Novi recepti

Najbolji recepti za punjene paprike

Najbolji recepti za punjene paprike

Savjeti za kupovinu punjene paprike

Potražite povrće čvrste i svijetle boje - izbjegavajte ono koje je uvenulo ili ima naborane kore, što je znak starosti.

Savjeti za kuhanje punjene paprike

Povrće bi trebalo skuhati što je brže moguće jer može postati blijedo i kašasto te izgubiti vitamine i minerale.


Bakine poznate pečene punjene paprike

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 400’F. Paprike prerežite na pola, odozgo prema dolje ili kroz poprečni dio paprike (do vas). Uklonite sjemenke i segmente.

2. U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno goveđe meso, bundevu, luk, začine i jaje. Miješajte dok se ne sjedini. Paprike obilno napunite filom od goveđeg mljevenog mesa.

3. Namastite posudu ili tepsiju biljnim uljem, pa u posudu dobro stavite paprike. Pažljivo sipajte sok od paradajza u posudu da napuni ¾ do kraja (otprilike 2 šolje). i prelijte pilećom čorbom. Začinite po ukusu, dodajte lovorov list i pokrijte aluminijskom folijom. Pecite 45 minuta.

4. Uklonite foliju i kutlačom pažljivo iscijedite sok od rajčice u lonac. Svaku papriku obilno prelijte sirom i vratite posudu u pećnicu, otkrivenu, i pecite oko 7-10 minuta dok se sir ne otopi i počne mjehurići.

5. Dok se paprike peku napravite paradajz sos: zagrejte sok od paradajza na srednje jakoj vatri. Dodajte univerzalno brašno i mutite dok se ne sjedini. Kad se umak počne zgušnjavati, maknite ga s vatre. Začinite po ukusu. Dodajem nekoliko svježih listova bosiljka. Kašikom prelijte paprike i poslužite

Pečene punjene paprike


Najdžel Slater & rsquos Recept za najbolje punjene paprike

Ukusne punjene paprike sa svinjetinom, ruzmarinom, češnjakom i parmezanom. Ovo divno svečano jelo može biti spremno za manje od sat vremena.

  • Autor:Lisa
  • Vrijeme pripreme: 25
  • Vreme kuvanja: 35
  • Ukupno vrijeme: 1 sat
  • Kategorija: Glavno jelo, večera
  • Metoda: Pećnica
  • Kuhinja: Britanski

Sastojci

  • 6 malih crvenih paprika
  • Košer sol
  • Svježe mljeveni crni papar
  • 3 & ndash 4 žličice maslinovog ulja, podijeljeno
  • 1 veliki žuti luk, oguljen i sitno sjeckan
  • 2 velika režnja belog luka, mlevena
  • 1 kašika sitno iseckanog svežeg ruzmarina, sa 3 velike grančice
  • 2 velika zrela paradajza narezana na kockice
  • 3 kašike paradajz paste
  • 3/4 kilograma mljevenog svinjskog mesa
  • 3/4 šolje Panko hlebnih mrvica
  • 2 unce sveže naribanog parmezana, podeljeno

Instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 400 & ordmF. Svaku papriku prepolovite kroz stabljiku i pažljivo izrežite membrane i uklonite sjemenke. Sipajte ih u veliki lonac sa slanom kipućom vodom i ostavite da kuhaju 6-8 minuta, dok malo ne omekšaju. Ocijedite, prerežite stranom prema dolje u cjedilo. Posložite, s kožom prema dolje, u posudu za pečenje. Možda će vam trebati dvije posude za pečenje, ovisno o posuđu i veličini paprike. Unutrašnjost svake paprike pospite sa malo soli i bibera.
  2. Zagrijte 2 žličice ulja u velikoj tavi. Luk pirjajte i sjeckajte na srednje jakoj vatri dok ne postane proziran (ne dopustite im da porumene). Dodajte beli luk i ruzmarin. Kuhajte, miješajući, otprilike minutu, dok ne zamiriše. Dodajte sjeckani paradajz i pirjajte oko 5 minuta, dok paradajz ne omekša u umaku. Dodajte paradajz pastu i kuhajte, miješajući, otprilike minutu. Maknite s vatre. Dodajte svinjetinu, prezle, žličicu soli i nekoliko mljevenih papra. Miješajte dok se potpuno ne sjedini.
  3. Svinjsku smesu podelite između paprika. Četkajte ili nakapajte malo maslinovog ulja. Po paprikama pospite 3/4 parmezana. Pecite 35 minuta, dok se ne zagreje i ne zakipi.
  4. Poslužite vruće sa preostalim parmezanom posipanim po vrhu

