Novi recepti

Krompir salata sa povrćem

Krompir salata sa povrćem

Hranjivo i nije jako teško za trbuh ... idealno za ljetnu sezonu i na kraju, ali ne i najmanje važno, brzo i jednostavno za napraviti.
-pošta!

  • krompir 1 kg
  • 1 veliki krastavac
  • veliki paradajz
  • pokupite 1 vezu
  • zeleni luk 1 karika
  • paprika 1 komad
  • leurda nekoliko listova
  • ulje
  • soli

Porcije: 3

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Salata od krompira sa povrćem:

-Stavite krompir u koru

- oprati i iseckati povrće

- Nakon što se krompir skuvao, isecite ga na kockice

- dodajte povrće krompiru

- dodajte ulje i sol prema želji

Napravio sam video sa načinom pripreme: https://youtu.be/JnUf5XY5J2I

Savjeti web stranice

1

https://youtu.be/JnUf5XY5J2I


Pečeni krompir sa karamelizovanim povrćem

Ovaj pečeni krumpir s karameliziranim povrćem vrlo je ukusan i zasitan, posebno poslužen uz salatu od povrća ili kisele krastavce!

[sastojci title = & # 8221Ingrediente & # 8221]
Za pripremu krompira:

  • 1 kg krompira
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 seckani bosiljak u prahu
  • 1 naribani začini u prahu
  • 5 češnja belog luka

Za karamelizirano povrće:

  • 1 šargarepa
  • 1 korijen peršuna
  • 1 korijen pastrnjaka
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 prstohvat soli
  • 1 biber u prahu
  • 1 timijan u prahu
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike balzamiko sirćeta

[preparation title = & # 8221Priprema & # 8221]

Pripremamo krompir

Krompir očistimo, operemo i narežemo na dugačke kriške, čini mi se da tako bolje izgleda, ali može se rezati prema svačijoj mašti.

Ovaj put sam koristila bijeli krumpir jer se kuha brže od crvenog.

U tavu stavite 100-110 ml ulja i u njega okrenite narezani krompir.

Ogulite ih nekoliko puta uljem koje treba namazati sa svih strana, pa ih pospite solju, začinima i bosiljkom, kao i očišćenim i narezanim režnjevima češnjaka.

Stavite pleh u rernu 40 minuta na 180 stepeni.

Povrće karameliziramo

Mrkvu, pastrnjak i korijen peršina očistite, operite i naribajte što je moguće veće. Ogrebala sam ih i sredstvom za čišćenje, jer sam htjela da trake ostanu velike.

Oguljeni luk, nasjeckajte julienne, kao i papriku.

Stavite ulje u vruću tavu i dodajte naribano povrće plus luk.

Začinite solju, paprom i majčinom dušicom, pokrijte posudu i ostavite da se krčka dok se povrće malo ne dinsta.

Kad povrće počne lagano omekšati, dodajte papar, pustite da prodire još nekoliko minuta, zatim dodajte šećer, lagano promiješajte, a kad se otopi dodajte balzamiko sirće.

Lagano promiješajte povrće, ostavite da se okusi dobro sjedine, a zatim isključite vatru i strpljivo čekajte da se krumpir skuha u pećnici.

Složite pečeni krompir sa karamelizovanim povrćem

Stavite krumpir na tanjur, a na njega rasporedite karamelizirano povrće.

Lagano ih pomiješamo s povrćem kako bi se okusi stopili.

Ukrašavam ih zelenim peršinom ili zelenim bosiljkom, ako ih imamo (nisam ih imao, iako bi mi se svidio, sljedeći put ću ih imati.)

Ovaj ukusni pečeni krumpir poslužite s karameliziranim povrćem, uz bilo koju salatu od povrća ili kisele krastavce.


