Najbolji recepti

Boranija

Boranija

Zeleni pasulj se lako uzgaja, bilo da sadite bobica ili pasulj. Zamjećujući vrijeme sadnje, grah možete ubrati u ranu jesen. Ovaj članak govori o tome kako odabrati, posaditi, održavati i beriti zeleni grah.

Grah na prvi pogled

Kao i kod drugih vrsta graha, zeleni grah je godišnje povrće koje se izravno sije u vrt u proljeće kada se zemlja zagrije (osim širokog graha, za koji su potrebne hladnije temperature). Grahu je potrebno puno sunca i dobro drenirano tlo pomiješano s umjerenim količinama komposta. Grah je dostupan u širokom rasponu veličina, boja i ukusa.

Zeleni grah je posebno popularan među domaćim vrtlarima, jer je usev iz kratke sezone koji raste gotovo svugdje. Za mahune se uzgajaju zeleni grah koji može biti okrugli ili ravni. Većina sorti sazrijevaju za 75 do 85 dana.

Postoje dve vrste biljaka pasulja. Bush-tipovi su samonosivi i narastu od 45 do 60 cm. Stupovi imaju loze kojima su potrebni potporni stubovi ili rešetke. Pole grah medvjed dužeg vremena od graha grma. Oni takođe daju oko tri puta više od bućinog graha. Kako se uzgajaju okomito, njima je potrebno manje prostora od bobica grma, a kad je berba, na leđima su lako.

Budući da grah obogaćuje tlo dodavanjem dušika, svake godine biste trebali uzgajati grah na drugom mjestu u vašem vrtu kako biste tu korist ravnomjerno raspoređivali. Kao član porodice graha, grah ne treba uzgajati tamo gdje su uzgajane lucerna, drugi grah, uključujući edamame i široki grah ili grašak godinu ranije.


Pogledajte video: Zapečena boranija u rerni sa piletinom (Oktobar 2021).