Najbolji recepti

Zelena salata

Zelena salata

Zelena salata se lako uzgaja iz sjemena tokom čitave sezone. Voli puno sunca u proljeće i jesen, a neko hladovinu ljeti. Ovaj članak govori o tome kako sejati i posijati salatu cijelu sezonu i kako se njeguje, beri i čuva zelena salata.

Uzgoj salate na prvi pogled

Salatu možete uzgajati od proljeća do početka jeseni. U proljeće i jesen, zelena salata treba sunčano mjesto, ali može podnijeti malo hlada. U ljetnim vrućinama, zelena salata treba hladu, što se može osigurati sadnjom uz visoke usjeve, poput rajčice, ili prekrivanjem mrežaste krpe u sjeni. Zelena salata treba tlo koje je dobro drenirano i umjereno bogato kompostom.

Zelena salata je dostupna u širokom rasponu oblika, boja, tekstura i, naravno, ukusa. Ovisno o sorti, zrelost se kreće između 40 i 80 dana. Da biste osigurali kontinuiranu opskrbu salate od proljeća do jeseni, salatu posadite svake dvije sedmice. Red od 1,5 metra istovremeno pruža dovoljno salate za četveročlanu porodicu.

Kao član porodice suncokreta, salata se ne bi trebala uzgajati tamo gdje su uzgajane artičoka, cikorija, maslačak, endivija, eskorla, jeruzalemski artičoka, radič i pehtragon godinu prije. Salatu možete ponovo zasaditi ili ponovo posaditi iste godine na istoj lokaciji.


Pogledajte video: Духовата (Oktobar 2021).