Proizvođač sendviča Panini Large

Vakuum za hranu FFS002X-01, suhi vakuum

Spor štednjak 5.0 L Digitalni DuraCeramički dinstani

Ne propustite nijedan recept ili saznajte što drugo
postavili smo na

Da biste bili u toku s najnovijim vijestima i promocijama, unesite svoju adresu e -pošte i kliknite gumb za slanje

Uvjeravamo vas da će vaši podaci biti zaštićeni i da se u svakom trenutku možete predomisliti klikom na vezu za odjavu u podnožju bilo koje e -pošte koju primite od nas.


  • 600 g krompira
  • 5-6 ridichi
  • 2 kašike maslina
  • 1 mali luk (salata ili zeleni luk)
  • 2 kašike ulja
  • sok od pola limuna
  • 2 kašike iseckanog kopra
  • soli i bibera po ukusu

Operite, ogulite i skuhajte krumpir. Imao sam novi krumpir koji sam oprao i ogulio samo dio kore jer je imao male mrlje i kuhao sam ih oko 15 minuta. Ako koristite stari krumpir, skuhajte ga dok ne omekša, a zatim ogulite i iseckati na kockice.

Stavite ih u zdjelu, stavite narezane rotkvice, sitno sjeckani luk, kopar i masline.

Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom, soli i paprom. Prelijte salatu preljevom i lagano promiješajte.

*Ako želite bogato piće, dodajte žličicu senfa ili jogurta, ili u liker od maslinovog ulja možete staviti dva komada majoneze.

Odmah pojedite salatu. Uživajte!

Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Salata od pečenog krompira sa pestom i povrćem

Vrijeme pripreme 30 minuta

Vreme kuvanja 20 minuta

Sastojci

  • 500 g malog ili mladog belog krompira
  • 200 g belog spanaća
  • 100 g mesečine
  • 10 dehidriranih paradajza
  • 2 kašike pesto
  • mljevena paprika
  • limunov sok (kušajte, dopire do Pesta)
  • BEZ soli (Pesto je slan)

PRIPREMA Salata od pečenog krompira sa pestom i povrćem
U pleh za pećnicu stavite papir za pečenje. Po želji, premažite je žlicom ulja (prave se bez).
1. Odaberite najmanji bijeli krumpir i operite ga. Stavite ih u hladnu slanu vodu i kuhajte ih ispod poklopca oko 10 minuta, ovisno o veličini, peku se i u pećnici. Ohladite 5 minuta nakon ključanja u hladnoj vodi kako biste mogli s njima rukovati kako ne bi zagoreli. Ogulite i narežite na komade oko 1 cm i stavite u pripremljeni pleh.
2. Pecite 10 minuta u modernim pećnicama na 220 stepeni C ili 20-30 minuta u lijenim plinskim pećnicama. Moji ih uopće nisu htjeli zapeći, ideja je da prodru i osuše, da imaju dobar okus pečenja. Vrijeme ovisi o debljini kriški krumpira i o tome jesu li bile male.

3. Ogulite peteljke, operite ih na situ, ocijedite i ocijedite vodu. Htjela sam lijepu prezentaciju na slikama, ali vi ih, naravno, svaki dan miješajte sve u prostranoj zdjeli. Stavite spanać u nesečenu činiju, ako je beba.
4. Rotkvice očistite, operite i narežite na tanke kriške. Izbjegavajte mandolinu jer ćete obrijati i prste. Vrlo je opasno. Stavljaju se u činiju.
5. Dehidrirani paradajz se daje u 3 prema veličini i stavlja se u činiju.
6. Začinite svježe mljevenim paprom. Pesto je slano i kiselo. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatko i okusite. U principu, nisu potrebne ni sok ni sok od limuna, ovisno o vrsti pesta. Poravnajte samo ako je potrebno.
Veoma je ukusno.
Liv (e) to!

