Novi recepti

Čokoladni sladoledni desert

Čokoladni sladoledni desert

Žumanjke sa šećerom stavite u lonac i pomiješajte. Postepeno dodajte mlijeko, neprestano miješajući dok se sve mlijeko ne sjedini. Stavite smjesu na vatru, ostavite da vatra bude mala, neprestano miješajte pjenjačom dok se zaslađivač ne otopi.

Maknite tavu s vatre, dodajte čokoladu, rogač i okrenite dok se sve dobro ne sjedini. Pokrijte folijom, ohladite čokoladnu kremu.

Krema za šlag, hladna, miješajte je dok ne počne pjeniti. Dodajte smjesu čokolade, vanilije, ruma i miješajte dok se sve ne sjedini. Dobit ćete pjenastu i vrlo prozračnu kremu.

Pripremite tepsiju, prelijte kompoziciju sladoleda, pokrijte je poklopcem. Stavite ga u zamrzivač, a nakon 30 minuta izvadite, pomiješajte sa silikonskom lopaticom i vratite u zamrzivač.

Učinite to 3 puta, nakon 30 minuta. Nakon što ste ga miješali 3 puta, ne hodajte po njemu do sljedećeg dana.

Prilikom posluživanja izvadite ga 15 -ak minuta prije na sobnoj temperaturi kako biste ga mogli lijepo uzeti sa posebnom šalicom za sladoled.

Prijatno!