Napomene

Ovaj recept je samo malo prilagođen iz Kuvar i njegovo povrće autor Nigel Slater

Podaci o prehrani: Prikazane informacije procjena su koju daje internetski kalkulator prehrane i ne zamjenjuju savjet profesionalnog nutricionista.

Ključne riječi: punjene paprike sa svinjetinom, punjene crvene paprike

Neka & rsquos ostanu u kontaktu! Pratite Panning The Globe na Facebook, Prati me dalje Pinterest, Prijavite se za Panning The Globe & rsquos besplatno bilten da biste dobili najnovije recepte i prijedloge jelovnika u vašu pristiglu poštu.


Činjenice paprike koje možda ne znate -:

Crvena paprika je jednostavno zelena paprika koja je ostavljena na vinovoj lozi da nastavi sazrijevati.

Paprike su plodovi jer su proizvedene iz cvjetnice i sadrže sjemenke. Većina nas na njih gleda kao na povrće.

Crvena paprika je slađa od zelene. To je zato što se zaslađuju dok sazrijevaju.

Preko Oldwayspt Org

Jednostavan recept punjen paprikom savršen za večeru

Ako tražite lako i nepce ugodno Recept punjenog paprike koji je savršen za večeru tokom sedmice, imam jedan za vas. Odrastao sam jedući mamine punjene paprike. Udobna je hrana, ali je i zdrava. Win-win. Kad su moja djeca sinoć ušla na vrata, zrak je bio ispunjen nevjerojatnom aromom koju ovaj recept odaje. Znam da sam napravila nagrađivani (što znači da djeci prijatan) recept kad kažu dvije stvari: šta za večeru miriše neverovatno i to je bila zaista dobra mama.

Najteži dio ovog recepta (i uopće nije težak) je pripremiti paprike za punjenje. Samo odsecite vrh i izvadite zasejano jezgro. Nakon toga, dio koji oduzima najviše vremena je sjeckanje povrća. Osim ako nemate procesor hrane. Predmet koji se nalazi na mojoj kuhinjskoj listi želja.

Evo#8217 redoslijeda koji preporučujem da radite po ovom receptu:

  • Nasjeckajte svo povrće koje ide u punjenje od mesa
  • Pripremite cijele paprike
  • Ispecite cele paprike
  • Dok se cijele paprike peku, skuhajte svoj fil
  • Napunite cijele paprike i ponovo pecite

Ako imate plan i nalog za obavljanje poslova, vrijeme u kuhinji bit će vam manje. Volim biti u kuhinji, ali ni pod kojim okolnostima ne želim biti tamo duže nego što je potrebno. Ko ima vremena za to? (Moja djeca obožavaju kad kažem ‘yo ’.)


Recept za najbolje punjene paprike

Ne samo da je ovo ukusna kombinacija klasične udobne hrane, već je i:

  • Pogodno za zamrzivač. Ovaj obrok je SAVRŠEN za pripremu unaprijed i zamrzavanje. Pogledajte dolje navedena posebna uputstva ako slučajno naiđete na mnoštvo paprika, a niste sigurni šta s njima.
  • Jednostavno. Na dobar način. Sa samo nekoliko jednostavnih, pravih sastojaka hrane, ne možete biti zdraviji za klasičnu udobnu hranu.
  • Štedljivo. Napravljen od jednostavnih sastojaka koje je lako pronaći, ovaj recept je super pristupačan način da na stol stavite zdrav i zadovoljavajući obrok.

Sastojci za pileće punjene paprike

Šta mogu staviti u punjene paprike?

