemo oblike, u mom slučaju kokice i stavimo ih peći na laganu vatru dok tijesto ne porumeni.

Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Zatim uspite i poslužite!
Ukusan desert ili savršen doručak uz šoljicu kafe!


Jesenje delicije - 6 izvrsnih voća i povrća za zdravlje

Istina je, jesen dolazi sa hladnim danima, kišom i depresijama nakon sunčanih praznika, ali ne zaboravimo na blagodati ove sezone. Ako niste baš romantična osoba, a argumenti poput dugih šetnji parkom ili spektakularnih zalaska sunca vas ne zadovoljavaju, sljedećih 7 jesenskih voća i povrća to bi trebalo učiniti.

Vrijedi pregledati njihove prednosti kako biste znali što odabrati u sljedećem razdoblju na tržištu prepunom takvih čuda:

Osim dobro poznatih prednosti probave, čini se da šljive značajno smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Snižavaju krvni tlak, sprječavaju srčane udare, a sve zahvaljujući antocijaninima, tvarima kojih ima u izobilju u šljivama.

Zapravo, stručnjaci kažu da bi antioksidansi u šljivama mogli spriječiti i rak, a poboljšati pamćenje i gustoću kostiju.

Uzmemo li u obzir ukusna jela od šljiva, zaključak je jasan: ove jeseni moramo jesti šljive!

Knedle od šljive

kruške

Imamo izbor od toliko sorti krušaka, i bilo bi šteta ne uživati ​​u njima ove jeseni! Osim savršenog okusa, mnogi tvrde da su kruške među najzdravijim plodovima: sadrže fitonutrijente, uključujući antioksidanse i flavonoide sa snažnim protuupalnim i naizgled antikancerogenim svojstvima.

Kako se upala uvelike smanjuje, kruške ostaju u prehrani onih koji pate od sezonskih alergija. Zapravo, čini se da je bilo manje alergijskih reakcija među pacijentima s alergijama, ali koji su često konzumirali kruške.

Isti plodovi sprječavaju rizik od dijabetesa 2 i srčanih oboljenja.

Seljački kolač sa jabukama i kruškama

dunja

Evo jesenjeg voća koje se preporučuje posebno onima koji žele smršati. Dunje sadrže malo kalorija i mnogo tanina koji pomažu izgubiti nekoliko kilograma. Čini se da sve tvari koje se nalaze u sastavu ovog voća imaju korisna svojstva za probavni sustav: od prevencije ili ublažavanja upalnih bolesti crijeva do prevencije raka.

Lijek od dunje također bi mogao sniziti loš kolesterol ili znatno povećati imunitet. Osim toga, poput krušaka, i dunje se smatraju antialergenima.

M & acircncare de dunja

Ukusna i sezonska, bundeva dolazi u paketu sa mnogim blagodatima koje morate iskoristiti.

Bogata vitaminom A, bundeva pomaže vidu, koži i koštanom sistemu. Osim toga, i pulpa i sjemenke sadrže puno vlakana, koja se također preporučuju u trakama za mršavljenje. Osjećaj sitosti će trajati duže, pa se povećavaju šanse da smršate ili ostanete u formi.

Nedavne studije čak govore o mogućem smanjenju hipertenzije uz pomoć bundeve, a ako se suočite s astenijom ili jesenskom nesanicom, cijela bi bundeva bila spasonosni odgovor.

Porodica krstašica oduvijek je bila visoka, a karfiol nije izuzetak. Bogata vitaminima B, K, kalijumom ili fosforom, karfiol ima protuupalna i detoksikacijska svojstva.

Zapravo, prehrana bogata karfiolom i drugim povrćem iz porodice Cruciferous može smanjiti estrogen i uspješno detoksicirati tijelo.

Osim toga, karfiol sadrži kolin, vitamin B koji ima ulogu u razvoju i zaštiti mozga. Trudnice, djeca ili starije osobe svi bi imali koristi ako bi se odlučili za bogatu prehranu karfiolom.

Ako još niste probali ukusan ukras od muškatnog oraščića ili patlidžana, vrijeme je da napravite pravi meni.

Patlidžani sadrže kalij, vitamin C, B6 i druge važne fitonutrijente za zdravlje srca.

Zapravo, ako ste na dijeti, dodajte ovo povrće na popis: bogato je vlaknima, smanjuje apetit i povećava osjećaj sitosti.

Bogat željezom i bakrom, patlidžan se preporučuje i za anemone. Bez ova dva minerala, crvena krvna zrnca nastavljaju opadati, pa patlidžan može biti od pomoći i u tom pogledu.


Voćni kolač

Voćni tart & # 8211 moj omiljeni! Pahuljasta radna površina, krema s okusom i ukusno voće & # 8211 izuzetno dobar desert!

Vreme pripreme:

Porcije:

Sastojak:

Upute za pripremu

Bjelanjke umutiti sa soli.

Postepeno dodajte šećer i neprestano miješajte dok se potpuno ne otopi.

Žumanjke miješajte 1 minutu sa vanilin šećerom.

Preko žumanjaka dodati umućen sneg od belanaca, lagano izmešati.

Postepeno dodajte brašno i lagano miješajte, odozdo prema gore, dok se potpuno ne sjedini.

Dodajte sastav formiran u kalupu za tart (namazan sa 2-3 kapi ulja i posut brašnom) i rasporedite u ravnomjernom sloju.

Udarili smo u tacnu za sto, 3-4 puta, kako bismo uklonili zrak iz kompozicije.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180C oko 15 minuta, dok vrh ne poprimi zlatnu boju.

Izvadite iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi.