Još jedna ukusna salata Pesto: salata inspirisana "Pizza" sa pesto sosom & gt & gt & gt recept ovdje

Salata od krompira koja bi vam se mogla svidjeti: salata od repe sa krompirom i vinaigretom & gt & gt & gt recept ovdje


  • 700 g krompira
  • 100 g tunjevine u ulju ili vlastitom soku
  • 70 g crnih maslina
  • 2-3 zelena luka (ili mali osušeni luk)
  • sok od pola limuna
  • 2-3 žlice majoneze (ili maslinovog ulja)
  • soli i bibera po ukusu
  • sveži peršun

Oprani krompir skuvati u vodi sa malo soli. Nakon što dobro prodre, ostavite da se ohladi, ogulite i narežite na kockice.

Tuna iz konzerve se odmota i stavi na sito da se ocijedi ulje. Tunu prelijte s malo limunovog soka.

Luk ili julienne ogulite i nasjeckajte, zeleni peršun dobro operite i sitno nasjeckajte, a masline ostavite cijele.

Sve ove sastojke stavite u zdjelu za salatu i pomiješajte s majonezom.

* A ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekamo vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

* Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima hrane i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


Salata od povrća sa pire krompirom

Oguljeni krompir i mrkvu narežite na kockice.
Skuhajte ih zasebno u slanoj vodi.
Kukuruz i grašak iz konzerve ocijedite, prođite pod mlazom hladne vode i pustite da se ponovo ocijedi.
Ocijedite krompir, zgnječite ga sa puterom, dodajte toplo mlijeko i snažno promiješajte da dobijete homogen pire krompir. Na kraju prilagodite okus soli.
Odvojeno izmešajte oceđenu šargarepu i ohladite zajedno sa graškom, kukuruzom i majonezom.
Začinite solju i biberom po ukusu.
Stavite u prsten od nehrđajućeg čelika postavljen na tanjur, sloj pire krumpira da zauzme 1/3 visine upotrijebljenog prstena. Dobro zgusnite kašikom.
Dodajte još jedan sloj salate od povrća (1/3 visine prstena od nehrđajućeg čelika) i završite s drugim slojem krumpira. Nivoi.
Uklonite prsten.

Poslužite ukrašeno kriškama jaja, maslinama, crvenom paprikom i nekoliko listova peršina.


Kako napraviti recept za pečena bedra bez kostiju s krumpirom, češnjakom i drugim povrćem?

Sastojci za pileće noge bez kostiju s povrćem i # 8211 u pećnici

Evo pilećih nogu bez kostiju koje sam koristio. 7 komada dolazi u 750 g. Možete koristiti i pileće ili pureće filete, ali ne tanko narezane, nego narezane na komade debljine 3-4 cm.

Kako brzo začiniti i marinirati bedra bez kostiju?

Iskoštana bedra s obje strane začinio sam: solju, svježe mljevenim crnim paprom i paprikom.

Za dodatni okus odlučio sam malo marinirati komade mesa. Stavio sam ih u dublji tanjir, poprskao sa 2 kašike ulja i dobro izmasirao da se ravnomjerno namažu. Ostavio sam ih na kuhinjskom stolu oko sat vremena. Meso možete prebaciti u zatvorenu vrećicu ili kutiju i ostaviti da se marinira 8-12 sati u hladnjaku. Ne zaboravite ih izvaditi sa hladnoće 2 sata prije kuhanja!

Dobro je da bedra postignu sobnu temperaturu prije kuhanja ili prženja. Hladno meso iznenada se steže u dodiru s vrućom tavom ili vrućom pećnicom (trpi toplotni udar) i postaje tvrdo, kruto.

Dok se meso nije mariniralo, očistio sam i oprao potrebno povrće: krompir, luk, bijeli luk, kapia paprike. Zimi možete koristiti samo stari bijeli ili crveni luk, a možete se odreći i paprike. Nije pogrešno zamijeniti ih svježim bijelim ili smeđim šampinjonima.