  • velike paprike
  • iseckana ili iseckana kuvana piletina
  • Talijanski začin (ili moj domaći talijanski začin)
  • sušena žalfija
  • sušena majčina dušica
  • sol i biber po ukusu
  • isjeckani Monterey džek ili blagi sir od cheddara
  • naribani parmezan (po želji)

Napomena: Ako imate izbirljive članove porodice, odaberite slađu papriku poput crvene, narančaste ili žute.

Trebam li koristiti organsku papriku za punjene paprike?

Trenutna lista Prljavih tuceta i#8220 slatkih paprika ” na 7. mjestu. Da li ovo uključuje zelenu papriku ili samo narandžastu / žutu / crvenu papriku, nisam siguran#8217m. Moj savjet bi bio da kupite organsko ako se obojate ili umjesto toga odaberite zelenu papriku.

Koje veličine su potrebne paprike za recept za punjene paprike?

Kada budete brali paprike za ovaj obrok, pokušajte nabaviti najveću moguću papriku kako biste mogli kupiti manje i podijeliti ih na pola radi punjenja. Ako možete pronaći samo manje paprike, dozvolite jednu punu papriku po osobi, moguće dvije za tinejdžere i tate.

Mogu li napraviti punjene paprike s rižom?

Moja mama je ovo tradicionalno posluživala s bijelim pirinčem dugog zrna i ekstra crvenim umakom, ali možete i eliminirati oboje kako biste smanjili potrošnju žitarica i razvukli domaći umak. Umjesto toga poslužite sa prilogom od povrća i salatom od povrća.

Takođe možete koristiti smeđi pirinač, paradajz narezan na kockice i crni pasulj, začinjen domaćim začinima od čilija za ukusno okretanje na profilu arome.

Kako lako napraviti punjene paprike?

  1. Zagrijte pećnicu i prokuhajte veliki lonac posoljene vode.
  2. Operite i narežite paprike kroz sredinu (ne odozgo prema dolje), uklanjajući sjemenke i opne. Paprike kuvajte 5 minuta. Cool.
  3. U velikoj zdjeli pomiješajte kuhanu piletinu, kuhani pirinač, kremasti umak od cvjetače, začine i 1/2 šolje sosa od crvene tjestenine. Začinite solju i biberom.
  4. Na dno posude za pečenje namažite crveni umak.
  5. Svaku papriku napunite 3/4 do kraja mješavinom piletine, a zatim prelijte sirom.
  6. Paprike pecite u pećnici 15 – 20 minuta, ili dok se sir ne otopi i paprike ne budu vruće. Po želji, paprike stavite ispod brojlera na 2-3 minute da zapeku i sir se pjeni.

Poslužite vruće sa opcionalnim parmezanom posipanim po vrhu i preostalim 1/4 šolje sosa od crvene testenine, po želji.

Morate li kuhati meso prije punjenja paprike?

Da. Na taj način meso je već skuhano, a sve što radite je kombiniranje sastojaka i njihovo pečenje zajedno dok sir ne postane lijep i rastopljen.

Mogu li piletinu zamijeniti drugim mesom u punjenim paprikama?

  • Varijacija kobasica: Zamijenite 1/2 lb začinjene mljevene kobasice (kuhane) za piletinu i kremasti umak od karfiola za umak od crvene tjestenine. Udvostručite začine i dodajte 1/2 kašičice suvog luka u prahu i 1 kašiku sušenog belog luka u prahu.
  • Mljeveno goveđe ili varijanta mljevenog purana: Zamijenite piletinu svojim omiljenim receptom od goveđeg mesa, pripremljenim do koraka pečenja.

Zašto su moje punjene paprike vodenaste?

Ovaj recept neće postati vodenast jer koristi kuhani ili ostatak pirinča. Ako koristite nekuhanu rižu, omjer vode potreban za kuhanje riže mogao bi potencijalno biti isključen, što bi moglo uzrokovati da se punjene paprike namoče. Zato samo koristite kuhani pirinač ili izostavite pirinač ako želite.

