Novi recepti

Zdravo tlo za dobru žetvu

Zdravo tlo za dobru žetvu

Postoji više desetina porodica usjeva. Usredotočili smo se na mali selektivni popis roditeljskih porodica koji se najčešće nalaze u kuhinjskim vrtovima. Porodice usjeva grupiraju se pod njihovim zajedničkim imenima i znanstveni naziv stavljaju u zagrade.

Porodica mrkve ili peršuna (Apiaceae): Mrkva, celer, celer, kravlje, korijander, kopar, komorač, peršun, korijen peršuna, pastrnjak

Porodica suncokreta (Asteraceae): Artičoka, cikorija, maslačak, endivija, eskarola, jeruzalem artičoka, zelena zelena salata, radič, estrago

Porodica senfa (Brassicaceae): Arugula, brokula, briselski klice, kupus, cvjetača, ogrlice, kreš, hren, kelj, koleraba, gorčino zelje, pak choi, rotkvica, rutabaga, repa, vodenica

Porodica kopriva (Chenopodiaceae): Cvekla, orach, špinat, švicarski blitva

Porodica pasulja (Fabaceae): Pasulj, grašak, edamame, fava grah, lucerna

Porodica jutarnje slave (Convolvulaceae): Slatki krompir

Porodica tikve ili dinje (Cucurbitaceae): Krastavac, dinja, buča, letnja tikvica, lubenica, zimska tikva, tikvica, srži

Porodica pasulja (Fabaceae): Alfalfa, grah, edamame, široki grah, grašak

Porodica trava (Gramineae): Slatki kukuruz

Porodica mente (Lamiaceae): Bosiljak, mažuran, sve vrste metvice, origano, žalfija, ruzmarin, timijan, lavanda

Porodica luk (Liliaceae): Šparoge, vlasac, češnjak, por, luk, proljećni luk, šalotka

Porodica mallova (Malvaceae): Okra

Porodica sjenila (Solanaceae): Patlidžan, biber, krompir, paradajz, tomatillo (ljuska rajčica)

Porodica Valerian (Valerianaceae): Kukuruzna salata / mache.


Pogledajte video: Mentalno zdravlje i oporavak mozga - Barbara ONeill (Juli 2021).