Novi recepti

Blogger u centru pažnje: Umna ‘puna’ mama

Blogger u centru pažnje: Umna ‘puna’ mama

Ove sedmice s ponosom predstavljamo Kristen Chidsey u Blogger Spotlight -u. Za one koji su tek novi u rubrici, svakog petka ističemo člana časopisa The Daily Meal's Mreža kulinarskih sadržaja, ograničena grupa blogera koji pišu o hrani i piću.

Tražimo inspiraciju i učešće u The Daily Meal ovoj grupi talentovanih pisaca hrane, bilo da se radi o preporukama restorana ili novim receptima za večeru. Naš urednički tim pokriva sve stvari o hrani i piću, a mi tapkamo CCN kako bismo bili u toku sa onim što se događa diljem zemlje i svijeta - bilo da to znači fino ručavanje ili domaću kuhinju.

Kristen Chidsey je blogerka iza Um "Puna" mama, a ona je ovonedeljni istaknuti član našeg CCN -a. Ona je majka dvoje djece sa sjedištem u Atlanti, ali se uskoro seli u Charlotte, Sjeverna Karolina. Chidsey strastveno voli zdrav i zdrav život i dijeli recepte i inspiraciju sa svojim čitateljima.

Dnevni obrok: Koja je misija vašeg bloga?
Kristen Chidsey:
Da inspiriše porodice pravom hranom sa stvarnim budžetom.

Kako ste počeli s blogovanjem?
Muž mi je rekao da imam tri mjeseca da probam da vidim volim li bloganje. Rekao je da je sada ili nikad. Htjela sam pričekati dok ne saznam više, ali jednostavno sam zaronila i svaki dan učim nove stvari.

Bez kojih namirnica ne možete da živite?
Čokolada, maslac od kikirikija i slatki krompir.

Koje namirnice ne podnosite?
Morski plodovi i riba (tužno, znam!).

Na koji blog post ste najponosniji?
Moj prvi post, koji se zove Imati moj um "punim". Da nisam bio dovoljno hrabar da to objavim, imao bih nikad počeo sam sa svojim blogom.

Koja je vaša najveća greška na blogu?
Slike. Oni su bili strašno u početku, a još je dug put pred vama.

Koji vam se komentar čitatelja najviše sjeća?
Kad je čitatelj na moj post komentirao moje zdravstveno stanje. Rekla je da je moja priča pomogla njenom sinu da dobije potreban tretman i da odgovori na pitanja u vezi sa njegovim zdravljem. Tako sam blagoslovljen što mogu pomoći drugima putem svog bloga i svoje priče.

Šta se nalazi na vašoj playlisti za kuhanje?
Volim skoro sve, od 80 -ih do seoskih i plesnih. Obično pjevam i plešem dok kuham, i bila bi neugodna za moju djecu!

Koji su tvoji omiljeni blogovi o hrani?
Lauren Kelly Nutrition, Napola pečena žetva, Prstohvat Njam, i Dva graška i njihova mahuna.

Neka omiljena aplikacija za hranu?
Zaista samo Pinterest i Yummly. Nisam baš tehničar!

Šta je najbolje kod blogovanja?
Mogućnost dijeljenja strasti s drugima i mogućnost rada od kuće kako bih se mogao brinuti o svom zdravlju i porodici.

Najgore stvari o bloganju?
Osećam se kao da sam uvek povezan. To nije posao od 9 do 5, ali volim ga!

Imate li recept kojim ste trenutno opsjednuti?
My Jugozapadni slatki krompir s cilantrom Pesto. Srdačan je, pun okusa, pun proteina i, što je najvažnije, daje ton za odličan dan.

Šta bi čak i vaši najvjerniji sljedbenici bili iznenađeni da saznaju o vama?
Potajno žudim Wonder Bread sa Jif maslac od kikirikija i Welch's žele od grožđa. To je ono što sam odrasla jedući, i iako sada jedem čisto, postoje trenuci kada to jednostavno želim!

Pet vaših omiljenih postova svih vremena:

  • Svinjski karnitas
  • Sedmodnevni plan obroka u Italiji
  • Chia i Granola hljeb od banane s korom od francuskog tosta
  • 20 neočekivanih stvari koje možete zamrznuti kako biste uštedjeli novac
  • Chipotle meksička torta