Kako zamrznuti ovaj recept punjene paprike

Ovaj obrok je SAVRŠEN za pripremu unaprijed i zamrzavanje. Pogledajte dolje navedena posebna uputstva ako slučajno naiđete na mnoštvo paprika, a niste sigurni šta s njima.

Paprika gubi hrskavost nakon što se odmrzne iz smrznutog stanja, pa se time eliminira potreba da se paprike skuhaju prije punjenja. Preskočite taj korak i slijedite upute kroz ispunu. Zatim dvostruko zamotajte svaku papriku u plastičnu foliju pojedinačno i uspravno je zamrznite na listu kolačića. Kad se smrznu, stavite ih u označenu vrećicu za zamrzavanje. Za posluživanje večere:

  1. Uklonite i odmotajte onoliko paprike koliko je potrebno.
  2. Svaku papriku stavite uspravno u staklenu posudu za pečenje odgovarajuće veličine koja je premazana umakom od crvene tjestenine.
  3. Ostavite da se odmrzne barem na temperaturi u frižideru, a zatim pecite na 400F 30-40 minuta dok se ne zagreje.
  4. Prelijte naribanim sirom i nastavite peći dok se sir ne otopi.
  5. Poslužite vruće s opcijskim parmezanom i/ili dodatnim umakom od crvene tjestenine.

Bočna jela za ovaj recept punjene paprike

Više klasičnih i lakih večera

Uzorak od dvije sedmice


Sastojci

    • 6 velikih (8 unci) crvenih paprika
    • 2 kašike maslinovog ulja
    • 2 šolje seckanog luka
    • 6 kašika seckanog svežeg peršuna
    • 3 režnja belog luka, iseckana
    • 2/3 šolje kuvanog belog pirinča, ohlađenog
    • 1 kašika slatke mađarske paprike
    • 1 1/4 kašičice soli
    • 1 kašika mlevenog crnog bibera
    • 1/4 žličice mljevenog papra
    • 2 1/2 šolje paradajz sosa iz konzerve
    • 1 1/4 kilograma nemasnog goveđeg mesa
    • 1 veliko jaje

25 najboljih recepata od punjene paprike

Volite paprike? Volite punjena jela? Ovaj članak će vas sigurno zadovoljiti. Predstavlja 25 najboljih recepata od punjene paprike za porodične obroke. Sastavljeni su s brojnim nadjevima, od mljevenog goveđeg mesa do svježe sjeckanog povrća, pa mogu zadovoljiti ukus i običnih ljudi koji jedu i dijeta, pa čak i vegana.

Ako za ljeto pronalazite nešto dobro napravljeno od paprike ili namirnica bogatih ukusa, ova jela s punjenom paprikom su pravi izbor. Paprike se odrežu s vrhova, uklone sjemenke i opna. Zatim, punjene kuhanim nadjevom i posipane naribanim sirom po vrhu. Na kraju stavite u zagrijanu pećnicu i pecite do kraja. Lako zar ne? Kako se vrlo brzo prave, savršeni su za posluživanje na malim zabavama i proslavama dana igre. I djeca i odrasli vole, svi ih vole. Vjerujte nam!


Punjene paprike u italijanskom stilu

U čemu je onda velika razlika? Pa ja sam nasjeckao ove paprike pune talijanskih začina, svježeg češnjaka i obilnog umaka od rajčice. Umutite kiselu pavlaku, držite se mljevenog svinjskog mesa, svježi kopar sačuvajte za kasnije – vjerujte da nećete pobijediti ’ neće vam nedostajati! Barem ne večeras, jednom kad ste utopili zube u ove mesnate zalogaje. Možete ih dodati i s parmezanom ili svježom mocarelom ako želite za sirastu punjenu papriku.


Još instant recepata od goveđeg mljevenog lonca za vas

*Otkrivanje podataka: Mi smo Amazon Influencer/Amazon Associate. To znači da ako odlučite kupiti proizvode ili usluge na Amazonu putem naših veza na Amazon receptima za kuhanje pod pritiskom, Amazon će nam poslati malu proviziju bez dodatnih troškova za vas. Hvala ti!


Pogledajte video: Kako se prave punjene paprike s mesom - Recept (Decembar 2021).