Krema od vanilije (hladno) miješati dok ne dobijemo sastav bez nakupina.

Pomiješajte sa šlagom i miješajte za homogenizaciju.

Lepršavi gorki tart stavite na tanjur i prelijte kremom u obliku lješnjaka (koristeći poz sa vrhom zvjezdice).


Jesenski voćni kolač

sastojci
200 g šljiva ,, 200 g crnog i belog grožđa ,, kora i sok od limuna ,, 3 jaja ,, 3 kašike šećera ,, 3 kašike ulja ,, 3 kašike brašna ,, 1 kašika mineralne vode ,, 1/2 pakovanja u prahu za pečenje ,, 2 kesice vanilin šećera ,, 3 kašike brašna. ,, Za glazuru:, 20 g putera ,, 1 kesica vanilin šećera ,, 2 kašike šećera.

Teškoća: niska | Vrijeme: 10 min


Recept za kolač od jogurta

Topla sezona od početka eliminira neke od slastica koje smo odabrali zatvorenih očiju u jesen ili proljeće. Neki su mučni, drugi su preteški u vrućini koja nas hrani. Jedno od jela koje gotovo svako može napraviti i koje je izuzetno osvježavajuće za period u kojem se nalazimo je kolač od jogurta.

Jednostavno je, ne treba vam mnogo sastojaka, ne treba vam puno vremena za pripremu, a gosti će ga svakako pohvaliti. Dodatna boja i jedan od tajnih sastojaka je krema koju koristite unutra. Takođe, način na koji ukrašavate desert donosi mu još zanimljiviju notu svježine, posebno ako jedete jedno od brojnih sezonskih plodova.


Jesenji voćni recepti

Fotografija: Shutterstock

ZELENI LIMUN

Za podmlađivanje kože

Istisnite limetu u činiju. Dodajte čašu punomasnog mlijeka (kuhanog) i žlicu glicerina. Dobro promiješajte i ostavite pola sata. Navečer, prije spavanja, nanesite mješavinu na lice, ruke i stopala. Sok od limuna također pomaže u liječenju prištića.

Za masnu kožu

Iscijedite limetu u zdjelu s malo vrlo hladne vode. Navlažite lice masažom 5 minuta, a zatim isperite mlakom vodom.

Za mješovitu kožu

Pomiješajte pola žlice limunovog soka, žlicu soka od krastavca i nekoliko kapi ružine vode. Nanesite na lice i vrat, ostavite da djeluje oko 15 minuta. Isperite mlakom vodom.

Za suhu i grubu kožu

Pomiješajte žumanjak s nekoliko kapi limunovog soka i malo maslinovog ulja. Nanesite na lice i ostavite da djeluje dok se smjesa ne osuši. Isperite mlakom vodom, a zatim poprskajte vrlo hladnom vodom.

Tonik losion

Pomiješajte žlicu soka od jabuke s četvrtinom žlice soka limete. Nanesite losion i ostavite da djeluje 20 minuta. Odličan je tonik za kožu i sprječava zadebljanje kože.

Za umorne oči

Pomiješajte četiri žlice limunovog soka i četiri žlice vrlo hladne vode (iz hladnjaka). Namočite komade vate u ovu smjesu koju nanosite na kapke 10 minuta.

Za suhu i grubu kožu

Pomiješajte kašičicu bademovog ulja sa pola kašičice kisele pavlake i pola kašičice limunovog soka. Nanesite smjesu na lice i vrat svake noći prije spavanja.

Za uklanjanje pjega

Izmrvite i sitno sameljite dva zrna badema. Pomiješajte žličicu limunovog soka s bjelanjkom i dodajte badem u prahu. Nanesite homogeniziranu smjesu na lice i ostavite da se osuši. Temeljno isperite toplom vodom, a zatim operite hladnom vodom.

Kora breskve je vrlo korisna za uljepšavanje kože. Pažljivo ogulite breskvu. Nežno masirajte lice sa unutrašnjošću kože nekoliko minuta svake noći, bez ispiranja nakon toga. Pomaže u dubinskom čišćenju kože i zatvaranju pora, ima adstrigentno djelovanje, opušta mišiće lica i sprječava pojavu bora.

Sok od lubenice

Sok od lubenice pomaže ukloniti mrlje s kože. Pripremite losion od kriške lubenice koju stavite na ribež i iscijedite. Nanesite losion na lice i vrat, ostavite da djeluje 15 minuta. Isperite mlakom vodom, a zatim poškropite hladnom vodom.


Jesenji kolač

Laly je poslala još jedan ukusan jesenski recept sa šljivama.

sastojci
600 gr brašna
300 gr šećera
750 ml mleka
150 gr maslaca
3 jaja
1 esencija limuna
1 kesica praška za pecivo
1 kg šljiva

Način pripreme
Brašno stavite u veću činiju. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Rastopite maslac i prelijte ga preko fajanse. Dobro miješajte prstima dok ne dobijete mrvičasto tijesto od kojeg ćemo zadržati šalicu. Preko preostalog tijesta dodajte prašak za pecivo, esenciju, jaja, mlijeko i dobro promiješajte. Šljive operite i prepolovite, pa ocijedite. Tepsiju obložiti maslacem ili uljem i brašnom i sipati testo. Stavite šljive i odozgo pospite ostatkom mrvičastog testa koje sam zaustavila. Stavite pleh u rernu na pravu vatru. Kolač izvadite kada lepo porumeni na vrhu. Rezati nakon što se potpuno ohladi. Prah sa šećerom u prahu.


Video: Brz voćni kolač Ne peče se i ne kuva (Januar 2022).