Salata od krompira sa kuhanim jajima:

  • 6 tvrdo kuvanih jaja
  • 600 grama izvaganog krompira, nakon što se očisti, iseći na kockice
  • 150 grama salate od cvekle
  • 4 kašike preliva za salatu od cvekle (sok sa ukusom iz tegle salate od repe)
  • 2 kašike majoneza
  • 175 ml. grčki jogurt
  • 1 dobar mamac svježe naribanog hrena (i dodatno za posipanje po vrhu)
  • 3-4 grančice zelenog luka
  • 50-60 grama listova zelene salate (koje više volite) i papra

Priprema kuvane salate od krompira:

1. Za ovu salatu koristila sam 6 preostalih uskršnjih jaja koja sam čuvala u frižideru. Ako posebno za ovu salatu skuhate jaja, prije početka kuhanja jaja moraju biti potpuno hladna. Za salatu se može koristiti do 8 jaja (ja sam stavila samo 6).

2. Stavite posudu sa 2 litre vode na vatru. Kad prokuha, dodajte sol i krompir, očistite i narežite na jednake kocke. Kuhajte 10-15 minuta (da omekša, ali ne omekša kao za pire), ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.

3. Jaja ogulite i narežite na kriške. Ovisno o želji, jaja se mogu narezati na kockice ili čak sitno nasjeckati. Zeleni luk se čisti i opere i sitno nareže, s dobrim dijelom listova.

4. Zadržite nekoliko kriški jaja za ukrašavanje, kao i nekoliko kriški repe. Ostatak jaja, repa, sjeckani zeleni luk i kuhani krumpir stavljaju se u veliku zdjelu.

5. U zdjelu pripremite preljev: stavite jogurt, majonez, vinaigret od cikle i naribani hren. Pomešajte sos i dodajte so i biber po ukusu.

6. Prelijte ružičasti preliv preko krompira, jaja, zelenog luka i crvene repe iz činije i pažljivo promešajte da se obuče u sos bez drobljenja.

Po mogućnosti, salatu od krumpira s kuhanim jajima dobro je držati u hladnjaku, dobro prekrivenu folijom za hranu, oko 20-30 minuta prije posluživanja, kako bi imala vremena da se dobro upije s okusima umaka. Međutim, ako glad daje ghes & # 8230 uvjeravam vas da će biti ukusan čak i odmah nakon miješanja s preljevom (znam, jer sam okusio: P). Salatu rasporedite na tanjur, ukrasite kriškama kuhanog jaja i crvenom repom koje ste ostavili sa strane te dodajte svježe listove zelene salate. Ovisno o ukusu, na vrh možete naribati svježi hren.

Ova salata može biti izdašan ručak za 4 osobe, ali ako napravite manje porcije, možete je poslužiti i kao predjelo. Dobar apetit!


Sastojci za recept za salatu od krompira sa lukom i majonezom

  • 1,2 kg krompira
  • 6 jaja
  • 1 srednji luk
  • 300 g majoneza
  • Majonez:
  • 3 sirova žumanca
  • 2 kašike senfa
  • 300 ml suncokretovog ulja

Kako pripremamo recept za salatu od krompira sa lukom?

Krumpir mora biti srednje veličine jer će se skuhati u kori i dobro prodrijeti. Stavite ih kuhati u vodu s 1 žličicom soli, oko 30 minuta i provjerite vilicom kad su gotovi.

Jaja se takođe kuvaju dok ne postanu čvrsta. Kuhajte oko 5-6 minuta od trenutka kada voda proključa.

U međuvremenu pripremite majonez:

Žumanjke i senf umutite mikserom i dodajte ulje, po 50 ml, dok ne dobije željeni sastav.

Krumpir ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Jaja se takođe drobe. Luk narežite na julienne.

Sve sastojke stavite u veliku zdjelu i pažljivo pomiješajte s 2 žlice drva kako ne biste zdrobili krumpir.

Možete dodati i malo svježe mljevenog papra.

Recept i fotografije pripadaju Mariji Pintean i ona učestvuje s ovim receptom na Velikom zimskom takmičenju 2019: kuhaj i pobijedi


Video: Predivna Sarena Krompir Salata (Januar 2022).